| 초보자들도 쉽게 따라할 수 있는 초코렛 레시피책을 찾았는데 딱이네요~ 초콜릿 39가지의 레시피들이 들어있답니다. 몰드로 만들수 있는것들.. 또 다양한 재료와 견과류등을 넣어서 만들수 있는 초콜릿... 그리고 초콜릿을 이용한 쿠키와 케익등의 레시피들도 있답니다. 책안에 초콜릿 사진들이 너무 이쁘네요~ 책은 왼쪽은 완성사진이 큼직하게 있고 오른쪽은 설명이 있답니다. 과정샷이 사진은 아니지만 귀여운 그림으로 설명이 되어 따라하기 쉽네요~ 책은 좀 얇은편이지만 그래도 알차서 만족스럽답니다. |
| 초코렛을 한번도 안 만들어본 저지만;; ^^;;; 발렌타인데이를 대비해서 구입했답니다~~~~ 초코렛에 대한 기초적인 이야기부터.. 케익만들기까지 나와있어서... 정말 초보들에겐 딱인 책입니다. 이 책 하나면 시중에서 파는 초코렛보다 훨씬~~~~ 멋진 초코렛을 만들 수 있을 거 같아요^^ 책 내용도 쉽고.. 보기 좋게 정리돼 있어서 좋은 책이예요~~~~~ 또 얇고 가벼워서 핸드백에 넣어서 가볍게 볼 수 있어 편리해요~ 다만 조금 아쉬운 점은.. 책이 너무 얇아서 아쉬웠어요~ 그래도 가격에 대비해 기대이상의.. 최고의 책이랍니다^^ 발렌타인데이를 준비하시는 분들.. 이번엔 꼭 직접 만들어보세요~~ |
| 여행책중에서도 아이러브 시리즈가 많이 나오는데. 초콜렛책 중에서는 이름도 가장 이쁘고 표지도 가장 이뻤던 거 같아요. 발렌타인데이때 어린 친구들도 다들 초콜렛을 만드는데 참 귀엽고 깜찍하게 책이 만들어진 거 같아요. 가또 쇼콜라나, 또 체리를 꾸미는 방법은 쉽고 간편하고 맛도 좋은거 같아요. 책이 하드커버가 아니라는 점이 아쉬웠고. 일러스트가 보기에 편하지 않았던 점이 단점이라고 할 수 있겠네요. 토끼몰드가 사고 싶을만큼 너무 이뻤어요!! 올해 발렌타인데이땐 초콜렛가게 남부럽지 않게 멋진 초콜렛들을 완성할 수 있을 것 같아요. |
| 첨에 받고 나서 잡지 부록처럼 생긴 녀석이라 좀 실망감도 있었던 게 사실이예요- ^^: 그래도 펼쳐 보니 아무것도 모르는 초보자에겐 도구 소개, 재료 소개에서부터 템퍼링 과정까지 또한 다양한 레시피가 초보딱지 떼기에 딱 좋은 길라잡이인 것 같더라구요. ^^: 그리고 과정샷이 일러스트라는게 조금 아쉽지만 그래도 착한 레시피와 ^^: 중간 중간 알려주는 팁은 상당이 유용한 듯 하구요. 또한 책 표지가 하드커버가 아닌 것이 소장용으론 좀 가치가 떨어지는 것 같지만 그래도 부엌에서 작업할때 펼쳐놓고 보면서 하기엔 또 편하더라구요. ^^ 모든게 장단점이 있는 듯 해요. ^^: |
| 보통은 제과제빵 한쪽에 초코렛 레시피 몇개 있는게 보통인데 이 책은 쵸코렛에 대한 레시피만 모아놓아서 보기에 편리해요. 완성 작품 사진도 아주 예쁘고 레시피 역시 아주 좋은데 이왕이면 구성 과정이 그림이 아닌 사진이였으면 훨씬 보기 편하고 이해도도 높았을 것 같아요. 그림을 참고 하는 것 보다는 글로 나온 레시피를 더 많이 참고로 하는게 좋을 듯 싶습니다. 레시피 내용은 아주 좋은데에 비해서 책의 디자인과 표지 재질이 다소 떨어지는 것 같아 아쉬움으로 남네요. 내용이 충실해서 용서가 됩니다만 ^^; 다음번 재판을 하시게 되면 표지의 재질에도 신경을 써주시는게 어떨까요. 발렌타인 데이때에 많은 도움이 될것 같습니다. ^^ 쵸코렛 만드는 법이 제과제빵 과정중에 제일 어려운 과정이라고 해서 초코렛에 대한 책자 하나쯤 있었으면 했는데 좋은 참고책자가 될듯 싶어요. |
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책 받아보고...정말 많이 많이 실망했어요.
내용도 엉성 그자체지만... 특별히 건질거 없는 레시피에... 브레드가든에서 재료를 사야만 만들기 가능한것들이고.. 거의...초보도 쌩초짜말고는 볼게 없는책입니다.
가격대비...정말 레시피도 몇개 안되고..
전...뭐...잡지책 사면 껴주는 부록인줄알았어요 |