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요즘 부쩍 자기 주관이 뚜렷해진 6살 아이를 키우며 매일 식탁 앞에서 씨름하는 게 일상이었는데, 이 책을 만나고 나서 마음이 한결 가벼워졌어요. 단순히 아이에게 잘 먹이는 법을 넘어, 우리가 먹는 음식이 아이의 머릿속에서 어떤 긍정적인 변화를 일으키는지 차분하게 설명해 주는 점이 참 좋더라고요. 사실 아이가 커갈수록 편식도 생기고 영양 균형을 맞추는 게 숙제처럼 느껴졌거든요. 그런데 이 책은 거창한 요리가 아니라 일상적인 식재료로도 충분히 아이의 뇌 발달을 도울 수 있다는 걸 보여줘서 실질적인 도움을 많이 받았어요. 6살이면 인지 능력이나 정서가 폭발적으로 발달하는 시기라 더 신경이 쓰였는데, 든든한 가이드북이 생긴 기분입니다. 무엇보다 저자가 전하는 이야기들이 강요가 아닌 따뜻한 조언처럼 다가와서 좋았어요. 화려한 수식어보다는 엄마들이 실제로 궁금해할 법한 과학적 근거들을 편안하게 풀어내 주니 신뢰가 가고, 한 페이지씩 넘길 때마다 아이를 위한 식탁의 의미를 다시금 생각해보게 됩니다. |
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먼저 책이 술술 잘 읽혀서 좋았어요. 무엇보다도 “어떤” 영양성분을 “왜” 먹어야 하는지가 바로 이해가 되어요. 보통 "고등어같은 등푸른 생선이 뇌에 좋다더라~" 정도로만 알잖아요. 그런데 이 책은 뇌 과학적으로 어떤 영양소가 아이 집중력을 높여주는지, 시냅스가 어떻게 연결되는지를 설명해 주니까 "아, 오늘 당장 이거 해먹여야겠다!" 하고 의욕이 불끈 솟아요.
그리고 레시피가 생각보다 쉬워요. 박사님이 쓰셨다길래 재료가 엄청 복잡할 줄 알았거든요? 그런데 마트에서 흔히 볼 수 있는 재료들로 뚝딱 만들 수 있는 게 많더라고요. “제대로 된 건강식 좀 챙겨주고 싶다" 하는 분들이라면 이 책 꼭 한번 보세요. 식탁을 차리는 마음가짐 자체가 달라질 거예요. |
식탁에 두고 커피 |
매일매일 뭐를 먹일까? 매일매일 간식은 뭐를 줄까? 고민하는 사람들에게 딱인 책이다. 간식부터 아침.점심.저녁 밥상까지 골고루 레시피가 들어 있고 집에 있는 양념들 그리고 주위에서 쉽게 구할수 있는 재료들이어서 따라하기 쉬울 것 같다. 이 책은 아이를 위한 책이라고 하지만 책에 쓰여 있는 레시피에 고추장과 고춧가루를 더하면 어른들도 한끼 맛있게 먹을 수 있는 음식이 될 수 있을 것 같다.
개인적으로 음식으로 골고루 영양소를 채우면서 아이들과 식탁에서 하루동안 이야기를 나누며 정서적 교류를 많이 하는 집들이 늘어나기를 바란다. 저와 같은 생각이 있다면.. 이 책을 추천합니다.♡ |
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브레인푸드라고 해서 거창하거나 어려울 줄 알았는데, 주변에서 구하기 쉬운 재료들로 깔끔하고 맛있게 요리할 수 있도록 구성되어 있어 만족스럽습니다. 책장을 넘길 때마다 아이의 건강한 성장을 응원하는 다정한 배려가 느껴져서 참 든든하네요. 복잡하지 않고 직관적인 설명 덕분에 주방에 늘 두고 매일 들여다보는 필독서가 되었습니다. 주변에도 널리 소문내고 싶어요! 좋은 책입니다. :) |
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아이 키우면서 매일의 식사가 걱정이었는데 뭘 먹여야 하는지 어떻게 먹여야 하는지 알려줘서 많이 도움이 돼요 아이의 학습 능력이 어떤 영양소가 좋은지 그리고 어떤 영향을 미치는지에 대해서도 자세하게 나와 있어요 식탁에 중요성을 새삼 알게 해 준 책입니다 |
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뇌발달에 좋은 영양소가 잘 성명되어 있어 좋아요. 진짜 요즘 애들 뭐해먹일까 맨날 고민인데 좀 찾아보다가 그냥 이것저것 해주거든요.
근데 책읽다보니 제가 해주는 음식들이 영양소 균형이 꽤 잘 맞는것 같아 다행이기도 하다는 생각이 들기도 하고, 제가 안 좋아해서 안사던 식재료들 좀 더 다양하게 장을 봐야겠다는 생각도 들기도 했어요.
전체적으로 어려운 뇌 이야기 이런게 아니라 “아 그래서 이런 영양소가 든 음식을 먹이면 도움이 될 수 있겠구나“ 이렇게 연결이 되니까 제가 해주는 음식들도 다시 보이더라구요.
제 총평은 애들 밥 챙기면서도 불안했던 분을께 꼭 추천드립니다. |
간단한데 영양소가 골고루 있다니 당장 해보고 싶고
