우리가 알고 있었던 상식이 틀리다.

'훨'소리가 저절로 나옵니다.

이선생의 한마디

다이어트의 비밀은 간단합니다. '끊기'가 아니라 '바꾸기'.  참으면 3일이고 바꾸면 평생입니다. 100가지 상식을 바꾸면 인생이 바뀝니다.

가장 묵직하게 다가오는 말입니다.

누구나 다이어트를 쉽게 하고, 가볍게 운동까지 할 수 있는《다이어트 상식의 배신》이 책은 건강을 지키는 파수꾼입니다.

출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다.

책의 목차를 살펴보니 내가 잘못 알고 있었던 다이어트 상식이 많은 것 같아 어떤 내용인지 궁금해 보게 되었다.

나는 지금 다이어트가 크게 필요한 정도는 아니지만, 건강을 생각해 식단이나 운동 등에 신경을 쓰려고 하고 있다.

나이가 들수록 건강와 다이어트의 중요성이 더 느껴진다.

이번 책은 저자가 AI 코치와 대화한 수많은 내용을 토대로 100가지 다이어트 상식을 알려주는 책이다.

내용도 저자와 AI 이선생이 대화하는 방식으로 진행되며, 내용이 끝나면 이선생의 한마디를 통해 핵심 요약을 볼 수 있다.

2개월 만에 요요 없이 12kg 정도를 감량한 저자의 경험담도 얼핏 살펴볼 수 있었다.

책은 건강식이라 믿었던 것들의 배신, 무엇을 보다 언제가 중요하다 등 크게 다섯 개 파트로 나뉜다.

첫번째 나왔던 내용부터 인상적이었는데 착즙주스에도 콜라만큼 당분이 많다는 것이었다.

음료를 먹어야 할 일이 있으면 착즙주스를 가끔 마시고는 한다.

착즙주스는 혈당을 확 올린다고 하니 앞으로 과일을 먹거나 다른 음료 종류를 마시는 등 최대한 먹지 않으려고 한다.

또 제일 기억에 남는 점은 초밥에 많은 설탕이 들어가 있다는 것이었다.

평소 초밥을 좋아해서 꽤 자주 먹는 편이고 생선은 건강에 좋은 이미지가 있어 괜찮지 않을까 생각했었다.

그런데 내용을 읽다보니 꽤 충격적이었다. 초밥은 설탕 입힌 회라는 표현이 나오는데

10개 먹으면 각설탕 3개를 밥에 녹여 먹는 것과 같다고 한다. 이젠 생선을 먹더라도 초밥보다는 회로 먹으려고 해야겠다.

다음으로 하루 세 끼가 오히려 살을 찌울 수도 있다는 점이 의외였다.

나는 예전부터 최대한 아침을 챙겨먹으려는 편이었다. 아침을 굶으면 배가 고프기도 하고 집중이 덜 되는 느낌이기도 했다.

하지만 하루 세 끼를 먹으면 인슐린이 세 번 치솟는다는 것을 보니 어느정도 공복 시간을 유지하는 것도 중요할 것 같다.

모든 내용이 끝나고는 마지막에 부록으로 100가지를 한눈에 볼 수 있도록 정리되어 있었다.

기억이 나지 않을 때 이 부분만 간단히 챙겨보아도 다이어트에 많은 도움이 될 것이다.

이선생에게 물어볼 수 있는 20개의 질문 또한 볼 수 있었는데, 나도 이 질문을 AI에 해가면서 식단 관리를 해보려고 한다.

책은 내용이 이어지는 것이 아니라 짬짬히 시간날 때 보기 좋았다. 저자의 추천대로 목차를 보고 원하는 내용부터 보는 것도 좋을 것 같다.

나도 버스 등에서 들고 다니며 책을 보았는데 작고 얇은 편이라 가지고 다니기 편리했다. 몰랐던 내용을 알 수 있는 유익한 시간들이어서 재미있게 읽었다.

앞으로 배운 내용을 기억해서 더 좋은 습관을 가지며 건강하게 살을 뺄 수 있도록 해야겠다.

기회가 된다면 이전 저자의 책인 '다이어트가 가장 쉬웠어요' 책도 한번 읽어 보고 싶다는 생각이 든다.

북유럽의 소개로 출판사로부터 책을 제공 받아 주관적으로 작성한 글입니다.

평생 다이어터로써 책을 읽었습니다. 일부 상식은 익히 잘 알고 있는 사실이지만 왜 그런 지에 대해서는 생가해 본적이 없었는데 인공지능과 대화 하면서 사실이 아닌부분에 대해서 정확히 알려주고 있습니다. 사실일 상식에 대해서도 왜 그래서 그런지에 대한 부분도 쉽게 이해 할 수 있도록 설명 해주고 있습니다. 알고 있는 지식이 바뀌면 행동이 바뀌고 행동이 바뀌면 몸이 마뀝니다. 하는 말을 가슴에 품고 다시 다이어트는 계속  됩니다. 

"북유럽의 소개로 출판사로부터 책을 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다"

받아 든 순간 판형이 먼저 눈에 들어왔습니다. 손바닥에 들어오는 핸드북 크기인데 두께는 제법이라, 가볍게 넘길 책은 아니겠구나 했어요. 북유럽 카페 서평단으로 받은 ＜다이어트 상식의 배신＞ 이야기입니다.

표지가 대놓고 시비를 겁니다. 파란 클립보드에 우리가 건강하다고 믿어온 문장들이 나열돼 있고, 그 위로 빨간 X가 하나씩 그어져 있어요. 착즙 주스는 건강하다, 현미밥은 다이어트에 좋다, 아침을 꼭 먹어야 한다. 전부 지워집니다. 가운데엔 94kg에서 81.7kg으로 내려가는 숫자. 아는 것부터 의심해보라는 선전포고 같았습니다.

저자 황준연 님은 다이어트 책을 열 권 넘게 읽고도 174cm 94kg에서 못 빠져나오던 사람이었다고 해요. 그러다 AI에게 "다이어트 코치가 되어줘"라고 말을 건 게 시작이었습니다. Gemini 기반의 코치 '이선생'과 두 달간 45만 자를 주고받으며 12.3kg을 뺐고, 본인 말로는 요요도 없었다고 합니다. 그 여정에서 건진 100가지 깨달음을 실제 대화, 숫자로 풀어낸 지식, 한 줄로 남기는 '이선생의 한마디' 세 단으로 정리해뒀어요. 처음부터 읽어도 되고, 냉장고 앞에서 필요한 번호만 찾아 펼쳐도 되는 구조입니다.

가장 뜻밖이었던 건 소금 이야기였습니다. 단식 중에 배고파 미치겠다는 저자에게 이선생이 대뜸 소금 한 꼬집을 혀 밑에 넣으라고 하거든요. 배고픔의 상당 부분이 실제 허기가 아니라 전해질 불균형에서 온다는 겁니다. 나트륨이 모자라면 몸이 배고픔과 비슷한 신호를 보내는데, 소금으로 채워주면 그 가짜 신호가 잦아든다는 거죠. 두통도 같은 원리라고 해요. 물을 많이 마시는 게 오히려 나트륨을 희석시켜 두통을 부를 수 있다는 대목에서 이런 비유가 나옵니다. 물은 세탁기의 물이고 소금은 세제인데, 세제 없이 물만 잔뜩 넣으면 빨래가 깨끗해지지 않는다고. 평생 짜게 먹으면 큰일 난다는 말만 듣고 살았으니, 소금이 답일 수 있다는 문장 앞에서는 한동안 갸웃했습니다.

정작 책장을 덮고도 남은 건 뒷부분이었어요. 다이어트를 늘 독한 마음의 문제로만 여겨왔는데, 저자는 그게 최악의 조언이라고 못 박습니다. 이선생이 의지력을 배터리에 빗대거든요. 아침에 100%로 시작해서 결정을 내릴 때마다 닳고, 사람은 하루 평균 3만 5천 번의 결정을 내리니 저녁 9시 냉장고 앞에 섰을 땐 남은 게 거의 없다는 거예요. 밤마다 무너진 건 의지가 약해서가 아니라 배터리가 방전돼서였다는 것. 이 나이쯤 되면 하루를 버티는 데 쓰는 에너지가 예전 같지 않다는 걸 몸으로 알게 되는데, 그래서 이 비유가 유독 그럴듯하게 다가왔습니다.

저자가 택한 해법은 의지가 아니라 환경이었습니다. 그날 밤 냉장고에서 아이스크림 세 통을 꺼내 아내에게 건네며 이렇게 적어둡니다. "의지력의 패배를 인정하는 게 아니라, 전쟁터에서 총 대신 성벽을 쌓기로 한 것이다." 유혹과 매번 싸우는 대신, 유혹이 아예 닿지 않는 자리를 만드는 쪽으로 방향을 튼 거죠.

숫자를 다루는 태도도 인상적입니다. 치킨 한 끼 먹고 한 달을 다 망쳤다고 자책하는 저자에게 이선생은 계산기부터 두드려요. 체지방 1kg을 만들려면 7,700kcal가 필요하니 치킨 한 마리로 늘어난 살은 250g 남짓, 다음 날 오른 나머지 무게는 대개 수분이라 이틀이면 빠진다는 겁니다. 시험지에 한 문제 틀렸다고 99점이 0점이 되는 게 아니라 98점이 될 뿐인데, 홧김에 답안지를 찢으면 그때야 진짜 0점이 된다는 비유가 오래 남더군요. 하루 사이 오르내리는 0.5kg도 대개 물의 무게일 뿐, 체중계는 지방이 아니라 몸 전체의 무게를 보여준다는 이야기로 이어집니다. 하루 숫자에 흔들리지 말고 주간 평균을 보라는 거예요. "체중계는 일기예보와 같아요. 오늘 비가 와도 여름이 끝난 건 아닙니다."

케첩의 4분의 1이 설탕이고 간장 두 큰술이면 하루 나트륨 권장량을 거의 채운다는 대목도 뜨끔했지만, 저자가 내미는 결론은 늘 하나입니다. 끊는 게 아니라 바꾸는 것. 부어 먹기를 찍어 먹기로만 바꿔도 나트륨이 60% 줄고, 케첩 대신 머스터드를 쓰면 된다는 식이에요. 뭔가를 금지당하는 게 아니라 선택지를 넓혀주는 쪽이라 읽는 부담이 없었습니다.

아쉬움이 없진 않아요. AI와의 대화가 워낙 매끄럽다 보니, 어디까지가 누구에게나 통하는 이야기이고 어디부터가 저자 개인의 몸에 맞은 이야기인지 독자가 스스로 가늠해야 하는 순간이 있습니다. 단식이나 전해질 보충처럼 컨디션과 지병에 따라 갈리는 내용은 특히 그렇고요. 다만 저자 자신이 실패담을 숨기지 않는 편이라, 정답지보다는 참고서로 곁에 두기에 알맞습니다.

다이어트를 몇 번씩 시도했다가 번번이 의지 탓만 하며 자기를 몰아붙여온 사람이라면, 이 책이 건네는 관점 하나만으로도 어깨가 조금 가벼워질 겁니다. 건강식이라 믿고 챙겨 먹던 것들의 정체가 궁금하거나, 부쩍 가까워진 AI를 자기 관리에 어떻게 붙여 써볼지 감을 잡고 싶은 사람에게도 쓸모가 많고요. "다이어트는 의지의 싸움이 아니라 지식의 업데이트"라는 저자의 문장은, 몸이 예전 같지 않다고 느끼기 시작한 나이에 특히 오래 곱씹게 됩니다.

장마가 오락가락하는 계절입니다. 후텁지근한 날씨에 입맛도 컨디션도 자꾸 흐트러지는 요즘, 몸을 다그치기보다 아는 것을 하나씩 손보는 쪽으로 방향을 틀어보게 되네요. 이 작은 한 권이 그 시작을 조용히 거들어줍니다.

참는 다이어트가 아니라 바꾸는 다이어트, 의지 대신 지식과 환경으로 방향을 트는 법을 일러주는 안내서.

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-이 글은 출판사로부터 도서를 협찬받아 주관적인 견해로 작성했습니다.-

서평_다이어트 상식의 배신_황준연_작가의 집

 인간의 한계는 어디까지 일까? 황준연 작가는 정말 대단하다. 평생에 1권의 책을 내는 사람도 많지 않은데 책쓰기 코치 일을 하면서도 다이어트 관련 책도 쓰다니. 물론 다이어트도 어찌 보면 의학과 관련이 있는 쪽이고 그런 전문가들이 보통은 쓴다. 하지만 전문가가 아니면 다이어트를 쓰지 말라는 법도 없지 않나. 팩트를 정확히 체크해서 정확한 사실을 전달하여 자신의 경험을 바탕으로 글을 쓴다면 누구든 쓸 수 있다고 생각한다. 오히려 전문가가 아니기에 좀 더 현실적이라는 느낌마저 든다. 동시에 나도 내가 가진 기술을 바탕으로 황준연 작가처럼 책을 쓰고 싶은 마음이 있다.

 표지는 단순히 시각적인 장식이 아니라, 독자에게 감성적인 울림을 전하는 첫인상으로 다가온다. 짙은 톤의 배경 위에 선명하게 자리한 제목은 마치 우리가 믿어온 다이어트 상식이 무너져 내리게 한다. 글자 하나하나가 날카롭게 다가와 기존에 내가 알던 다이어트 비법을 넘어서는 기대감을 갖게 한다,.

 황준연 작가는 다이어트 책을 100권을 넘게 읽었다. 정말 대단하지 않은가. 역시 하나의 책을 쓰기 위해선 적어도 100권의 책을 읽어야 가능할 것 같다. 

그는 간헐적 단식, 키토 제닉, 저탄고지, 칼로리 계산법, 지중해식 식단 등 서점의 건강 서가를 한 바퀴 돌며 일을 수 있는 건 다 읽었다. 

 그런데도 그는 94 kg. 문제는 ‘아는 것’의 절반이 틀려 있었다는 것. 그리고 존재 조차 몰랐던 것”이 너무 많았다는 것이었다.

 예를 들자면 착즙주스가 콜라 만큼 당분이 있다는 것이다. 이외에도 100가지를 알게 되며 살을 뺐다고 한다.

그는 출판사 대표이자 두 아이의 아버지로 다이어트의 기존 상식에 대해 재검토한다. 그리고 무엇을 먹느냐보다는 언제 먹느냐가 체중 관리에 더 큰 영향을 끼친다고 한다. 결국은 타이밍의 중요성을 알린다. 이 책의 특장점은 그동안 잘못 알고 있었던 다이어트 상식에 대해 다시 한번 바르게 일깨워 준다는 점이다. 물론 책만 읽는다고 당장 살이 빠지는 건 아니겠지만 이 책을 통해서 다시 한번 다이어트에 도전해 보려고 한다. 그리고 다이어트에 관심 있는 모든 분들에게 추천하고 싶은 책이다. 

#다이어트상식의배신 #황준연 #작가의집 #리앤프리



[본 서평은 출판사로부터 책을 무상으로 제공받아 주관적인 견해로 쓴 서평임을 미리 밝힙니다]

안녕하세요! 오늘은 건강부분 서평단 활동을 시작하겠습니다

오늘은 좀 특별한 책을 가지고 왔는데요. 오늘은 다이어트를 고민하시는 분들을 위한

안성맞춤인 책! ＜다이어트 상식의 배신＞이라는 책을 가지고 왔습니다

그럼 빠르게 보실까요?

본 서평은 출판사로부터 책을 무상으로 제공받아 주관적인 견해로 쓴 서평임을 미리 밝힙니다.

＜다이어트 상식의 배신＞ 저자는?

황준연 지음

＜다이어트 상식의 배신＞ 목차는?

Part 1 그동안 "건강식"이라 믿었던 것들의 배신

~Part 5 마인드셋의 혁명

으로 구성되어 있습니다.

＜다이어트 상식의 배신＞ 서평하게 된 계기는?

오늘 제가 서평하게 된, ＜다이어트 상식의 배신＞이라는 책을 서평하게 된 계기는 저는 마른 체형이지만 뱃살이 약간 있는 편입니다. 저희집은 부모님이 성인병(고지혈증, 고혈압)이 있으셔서 항상 부모님께서 운동을 하던지, 식단 조절을 하던지 이런 조언을 수없이도 들었습니다. 하지만, 식습관이 오래 되어서 고치기도 힘들고, 마음 먹고 다이어트를 시작할려고 하지만 어디서 어떻게 준비해야 할지 몰라서 너무 고민하던 찰나에, 그렇다고 다이어트 식품을 먹자니 비용적인 측면이 고민되고 그래서 갈팡질팡 하던 상황에 이 책을 접하게 되어 저자님께서 어떠한 노하우를 알려주실지 너무 궁금해 이렇게 서평하게 되었습니다.

＜다이어트 상식의 배신＞ 책 특징은?

오늘 제가 읽어보고, 서평하게 된 이 책은 다이어트에 고민하시는 모든 분들께 다이어트 부분에서 다양한 이야기를 수록하고 있었습니다. 우리가 그동안 가지고 있던 잘못된 다이어트에 도움이 된다는 식품이라던지, 우리가 잘못알고 있었던 식품에대한 고정관념 그리고, 무엇보다도 다이어트는 타이밍이 중요하다는 점은 물론 마지막으로 모든 행동과 계획은 "생각"에 비롯된다는 점에서 "마인드셋"을 중요하게 강조하시는 내용으로 구성되어 있었습니다. 저 같이 다이어트를 시작하고 싶으사람들이지만 아무것도 모르고 인터넷에 떠도는 "카더라" 정보에 현혹 되지 않도록 책 한권에 내용이 수록되어 있어서 매우 인상깊은 내용으로 구성되어 있었습니다.

＜다이어트 상식의 배신＞ 기억에 남는 부분은?

오늘 제가 읽으면서 매우 기억에 남는 점은 바로, 저희 어머니께서 강조 하시던 '밤에 단거 많이 먹지 마라"라는 내용이 책에도 나와 있어서 매우 놀라웠습니다. 저희 어머니 논리는 친가쪽에 당뇨 병력이 있어서 당뇨병이 우려 된다고 말씀하시면서, 단거 많이 먹으면 체중이 빠지지 않는다라는 논리를 펴셨는데, 이 책을 쭉 읽다가 Page 94쪽에 밤새 단거를 많이 먹으면 지방이 연소되지 않는다 라는 내용을 보고, 저희 어머니의 촌철 살인 같은 식견에 놀라워 하면서 되도록이면 밤에 단거나 음식을 먹지 않겠다고 다짐했습니다!

＜다이어트 상식의 배신＞ 이러분께 추천드려요!

오늘 제가 소개해드린, ＜다이어트 상식의 배신＞ 이라는 책은 기존에 다이어트를 위해 여기저기 서칭하고 다니셨던 분들께서 다이어트 실패로 고생하시는 분들을 위한 책이였습니다. 저같이 다이어트를 하고 싶지만 어디서 어떻게 준비해야 할지, 정확한 정보가 무엇인지 고민되시거나 헷갈려 하시는 분들께서 오늘 제가 서평하게 된 책을 읽으신다면, 저자님의 깊은 노하우를 통해 다이어트라는 목표에 도달 할 수 있다고 생각합니다

그럼 이번 포스팅은 이것으로 마치고

다음 포스팅도 기대해주세요!

[출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다]

174cm의 키에 무려 94kg의 체중을 가진 저자가 저탄고지(탄수화물은 적게, 지방은 많이 먹는 다이어트방식), 키토제닉, 간헐적 단식, 지중해식 식단등 온갖 음식섭취를 통한 다이어트를 시도했지만 그때마다 다 실패한 뒤 새롭게 AI를 통해 얻은 다이어트 관련 상식을 재정립하고 이를 통해 체중감량에 성공한 바를 정리한 책이 ＜다이어트 상식의 배신＞이다.

저자는 AI를 통해 상담하면서 얻은 다이어트 상식을 활용하면서 매일 아침 몸무게를 재고, 점심 메뉴를 물어보며, 저녁에 삼겹살을 먹어도 되는지부터 미치도록 견디기 어려운 공복감을 어떻게 해소하는지를 깨닫게 되고 결국 체중감량에 성공했다고 한다.

다이어트와 관련해 우리가 알고 있던 많은 상식들이 실제로는 정반대라는 것을 알 때 탄성을 지르는 경우가 많이 발생하는 책이기도 하다. 예를 들어 현미밥은 건강에 무조건 좋기 때문이라는 이유도 배격하는데 쌀밥과 다를 뿐 어차피 현미밥도 탄수화물이고 탄수화물이 가진 부작용이 비만에 미치는 영향도 있음을 강력히 경고한다. 또한 감자와 고구마도 쌀밥보다 건강식이라고 생각하는 이들이 많지만 고구마는 그나마 쌀밥 보다 좀 낫지만 감자는 흙에서 나온 쌀밥이라고 생각해도 다르지 않는 부분도 눈여겨 볼만하다.

특히 아침 공복에 마시는 소금물(소금 한꼬집을 넣은 물)이 건강에 좋은 역할을 한다는데도 놀랍기만 하다. 이외에 건강식이더라도 언제 먹느냐에 따라 달라지가 때문에 해가 졌을때는 건강식이라도 과감히 거부하라는 조언도 눈여겨 볼만하다. 가장 놀라웠던 부분은 생선 초밥의 배신. 초밥 전문점일수록 감칠맛을 더하기 위해 설탕을 더 넣는데 초밥 10개면 밥 200g에 설탕 10g이 추가되므로 탄수화물 총량으로 보면 밥 한공기보다 더 많을 수도 있다는데 충격을 받았다. 그동안 생선 초밥은 건강식으로 생각해 왔기 때문이다.

이 외에도 다이어트에 해가 되지만 기존 상식으로는 좋은 효과를 거두는데 도움이 될만한 것들을 많이 소개해서 놀라움을 더 증폭시킨다. 이 책이 다이어트를 좀 더 효과적으로 실행하고 결과를 낳는데 큰 도움이 될 것이라고 확신한다. 꼭 읽어보시기를 권하고 싶다.

[ 출판사로부터 도서를 제공받고 작성한 리뷰입니다. ]

솔직히 깜짝 놀랐네요. 

이전에는 본 적 없는 새로운 다이어트 방식이라서.

역시나 그 중심엔 AI가 있었네요. AI가 바꿔놓은 세상, 다이어트도 AI와 함께였네요.

《다이어트 상식의 배신》은 황준연 작가의 책이네요. 저자는 동기부여 강연가이자 '작가의 집' 출판사 대표로서 매주 1권 이상의 책을 기획·출간 중이라고 하네요. 그동안 다이어트 책을 100권 넘게 읽었으나 현실은 174cm, 94kg 의 몸, 근데 2026년 1월 AI 에게 다이어트 코치가 되어달라고 요청하면서 변화가 시작되었다고 하네요. 이 책은 저자가 직접 AI 코치 '이선생'과 대화하면서 알게 된 다이어트 상식을, Q&A 방식으로 깔끔하게 정리한 100가지 다이어트 상식 사전이라고 할 수 있어요. 

AI 코치와 함께하는 다이어트, 그 효과는 어땠을까요. 결론부터 말하자면 성공이네요. 

40년 가까이 단 한 번도 다이어트에 성공해 본 적 없는 저자가 AI 코치 '이선생'과 함께 하면서 2개월만에 81.7kg 가 되었고 요요 없이 지금도 진행 중이라고 하니, 자신 있게 그 노하우를 책으로 낼 수 있었겠지요. 다만 주의할 점이 있어요. 여기에 수록된 내용은 저자의 개인적 경험과 AI 코치와의 대화를 바탕으로 작성된 것이라서 의학적 진단이나 처방을 대체할 수 없다는 점이에요. AI 코치 '이선생'은 명칭 그대로 다이어트를 돕는 페이스메이커이자 시스템 관리자로 활용하는 것이지 전문 의료진이 아니라는 뜻이에요. 개인의 기저질환, 특이 체질 등 의학적인 처방은 반드시 전문의에게 맡겨야죠. 

책의 구성은 다이어트 상식에 대해서 '실제 대화 - 과학적 지식 -  이선생의 한마디'로 짜여 있어서 궁금한 부분을 찾아 읽기에 편하네요. 우리가 건강식이라고 믿었던 식품들의 실체를 확인하고, AI 코치와의 데이터 기반 대화를 통해 요요 없는 지속 가능한 체중감량법을 배울 수 있네요. 놀랍게도 100가지 항목 중 단 하나도 '이걸 절대 하지 마세요'라고 한 적이 없고, 전부 '이걸로 바꾸세요'라고 제안하고 있네요. 금지어 대신 새로운 대안을 제시해주는 똑똑한 AI 코치 덕분에 몸이 바뀌고 인생이 바뀌었다는 저자의 경험담이 유익했네요.

#다이어트상식의배신#황준연#작가의집#작가의집출판사#이선생이뒤집어놓은다이어트상식100가지#AI코치이선생#다이어트#건강

다이어트의 계절 여름이 다가와 매년 이맘때쯤 시작되는 다이어트를 앞두고 이 책을 선택하게 되었어요. 책을 읽어나가면서 그동안 다이어트에 관해 평소에 가졌던 상식들이 와르르 깨졌습니다. 당연하다고 믿고 따랐던 방법들이 사실은 몸을 망치고 체중 감량을 방해하는 요인이었다는 사실을 알게 되었어요. 그동안 내가 가졌던 지식들이 잘못된 정보였다는 것에 배신감이 느껴지기도 했습니다. 열심히 노력해도 살이 빠지지 않았던 이유가 제 의지 부족이 아니라 잘못된 상식 때문이었다는 생각에 씁쓸하기도 했었는데요.

저자는 우리가 흔히 아는 저지방 식단이나 칼로리 계산법의 허점을 파헤칩니다. 칼로리를 무조건 줄인다고 해서 살이 빠지는 것이 아니라는 점을 과학적인 근거를 들어 설명해 줍니다. 음식을 적게 먹으면 몸은 스스로를 보호하기 위해 기초대사량을 낮추고 에너지를 비축하는 체질로 바뀐다고 해요. 굶거나 극단적으로 식사량을 줄이는 다이어트가 결국 요요 현상을 불러오는 원인이 된다는 것입니다. 무작정 굶는 행위가 얼마나 미련한 행동이었는지 깨닫게 되었습니다. 영양소의 균형을 무시한 채 칼로리 숫자에만 집착했던 지난날의 제 모습이 떠올라 후회가 밀려오기도 했습니다.

책 속에서는 지방에 대한 오해도 풀어줍니다. 많은 사람이 다이어트를 할 때 지방 섭취를 극도로 제한하곤 합니다. 저자는 좋은 지방의 섭취가 오히려 호르몬을 안정시키고 포만감을 유지하는 데 필수적이라고 강조해요. 아보카도나 올리브유, 견과류에 포함된 불포화 지방산은 우리 몸의 대사를 촉진하는 데 중요한 역할을 맡고 있습니다. 무조건 저지방 제품만 골라 먹던 습관이 오히려 설탕이나 탄수화물 섭취를 늘리는 부작용을 낳았다는 사실을 깨닫고 큰 충격을 받았습니다. 음식을 고를 때 성분표를 더 꼼꼼히 들여다보게 되는 계기가 되었습니다.

운동에 대한 고정관념도 보기 좋게 무너뜨립니다. 유산소 운동만을 고집하며 매일 러닝머신 위를 달리는 것이 최선이 아니라는 점을 짚어줍니다. 근육량을 유지하고 기초대사량을 높이기 위해서는 적절한 근력 운동이 필수적이라는 사실 또한 언급되었고요. 무리한 유산소 운동은 오히려 근 손실을 유발하고 식욕을 극대화할 수 있다는 설명에 고개가 끄덕여졌어요. 땀을 흘리는 양과 체지방이 타는 양이 비례하지 않는다는 점도 무척 흥미로웠습니다. 그동안 운동을 마친 후 체중계의 소수점 자리에 일희일비했던 제 태도를 돌아보았습니다.

탄수화물에 관한 정보도 유익했습니다. 모든 탄수화물이 악마는 아니며, 정제된 탄수화물과 비정제 탄수화물을 엄격히 구분해야 한다고 말합니다. 당독소와 인슐린 분비의 메커니즘을 설명하는 부분에서는 평소 궁금했던 점들이 명쾌하게 풀렸습니다. 혈당을 급격하게 올리는 음식을 피하는 것만으로도 비만 호르몬의 분비를 막을 수 있다는 점이 기억에 남습니다. 단순히 체중을 줄이는 기술이 아니라, 몸의 대사 시스템을 정상으로 돌려놓는 건강한 식습관이 왜 중요한지 이해하게 되었습니다.

이 책은 가짜 다이어트 정보가 넘쳐나는 세상에서 무엇이 진짜 몸을 위한 길인지 냉정하게 짚어내고 있습니다. 유행하는 다이어트 유행법들을 무비판적으로 수용했던 태도를 반성하게 만들어요. 올바른 지식을 갖추는 것이 건강을 지키는 첫걸음이라는 사실을 뼈저리게 실감했습니다. 앞으로 제 식단과 운동 방식을 어떻게 수정해 나가야 할지 방향을 제대로 설계할 수 있을 것 같아요. 이번 여름에는 숫자에만 집착하는 무의미한 체중 감량이 아니라, 몸의 내면에 귀를 기울이는 건강한 변화를 만들어가고 싶습니다. 지독했던 배신감은 뒤로하고 이제는 제대로 된 기준을 가지고 제 몸을 돌보려고 합니다.

[출판사를 통해 도서를 제공받아 작성한 후기입니다.]

다이어트 상식의 배신

작가의 집 출판사로부터 해당 도서 지원을 받아 작성한 서평입니다.

이 책은 다이어트의 상식을 재미있게 대화형식으로 표현한 책입니다.

다이어트의 주된 기둥이 음식과 운동인데 음식조절을 어떻게 하느냐에 따라 몸무게의 차이를 보입니다.

과거 70, 80년대에는 지금처럼 서양음식이 아닌 순수 한국음식이 많고 활동량이 많아서 살이 찌거나 다이어트라는 용어가 생소한 시절이 있었습니다.

지금은 너무나 음식의 풍족함과 집앞에 바로 마트와 편의점, 배달음식 주문이 가능한 시대여서 배가 고프면 누구나 자신이 먹고 싶은 음식을 먹을수 있는 시대입니다.

유전적인 몸의 체형이 아나리면 태어날때 부터 철저한 음식조절과 운동을 계속한다면 현역 축구선수처럼 날렵한 몸매를 유지하지만 대부분의 사람들은 과식과 운동

부족으로 비만인 사람, 다이어트를 해야 겠다는 사람들이 많습니다.

이 책을 읽고 그 동안 맞자고 생각한 다이어트 상식이 아니었다는 것을 알게 되고 몰랐던 다이어트 상식도 많이 알게 되어 다이어트를 실천하는 분들에게는 많은

도움이 되는 책입니다.

특히 우리가 접하는 TV광고에서 다이어트 좋더거나 살이 안 찐다는 제품도 알고보면 비만을 유발하는 제품일 수도 있어서 정확히 알고 먹는 것도 중요합니다.

착즙주스가 흡수가 빨라서 몸에 좋다고 생각하였는데 이 책에 보면 콜라만큼 당분이 있어서 혈당을 올릴수도 있어서 가급적이면 과일과 채소를 오래 씹어서 먹는 것이 낫다는 생각입니다.

샐러드가 밥보다 나쁠수 있다라는 것에 대해 읽어 보면 샐러드가 나쁘다기 보다 채소위에 올리는 올리브오일 닭가슴살 계란이면 되는데 드레싱, 토핑등은 설탕기름을 뿌리는 정크푸드로 변하기 때문이서서 샐러드 분유의 느낌으로 먹는 것이 낫습니다.

건강에 좋다고 알게된 상식아 아니라는 것을 읽고 이제까지 아침을 안 먹는게 점심까지 지방을 태우는 시간을 벌어주는 기능이 있다는 것도 알게 됩니다.

사람들 중에 아침을 일부러 안 먹는 사람도 있긴한데 저녁에 과식을 하지 않는다면 간헐적으로 저녁에 많이 먹었다면 아침을 안 먹어 보는것도 나쁘지 않다고 생각합니다.

이 책을 읽으면서 다이어트에 관한 상식을 많이 알게 되었습니다.

이 책대로 잘 알고 실천한다면 다이어트 도전과 성공도 문제없다고 생각이 듭니다.

다이어트 음식에 관하여 궁금하신 분은 이 책을 추천드립니다.

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