[ 서평단으로 도서를 제공받아 읽고 작성하였습니다 ]

아동요리지도사, 쿠키클레이 민간자격증을 보유

하고 있는데 국가자격기술인 한식조리기능사

취득을 준비하면서 서평단으로 알아본 한식조리능사

실기 편.

*국가직무능력표준(NCS) 교육과정 반영

*NCS 현장 강사진이 집필하고, 조리기능장이 감수

*출제범위 33가지 한식 메뉴를 15분/20분/25분/

30분/35분/40분 시험소요시간별 메뉴로 구성

*각각의 메뉴별 재료/요구사항/조리법/체크리트

로 최신 상시 시험 규정 및 채점기준을 반영하여

상세하게 안내

*수험생 유의사항 및 준비물 안내

*시험장 입실 직전 간편하게 볼 수 있는 합격

치트키 요약 카드 수록

위와 같은 특징으로, 한식조리기능사 취득에 꼭 

필요한 내용들을 이해하기 쉽게 구성하여 가정

에서 반복연습과 실전에 대비할 수 있는 유용한

교재였다.

실제 한식조리기능사 시험장에 요약 카드 가지고

가서 카드를 보며 연습했던 조리법들을 시뮬레이션 

해보면 도움이 많이 될 것 같다.

오랜만에 수험생 모드로 올 여름은 고딩딸처럼

열공모드 장착하고,  ＜시사쿡 한식조리기능사 실기＞ 

교재와 함께 각 메뉴별 재료들의 규격화된 크기를

암기하고,  자르는 반복연습과 조리법을 상세히

머리와 손에 익히는 것으로 여름나기 플랜을

세워본다.

15분 무생채부터 시작! 📚  👩‍🍳 🔪 

*책을 제공받고 작성한 솔직한 리뷰입니다.

시사쿡 한식조리기능사 실기 교재는 시험에 출제되는 메뉴를 체계적으로 학습할 수 있도록 구성된 실전형 교재였습니다. 자세한 과정 사진과 이해하기 쉬운 설명, 그리고 시험 대비 팁까지 담겨 있어 독학 수험생들에게 특히 도움이 될 것 같아요.

실기 시험은 반복 연습이 가장 중요하지만, 좋은 교재가 함께한다면 준비 과정이 훨씬 수월해집니다. 한식조리기능사 실기 합격을 목표로 공부하고 있다면 시사쿡 교재를 활용해 체계적으로 준비해 보시는 것을 추천드립니다.