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책 한권 꼭 사야겠더라구요. 사진만으로도 행복하게 만드는 책이에요. 누구나에게나 삶의 철학이 있지만, 스님의 철학을 배우고 싶고, 따라 하고 싶어, 그토록, 여전히 열광하는게 아닌게 싶어요. 수행하는 스님의 철학과 요리, 모든게 참 멋지십니다. 그래서 이미 세계적으로 유명하사겠죠. 불자는 아니지만 전적으로 제취향 소장용으로 , 사진만으로도 행복하게 합니다. 요리를 하는 편은 아니라 사찰음식점에 가고 싶어지게 하고, 쉬운건 따라하고 싶은... 재료 본질의 맛을 중요시 하는 1인이라 , 레시피들도 소중합니다. 하드 커버로 재 출간 된거 같은데 소장 하시고 싶으시면 추천!! |
| 이 책은 저자이신 세계적인 사찰음식 대가 정관스님이 음식을 대하는 삶의 태도를 담은 에세이입니다. 백양사 고불매를 형상화한 양장본으로, 음식은 덜어낼 때 좋아진다는 철학 아래 사계절 레시피 58편을 아름다운 사진과 함께 소개합니다. |