| 시집오면서 오븐을 하나 장만했는데.그뒤로 여러권의 책과 사서 해봤거든요.. 그런데 생전 처음 하는 초보가 하기에는 왠지 어렵더라구요.... 실패도 해봤구요 그런데 이책 받는순간 너무 기분이 좋아, 책구입후 처음으로 리뷰를 남겨봅니다. 저처럼 처음 쿠키나 오븐 사용하시는 분한테 너무 좋을거 같아서요.. 그림이 큼직하게 나와있고, 설명이나 레시피도 따라하기 좋구요.. 오늘 가서 당장 해볼라구여..헤헤.. 시리즈로 나와있는데 이거 다사야지 라고 맘먹었답니당.. 가장 좋은거는요..이렇게 하면 어떻게 되는가를 자세히 설명해 줘요.. 예를 들면.. 버터를 중탕해서 사용할때, 상온에서 말랑말랑하게 되서 사용할때, 냉장고에서 바로 꺼내서 단단한 상태에서 사용할때 .. 각각 어디에 쓰면 좋은지 그렇게 쓰면 빵에 어떤 영향을 미치는지 알려주는게 참 좋아요. 보통 이렇게 해라 라고 알려주지 왜 그렇게 해야 하는지는 안알려주잖아요. ㅎㅎ 도움이 되셨으면 합니다. 저도 책살때 상품평 보고 사는데 많은 도움이 되거든요 |