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-출판사로부터 도서를 제공받아 솔직하게 작성한 리뷰입니다. 떡제조기능사 자격에 관심이 생겨 최신판 ＜2026 에듀윌 떡제조기능사 필기·실기 한권끝장+과제 무료특강＞으로 필기와 실기 한번에 대비해보기로 했습니다. 요리를 즐겨하던 사람이 아니었는데 어쩌다보니 빵과 떡 만들기에 관심이 생겨 소소한 취미 생활중인데 업장에서 전문적으로 떡을 제조하시는 분들 말고도 숨은 고수분들이 많으시더라구요. 유튜브 영상으로나마 레시피를 따라해보는 것만 하다보니 늘 아쉬움이 남았었던터라 떡제조기능사를 준비하면 보다 전문성을 갖추어 취미생활을 이어갈 수 있겠다는 생각에 이르게 되었지요.
떡제조기능사는 한번도 따보겠다고 엄두를 내지 않았던 분야라서 과연 내가 잘 할 수 있을까 반, 한번 해보자 반 반신반의한 마음으로 책장을 열었는데 세상에나 필기와 실기를 알차게 준비할 수 있는 구성이더라구요. 책도 무척이나 얇은 편인데 그동안 떡이 제조되는 원리에서 궁금증이 있었던 부분들을 모두 해결해줄 원리가 담긴 이론 정리며 직접 실습해보면서 원리를 실현해보는 과정들이 너무 재미있는 것이죠. 이럴줄 알았다면 진작에 에듀윌 떡제조기능사 필기·실기 한권끝장 교재로 공부했을텐데 하면서 말이죠.
에듀윌 교재만의 특별 제공 부록이 있는데 개정법령과 신규과제 업데이트 서비스는 물론 필기 합격 플래너, 응용떡 레시피까지 알차게 활용할 수 있더라구요. 떡제조기능사 공부는 처음이라 더 설레고 관심있는 분야를 새롭게 공부하는데 교재 구성이 알차서 눈에 쏙쏙, 이해도 쑥쑥 잘 되는 기분이랍니다. 필기 모의고사 9회분도 수록되어 있으니 필기에 대한 고민도 덜 수 있겠고 하나씩 배우고 따라해보는 즐거움이 있는 떡제조기능사 교재여서 만족하면서 공부중이에요. 떡 만들기를 배워보고 싶으시거나 좋아하시는 분들이라면 어서 배워보시기를 추천하고 싶어요. 떡제조기능사에 관심 있으신 분들께 얇고 알찬 에듀윌 교재 추천할게요. #에듀윌떡제조기능사필기실기한권끝장과제무료특강 #2026에듀윌떡제조기능사필기실기한권끝장 #최신판에듀윌떡제조기능사필기실기한권끝장 #에듀윌 #떡제조기능사 #떡제조기능사필기 #떡제조기능사실기 |
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출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 주관적인 후기입니다.
요즘 주변을 보면 자기계발이나 새로운 도전을 하시는 분들이 참 많더라고요. 저도 예전부터 우리 전통 디저트인 ‘떡’에 관심이 많았는데, 막상 자격증 시험이라고 생각하니 필기와 실기를 모두 준비해야 한다는 압박감에 선뜻 시작하지 못했거든요. 그러다 이번에 에듀윌에서 나온 떡제조기능사 교재를 접하게 되었는데, 공부를 시작하려는 분들에게 정말 든든한 가이드가 될 것 같아 소개해 봅니다. 이 책의 가장 큰 장점은 제목 그대로 '한 권'으로 모든 게 해결된다는 점이에요. 사실 필기 공부 따로, 실기 메뉴 연습 따로 하려면 책도 두꺼워지고 챙길 게 많잖아요. 그런데 이 책은 이론부터 기출문제, 그리고 실기 조리 과정까지 아주 체계적으로 묶여 있더라고요. 특히 저처럼 바쁜 일상을 보내는 사람들에게는 군더더기 없이 핵심만 짚어주는 구성이 정말 매력적입니다. 책 내용을 살펴보니 초보자들의 마음을 참 잘 읽었다는 생각이 들었어요. 실기 과제 같은 경우 사진과 설명이 워낙 상세해서, 동영상을 보지 않고 책만 봐도 흐름이 한눈에 들어옵니다. 물론 책 안에 QR코드로 무료 특강도 제공되니까, 집에서 혼자 연습할 때 선생님이 옆에서 알려주는 것 같은 기분도 들고요. 특히 '누워서 떡먹기'라는 요약 부록은 가방에 쏙 들어가는 사이즈라 외출할 때나 짬나는 시간에 훑어보기 딱 좋더라고요. 개인적으로는 실무에서 활용할 수 있는 응용 떡 레시피가 추가로 들어있다는 점이 참 좋았어요. 단순히 자격증 취득에서 끝나는 게 아니라, 실제로 가족들이나 지인들에게 맛있는 떡을 만들어 선물하고 싶은 마음이 생기게 하거든요. 최신 개정 법령과 신규 과제까지 완벽하게 업데이트되어 있어서 정보가 뒤처질 걱정도 없고요. 자격증 시험이라는 게 처음에는 막막하지만, 이렇게 잘 짜여진 커리큘럼을 따라가다 보면 어느새 목표에 가까워져 있지 않을까 싶어요. 떡 제조에 관심은 있지만 어디서부터 시작해야 할지 고민이었던 분들이라면, 이 책 한 권으로 가볍고 즐겁게 도전을 시작해 보셨으면 좋겠습니다. 우리 전통 떡의 매력에 푹 빠져보는 시간, 생각만 해도 즐겁지 않나요? #떡제조기능사 #떡제조기능사필기 #떡제조기능사실기 #에듀윌떡제조기능사 #자격증준비 #떡만들기 #전통디저트 #국가공인자격증 #조리기능사 #떡레시피 #독학자격증 #에듀윌도서 #시험준비 #자기계발 #주부자격증 #전통음식공부 #떡제조기능사기출문제 #수험서추천 |
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이 리뷰는 출판사에서 도서를 제공 받아 직접 읽고 작성한 리뷰입니다. 떡제조기능사는 곡류, 두류, 과채류 등과 같은 재료를 활용하여 각종 떡류를 만드는 자격증이다. 떡제조기능사인 경우 필기 및 실기에서 100점 만점에 60점 이상 취득하였을 경우 합격할 수 있다. 필기 시험인 경우 떡 제조 기초이론, 떡류 만들기, 위생/안전관리, 떡의 역사와 문화에 대하여 다루고 있으며, 실기 시험인 경우 콩설기떡,부꾸미 / 송편, 쇠머리떡 / 무지개떡, 경단 / 백편, 인절미 / 흑임자시루떡, 개피떡 / 휜팔시루떡, 대추단자 가운데 1개가 무작위로 출제된다. 책 ＜에듀윌 떡제조기능사 필기 실기 한권끝장 + 과제 무료특강＞은 한 권으로 떡제조기능사에 대하여 공부할 수 있는 책이다. 그래서 필기와 실기 모두 커버할 수 있도록 구성되어 있다. 필기인 경우 각 과목에 대한 이론적인 부분과 더불어 기출문제 등 실전동형 모의고사를 통하여 준비하도록 되어 있다. 실무인 경우 실제 시험지와 유사하게 구성한 내용과 더불어 어떻게 조리하여야 하는지 단계별로 설명되어 있다. 특히 무료 동영상을 통하여 각 과정에 대하여 공부할 수 있다. 떡제조기능사인 경우 다른 조리 자격증에 비하여 시행된 기간이 길지 않다. 대부분 자격증인 경우 시간이 지남에 따라 난이도가 올라가는데, 아직 초기이므로 시험 난이도가 다른 자격증에 비하여 높지 않다. 그렇지만 초기에 시행된 경우 기출 문제 수가 적으므로 준비 자체가 어려울 수 있다. 그렇지만 이 책은 필기 모의고사 9회분을 포함하여 많은 문제를 알려주고 있다. 나아가 실기인 경우 동영상을 통하여 단계별로 알려줘서 시험 준비에 좋다고 생각한다. |
