 출판사에서 도서를 제공받아, 자유로운 느낌으로 써 내려간 내용입니다. 초코파이가 이렇게나 의미있게 다가온 적이 있었던가.. 어릴 때부터 당연히 존재했고 아직까지도 곁에 있는 초코파이를, 나는 먹을줄만 알았지 이 친근한 과자에 대해 아는 것도, 알고자 하는 맘도 없었던 것 같다. 그리고 우연한 기회에 북오션출판사의 책소개를 보고 와!! 이런 책도 다 있구나!! 하는 신기하면서도 반가운 맘이 들고, 문득 이 과자의 역사가 무척이나 궁금해지는 거였다. 읽는 내내 초코파이는 말할 것도 없고, 옛날부터 현재까지의 다양한 과자들이 언급되는 통에 진짜 평소엔 관심도 없던 과자들조차 먹고픈 맘 한가득이었다.  1945년 이후 한국의 대표제과기업은 연양갱과 풍선껌의 해태제과(당시 영강제과)와 밀크캬라멜의 동양제과(당시 풍국제과)등이었지만, 1960년대 일본에서 성공한 한국인기업 롯데가 들어오면서 제과시장의 판도는 롯데-해태-오리온,크라운 의 구도로 자리잡게 되었다고 한다.  사실 초코파이의 원조는 광부의 간식인 미국의 문파이로, 그들이 원했던 크기,달콤함,편리함 여기에 가격마저 합리적이어서 큰 인기를 누렸고, 동양제과 연구소 직원들이 유럽과 미국순회 중 이 문파이를 우연히 접한 후 창업주의 전폭적인 지원 아래 초코파이를 출시하게 되면서, 이후 엄청난 성공을 가져다준다.  이 책에서는 이러한 초코파이가 탄생하게 된 배경에서부터 그 후 제과업계의 치열한 경쟁, 상표권 논쟁, 오리온의 마케팅 전략, 영화나 드라마에서 나왔던 초코파이의 예, 50년의 역사 속에서 이 작은 과자가 업계에서 변화시킨 것들에 대한 이야기들이 펼쳐지는데 재밌는 일화들이 많다. 여기에 더해 세계 각국으로 뻗어나간 초코파이도 소개되고 있는데 나라의 선호도에 따라 참으로 다양한 초코파이가 개발되었다는 사실에, 신라면이나 불닭볶음면의 해외인기만 알던 나로써는 놀랍고 자랑스런 맘이 드는건 당연하다. 이 시절 군대를 다녔던 사람이라면 이 눈물젖은 초코파이에 대한 추억에 감회도 새로울 것 같다.  작은 과자공장에서 시작했던 오리온(구:동양제과)을 글로벌 과자회사의 반열에 올린 이 작은 '초코파이' 의 상상 그 이상의 저력을 비로소 알게 되었다. 한국 반세기의 과자문화의 산증인 역할을 해왔고, '정'을 대표하는 이 작은 과자의 존재가 새삼 크게 느껴진다. 초코파이(물론 오리온걸로)를 먹으면서 이 책을 읽는 시간이 꽤나 즐거웠다. 이전에도 초코파이는 오리온!! 이었지만, 오리온 홍보대사가 아님에도 이 책을 읽고나니 오리온 초코파이가 너무 소중하고 대단하게 느껴진다. 당장 초코파이 한박스 사놓고 이 책을 만나보시길!!! 
|
|
#초코파이의역사
#반진욱 #북오션 @bookocean.girl ----‐------- 📕 초코파이의 역사 초코파이 50년의 비밀을 파헤친 유일무이한 기록 대한민국을 정으로 묶은 국민과자의 위대한 역사 1974년 한 조각의 과자로 시작된 초코파이는 반세기 동안 한국인의 일상 곁을 지켜왔다. 초코파이는 어떻게 국민 과자가 되었을까? 오랫동안 사랑받는 초코파이의 감성전략 ---------------🍫 📖 이 책은 초코파이의 역사로 우리가 익숙하게 먹는 과자 초코파이가 어떻게 탄생하고 성장해 세계적인 상품이 되었는지를 다룬 이야기다. 초코파이는 광고와 감성 마케팅을 통해 "정을 나누는 과자"라는 이미지를 구축한다. 가족, 친구, 군대 등 다양한 상황에서 함께 나누는 상징이 되며 국민 간식으로 자리 잡는다. 또한, 비슷한 제품들이 등장하면서 경쟁이 치열해지고. 브랜드를 유지하기 위한 전략들이 등장한다. 3장에서는 세계로 간 초코파이 한국을 넘어 해외진출 중국, 러시아, 베트남, 북한, 인도 시장에 진출하면서 초코파이는 글로벌 브랜드로 성장한다. 각 나라 문화에 맞춘 전략이 성공 요인이 된다. 오래 사랑받는 이유는 단순한 맛이 아니라 감정, 스토리 브랜드 전략이라는 점을 강조한다. 🫧 초코파이는 단순한 과자가 아니라 정이라는 감정을 담으면서 특별해졌다는것이 인상적이었다. 처ㄷ음에는 평범한 간식이었지만 브랜딩과 스토리가 더해지면서 국민과자가 됐다는 점에서 아이디어보다 어떻게 키우느냐가 중요하다는 걸 느끼게 된다. 오랜시간 동안 '정'이라는 메세지를 유지하면서 신뢰를 쌓은 것이 성공의 핵심이라는 점도 인상적이었다.
💡 이책을 읽으며 추억여행과 함께 어린시절 향수가 느껴지는 시간이었다. "초코파이"는 맛으로 기억되는 것 보다 그때 먹던 순간과 같이 먹던 사람들과의 추억도 소환된다. 많은 사람들에게 초코파이는 어릴때 먹던 대표 간식으로 기억된다. 학교에서는 친구들 생일파티때 항상 초코파이를 쌓아서 생일케잌 대신 생파했던 기억이 새록새록 났다. 또한, 군대간 사람들에게는 훈련후에 받는 간식, 힘든 상황에서 느끼는 달콤함을 함께 해줬다. 오랜만에 느껴보는 추억소환과 함께 초코파이에 대한 기나긴 역사와 초코파이가 롱롱 할수 있었던 비밀까지 알게 되는 시간이었다.
초코파이는 단순한 과자가 아니라 '정'이라는 감정을 담은 특별한 국민 간식이다. ---------------
✔️ 이 책은 출판사 북오션(@bookocean.girl)으로 부터 도서를 제공 받아 작성하였습니다. |
✨️
|
❤️도서협찬❤️《 초코파이의 역사 》 ㅡ반진욱 ● 1974년부터 이어진 초코파이의 시간, 한국 소비문화 속에 축적된 하나의 브랜드 연대기 ➡️.달콤한 기억으로 이어진 국민 간식, 초코파이 ✡️. 서민의 케이크에서 세계의 디저트로 정으로 연결된 국민간식 ㅡ한때, 초코파이 情 광고가 공전의 히트를 친 적이 있었다. 한국인의 정이라는 컨셉과 은은하게 흐르던 cm송까지 환상의 조합이었다. 오랫동안 국민간식으로 자리 잡아 온 초코파이와 너무나 잘 어울렸었다. 광고의 대 성공으로 2번째 전성기를 맞은 빨간 초코파이는 여러 사람들의 손을 거쳐 전달되는 유행도 있었다.
1974년 첫 출시된 초코파이는 지금까지 반세기 동안 한국인의 곁을 지켜오고 있다. 케이크 대신 초를 꽂아 생일축하한 사연, 군대 다녀온 사람에게는 눈물젖은 초코파이의 사연들이 있다. 그만큼 초코파이와 얽힌 사연 하나 없는 사람이 없을 정도다. 한국인이라면 모르는 사람이 없는 초코파이지만 언제, 어떻게 만들어져서 지금에 이르렀는 지까지 아는 사람은 별로 없다. K 과자가 전세계적으로 인기를 끌고 있고 그중에서도 초코파이가 선두주자인 것을 감안할 때 지금쯤 초코파이의 역사를 살펴보는 것도 의미가 있다.
해방이후, 동양제과는 일본 회사가 남긴 생산시설을 활용해 연양갱과 밀크카라멜 등을 만들었다. 동양제과는 미국순회를 하며 문파이를 보고 아이디어를 얻었다. 그 결과 초코파이는 첫해 약 2000만개를 판매하는 기록을 세웠다. 마시멜로의 달콤함과 초콜릿의 풍미가 조화를 이루며 남녀노소 가리지 않고 찾게 되었다. 초코파이를 즐긴다는 것은 한국의 일상을 즐긴다는 뜻이 되었다.
그러나 초코파이라는 이름 자체가 일반명사처럼 사용되면서 특정 회사의 고유상표로서의 기능을 얻지 못해 오리온의 상표관리전략에는 허점을 보였다. 하지만 이제 오리온은 러시아, 베트남, 동남아 등 다양한 해외시장에 진출하며 글로벌 제과기업으로 성장하고 있다. 초코파이라는 하나의 간식에 관한 역사지만 여기에는 산업화를 거쳐온 한국 근대사가 담겨있다. 또한 한 브랜드가 어떻게 국민들 마음 깊숙히 들어와 사랑받게 되었는 지도 엿볼 수 있다. 거기다 해외에서까지 사랑받고 있다. 그 시간들을 보니 괜히 내가 뿌듯하다. 초코파이는 이제 한국과자의 자존심이 되었나 보다. "진정한 장수 브랜드는 핵심 가치는 지키되, 표현 방식과 제품 형태는 시대에 맞춰 유연하게 변화시킬 줄 아는 브랜드입니다.~실제로 초코파이는 위기 때마다 새로운 맛을 내놓으며 위기를 극복했습니다." 초코파이는 지금도 안주하지 않고 변화를 거듭하는 중이다. 파이시장의 경쟁이 나날이 치열해지고 있지만 언제나 1순위는 초코파이다. 이것만큼은 변하지 않을 것 같다. [ @bookocean.official 출판사에서 도서를 지원받아 주관적으로 작성한 리뷰입니다 ] #초코파이의역사 #반진욱 #깊은나무 #초코파이 #북오션 #k과자 #정 #책추천 #북스타그램 #서평 #북리뷰 #신간 #추천도서 #베스트셀러 #독후감 |
|
추억의 초코파이!! 초코파이를 이렇게까지 깊게 풀어낸 책은 처음이었어요. 특히 정!! 마케팅의 힘 부분이 가장 인상적이었는데, 단순한 간식이 아니라 감정을 파는 브랜드였다는 점이 확 와닿더라고요. 군대에서 먹던 기억이 떠올라 괜히 더 몰입됐어요ㅎㅎ 이 책은 마케팅 공부하는 분들이나 브랜드 고민하는 분들에게 진짜 추천! 읽으면서 “아, 이렇게 활용해야 하는구나” 깨닫게 됩니다.
#초코파이의역사 #반진욱 #깊은나무 #마케팅책추천 #브랜드전략 #정마케팅 #K푸드 #경제경영도서 #책추천 #독서기록 #서평단 |
|
＜출판사에서 책을 제공 받아 솔직하게 쓰는 서평입니다＞
초코파이에 대한 추억, 다들 하나쯤은 가지고 있을 것이다. 그런 추억을 떠올리며 초코파이의 역사와 그것이 가지는 의미에 대해 분석적으로 서술한 책이다.
초코파이는 1974년 우리나라 최초의 파이류 과자로 생산되었다. 그 기원은 미국의 문파이. 생김새나 맛이 비슷하며 심지어 파급력도 비슷했다. 처음 광부들의 니즈로 만들어진 문파이는 주식까지 겸한 것으로 미국 남부권에서 큰 인기를 끌었다. 그리고 그것을 그대로 가져온 오리온은 우리나라에 맞춰 크기를 줄이며 고급 과자로서 출시한다. 그러다 급속도로 경제가 성장하면서 간식으로 자리 매김 하기에 이른다.
형태나 맛이 지금까지와는 전혀 달랐던 초코파이. 이것은 제과 업계의 새로운 방향성을 제시하며 큰 성공을 거둔다. 비슷한 모양과 맛의 경쟁사 제품이 쏟아지는 와중에도 오리온 초코파이는 원조의 위엄을 지키지만, 상품권 분쟁에 있어서 만큼은 안일하게 대처한다. 그렇게 뼈아픈 실수를 딛고, 해외 시장으로 진출할 때는 상품권에 더 많은 신경을 쓰기도 한다.
초코파이는 수많은 비슷한 제품 속에서 특유의 마케팅으로 원조의 위엄을 보인다. 바로 정(情) 마케팅이다. 단순히 맛있는 과자를 넘어 사람의 마음(정)을 전달하는 매개체로 진화한 것이다. 이 마케팅은 우리나라 뿐 아니라 해외에서도 큰 성공을 거둔다. 이제는 우리나라에만 국한된 과자가 아닌 세계인의 사랑을 받고 있는 과자, 초코파이. 그들과 함께하는 초코파이의 역사는 앞으로도 계속되며 발전해 나갈 것이다. 이 책은 초코파이를 포함한 우리나라의 제과 업계 발전사도 함께 기술되어 있다. 첫 시작은 미국 제품의 모방이었지만, 우리나라 문화가 녹아 들고 세계 각국의 문화를 융합하면서 진화를 거듭하고 있는 초코파이. 그 역사는 단순한 과자의 역사, 그 이상이 되어버렸다. 과거의 추억에 사로 잡혀 제자리에 머물러 있는 것이 아닌, 세계화에 맞춰 끊임없이 발전하고 변화하는 초코파이를 보며 많은 것을 느끼기도 했다. 우리에게 많은 추억을 남겨 준 초코파이. 이제는 세계인들에게 어떤 추억을 남겨 줄지 앞으로의 행보가 기대되기도 한다. #도서무료제공, #초코파이의역사, #반진욱, #깊은나무, #북오션 |
|
『초코파이의 역사』
반진욱 님의 『초코파이의 역사』는 우리에게 너무나 익숙한 ‘국민 간식’, 초코파이에 담긴 깊은 이야기를 다룬 책이에요. 단순히 맛있는 과자인 줄만 알았는데, 이 작은 원형 파이 안에 한국 현대사와 치열한 비즈니스 전략이 통째로 들어있더라고요.
서민의 케이크에서 군대의 종교까지 1974년 처음 등장한 초코파이는 단순한 간식이 아니었어요. 형편이 어려웠던 시절, 누군가에겐 가장 소중한 ‘생일 케이크’였고, 초코파이 하나에 종교를 바꾼다는 말이 나올 정도로 군 장병들에게는 절대적인 위로였죠. 저자는 이처럼 초코파이가 우리 삶의 소중한 순간마다 어떻게 ‘일상의 기억’으로 축적되어 왔는지를 따뜻한 시선으로 따라가요.
‘브랜드’를 넘어 ‘명사’가 된 치열한 기록 책의 중반부에서는 흥미진진한 비즈니스 비하인드가 펼쳐져요. ‘초코파이’라는 이름을 독점하기 위한 싸움과 결국 누구나 쓸 수 있는 보통명사가 되기까지의 과정, 그리고 특정 브랜드가 아닌 하나의 카테고리가 되었을 때 기업은 어떤 선택을 했는지 경영학적 통찰을 보여줘요.
전 세계를 사로잡은 ‘정(情)’의 마법 초코파이 하면 가장 먼저 떠오르는 단어, 바로 ‘정(情)’이죠. 이 책은 이 감성 마케팅이 어떻게 한국인의 DNA를 건드렸는지, 그리고 국경을 넘어 해외에서는 어떤 모습으로 변모했는지 보여줘요. 베트남 제사상에 오르고, 러시아에서 국민 간식이 된 초코파이의 글로벌 성공 전략은 정말 흥미로웠어요.
‘초코파이는 단순한 과자가 아니라, 한국 현대사를 관통하는 하나의 문화적 상징이다!’
반세기 동안 멈추지 않고 변화해 온 초코파이의 시간은 지금도 ‘현재진행형’이죠. 책을 덮고 나면 마트 진열대에 놓은 초코파이가 이전과는 조금 다르게 보일 거예요. 오늘 간식은 우유 한 잔에 초코파이 어떠신가요?
😍 북오션 출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 작성하였습니다 😍 |
