[출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다]

현대인의 가장 흔흔 질환중 하나인 당뇨병은 인슐린(insulin)과 관련있다. 인슐린은 혈액 속의 포도당을 세포로 이동시켜 산화를 촉진하고 간세포에서 포도당을 글리코젠으로 변환, 저장하여 혈당 상승을 억제하는 역할을 한다. 이 인슐린이 부족하면 제1형 당뇨병, 인슐린이 과다분비되면 제2형 당뇨병이라고 부른다. 그러다 보니 당뇨 환자중 제1형 당뇨병 환자의 경우 인슐린 부족시 이를 투여함으로서 완벽한 치료는 어렵더라도 정상에 가까운 생활이 가능토록 하지만 제2형 당뇨병의 경우 인슐린 과다분비로 인한 것이라 이를 통제할 수 없으므로 발달된 현대 의학의 힘을 빌린다 해도 시간이 갈수록 악화되므로 어쩔 수 없다는 것이다. 

하지만 ＜비만코드＞의 저자는 이를 통렬히 비난하고 그 합리적인 근거를 제시함으로서 결과적으로 비만의 원인이 단순히 높은 칼로리와 과식에 있다는 기존 상식을 깨뜨린다.

즉, 우리의 낮은 의지와 자제력도 아니고 부족한 노력도 절대 아님을 상기시키는 것이다.

이 책에서 현대 의료진들이 문제점을 지적한다. 그때그때 나타나는 증상을 치료하기에 급급한 나머지 근본원인에 대한 심층적 접근을 처음부터 배제한다는 것이다. 2형 당뇨병에 대한 치료 방식에 대해서도 날카롭게 비판하는데 인슐린이 과도해서 생긴 병을 인슐린을 더 많이 투여해서 치료한다는 발상 자체가 넌센스인데 이를 너무나도 당연시 한다는 점이다.

이 책은 저자가 병의 장기적인 특성을 파악하고 원인을 없애기 보다는 증상에만 집착하는 의료계의 비논리적인 치료 실태를 통해 깨달은 진리에 저탄수화물 식단을 따르면 결국 2형 당뇨는 물론 비만까지 잡을 수 있음을 소개하고 있다. 이미 과거 故 이건희 삼성그룹회장이 즐겨 이용했던 고지방식단을 저자도 이용하고 있는데 비만 치료가 가능해 진다는 점이다.

즉, 저지방식단이나 칼로리를 낮추는 다이어트가 체중관리나 비만 치료에 전혀 도움이 되지 않기 때문에 깨어나야 한다는 것이며 아울러 탄수화물을 줄이고 고지방 식단을 채택함으로서 비만 문제가 해결될 수 있다고 주장한다. 비만이 해결되면 자연히 2형 당뇨병 질환자도 나아질 수 있다는데 상당히 흥미로운 주장과 논리적인 근거제시가 어우러져 있어 쏠쏠한 도움을 받을 수 있을 것이라고 본다. 저자의 이런 자신감의 근거는 충분히 입증된 임상사례도 있기 때문이다. 20년 넘는 세월 동안 제2형 당뇨 환자들이 영구적인 체중 감량에 성공하고 병을 관리할 수 있다는 것이다.

비만에 대한 새로운 접근이 그동안 비만으로 고생해 온 많은 이들에게 어떤 기쁨을 줄지 기대가 커진다. 그리고 이 책이 그 기대를 효과로 바꿔줄 것이라고 확신한다. 바쁘다면 부록에 포함된 일주일 식단 샘플과 단식 실천 가이드 만이라도 꼭 읽어보시기를 권하고 싶다.

*출판사로부터 도서를 제공받아 직접 읽고 주관적으로 작성한 글입니다.*

＜비만코드-체중은 인슐린이 결정한다＞

최근 들어 다이어트 관련 책을 자주 접하고 있는데, 마치 온 우주가 제 다이어트를 돕는 것 같습니다. 특히 ＜비만코드＞는 체중 증가의 원인을 과학적으로 설명해주어 무척 유익했습니다. 무엇보다 독자가 이해하기 쉽도록 다양한 비유를 들어 설명해주는데, 그 덕분에 복잡한 대사 과정이나 인슐린 작용이 머릿속에 쏙쏙 들어왔습니다. 성인이 된 후에는 늘 다이어트를 하며 알고 있다고 믿었던 상식들이 하나둘 깨지면서 초집중모드로 책을 읽게 되었습니다. 저는 아주 어릴 때부터 고기를 좋아했고 학창시절 내내 삼시세끼를 꼬박 챙겨 먹었지만 늘 표준체중을 유지했습니다. 당시에는 운동을 열심히 해서 그런 줄 알았지만, 지금은 운동을 더 열심히 하는데도 살이 빠지지 않아 답답했습니다. 그러나 이 책을 읽고 나서야 그 이유를 알게 되었습니다. 20대까지 저는 식사 후 가만히 있지 않았습니다. 춤추고, 산책하고, 댄스 강사로 활동하며 식사 직후 바로 움직이는 생활을 했습니다. 지금은 식후 소화를 기다리며 늘어져 지내다가 한참 뒤에 운동을 했으니, 이미 늦은 후였다는 사실을 깨달았습니다.

책을 읽으며 제가 잘못 알고 있던 상식이 얼마나 많았는지 놀랐습니다. 탄수화물을 극소량으로 줄이고 지방과 단백질도 함께 줄였지만, 이 책에서는 단백질과 지방이 제가 걱정했던 만큼 체중에 큰 영향을 주지 않는다고 말합니다. 먹는 양도 적당히 먹을 만큼 먹어도 된다는 사실은 정말 달콤했습니다. 대신 정제된 곡류와 첨가당을 최소화하고 스트레스 관리를 잘해야 한다는 점이 핵심이었습니다. 혈당과 인슐린 농도가 체중에 어떤 영향을 주는지 이해하게 되었고, 열량이나 지방보다 혈당과 인슐린을 조절하는 것이 훨씬 중요하다는 사실을 배웠습니다. 책에서 제시하는 비유들은 복잡한 의학적 개념을 쉽게 풀어주어, 제가 왜 살이 찌기 시작했는지 그리고 왜 지금은 빠지지 않는지 명확하게 이해할 수 있었습니다. 궁극 원인을 제거해야 오래 갈 수 있다는 말에 백번 천번 공감합니다. 설사 이 이론이 유행이라 할지라도 저는 열렬히 지지합니다. 제 어린 시절을 돌아보면 충분히 납득되는 이야기였기 때문입니다.

지금 저는 식단 조절을 시작했고, 간헐적 단식을 실천하며 몸이 가벼워지는 것을 느끼고 있습니다. 제가 사랑하는 단백질과 지방을 멀리하지 않아도 된다는 사실이 너무 기쁩니다. 살찌는 이유와 뺄 수 있는 방법을 과학적으로 배웠다는 점이 무엇보다 큰 수확입니다. 시간이 조금 더 걸리겠지만, 나를 괴롭히던 이 토실토실한 뱃살도 조만간 이별할 수 있을 것 같습니다. 이번에는 진짜 느낌이 좋습니다. 다이어트는 결국 궁극 원인을 알아야 한다는 사실을 다시 한 번 마음 깊이 새기게 됩니다.

#인슐린패턴조절 #체중은인슐린이결정한다 #시그마북스 #비만코드 #제이슨펑 #건강 #체중감소 #몸무게조절 #리뷰어스클럽

단발머리쫑아예요:)

다이어트를 시작하면 가장 먼저 듣는 말이 있어요.

"덜 먹고 더 움직이면 된다."

어쩌면 우리 모두 한번쯤은 이 공식을 믿으며

식사량을 줄여보고, 운동을 늘려본 경험이 있잖아요?

비록 살은 빠지는데 금방 포기하되고

그러다 또 요요가 와서 좌절하고...

 "의지가 부족할걸까?" 라는 생각으로

저를 자책하기만 했었지요.

그러던 중 읽게 된 책이 바로「비만코드」예요.

이것은 나를 위한 책이라고 무릎을 탁! 쳤지요.

이 책은 기존의 다이어트 상식을 정면으로 뒤집으며

"체중은 칼로리가 아니라 

호르몬, 특히 인슐린이 결정한다."

라는 주장을 중심으로 이야기를 풀어가요~!

처음에는 다소 과감한 주장처럼 느껴졌지만,

책을 읽을수록 비만을 바라보는 

관점 자체가 달라졌달까?

단순히 살을 빼는 방법을 알려주는 책이 아니고,

우리 몸이 왜 살이 찌는지에 대한 

원리를 이해하도록 도와주는 책이라는

생각이 들었어요.

우리는 흔히 비만을 

자기관리 부족이나 의지력 부족이라 생각해요.

그래서 식사량을 극단적으로 줄이거나

운동을 무리하게 하기도 하구요.

하지만 이 책의 저자는 이런 접근들이 

오히려 실패를 반복하게 만든다고 이야기해요.

우리 몸은 단순한 계산기가 아니랍니다.

칼로리를 적게 먹는다고 해서

무.조.건

지방을 태우는게 아니라

몸은 생존하기 위해 기초대사량을 낮추고

에너지를 아끼려고 하기때문에

처음에는 체중이 줄어들다가

어느순간부터는 정체기가 오고,

예전처럼 먹으면 더 쉽게 살이찌게 된다고 해요.

다이어트를 반복했던 

많은 사람들이 (나를 포함)

왜 요요를 겪는지

조금은 이해할 수 있었네요ㅠㅠ

자주 먹는 습관

당분이 많은 음식

정제 탄수화물

단 음식과 음료

이런 습관들이 인슐린을 반복적으로 자극하면서

비만이 만들어진다는 것

반대로 

인슐린이 낮아지는 시간을 충분히 만들어주면

몸은 저장해 두었던 지방을 

에너지로 사용하기 시작한다고 말하고 있어요.

그래서 단순하게 무엇을 먹느냐뿐만 아니라

언제 먹느냐고 매우 중요하고 말하고 있죠.

『비만 코드』는 비만을 단순한 의지 부족의 문제가 아니라 몸의 호르몬과 대사 상태가 만들어 내는 결과로 다시 보게 만드는 책이었습니다. 읽기 전에는 살이 찌는 원인을 많이 먹고 덜 움직이는 이유로 생각했고, 그래서 다이어트 실패는 자제력이 부족해서라고 믿었습니다. 하지만 이 책은 그 근본적인 생각이 틀렸을 수 있다고 말하면서, 체중 조절의 핵심은 인슐린과 호르몬 불균형에 있다는 점을 차근차근 설명해 주었습니다. 그 덕분에 실패한 다이어트를 다시 바라보는 시선이 달라졌습니다.

이 책에서 가장 인상 깊었던 부분은 비만을 유전과 환경의 문제로만 설명하지 않는다는 점입니다. 많은 사람이 비만은 나쁜 습관 때문이라고 생각하지만, 책에서는 유전적 요소가 환경보다 훨씬 크게 작용할 수 있음을 연구 결과와 함께 보여 줍니다. 입양가정 연구에서 비만인 부모에게서 태어난 아이가 다른 부모에게서 키워도 비만으로 성장하는 경향이 있다는 사실은 매우 놀라웠습니다. 이 내용은 체중 문제가 단순히 생활 습관을 탓하는 것만으로 설명되지 않음을 분명하게 보여 주었습니다. 그만큼 자신을 과대 평가했던 태도를 조금 내려놓게 해 준 책 같았습니다.

또한 이 책은 칼로리 이론의 한계를 명확하게 지적합니다. 우리가 흔히 아는 “덜 먹고 더 움직이면 살이 빠진다”는 명제는 사실 환자의 호르몬 상태와 대사 반응을 무시한 단순화라는 점이 인상 깊었습니다. 같은 양을 먹어도 인슐린 농도가 높으면 몸은 더 많이 저장하려 하고, 체중 설정 값이 높은 사람에게는 더 쉽게 비만이 됩니다. 이 설명을 읽으며 왜 몇 년 동안 다이어트를 해도 요요가 반복되는지 이해할 수 있었습니다. 몸이 스스로 설정된 체중을 유지하려는 시스템을 무시한 다이어트는 오히려 대사 상태를 더 흔들 수 있다는 점이 분명해졌습니다.

책을 읽면서 가장 크게 느낀 것은 음식에 대한 죄책감이 줄어든다는 점입니다. 우리는 특정 음식을 먹으면 실패한 것처럼 느끼고, 때로는 스스로를 비난합니다. 그러나 책은 비만의 근본 원인이 특정 음식 하나가 아니라, 장기적인 식습관과 호르몬 패턴, 공복 시간, 스트레스, 수면 등이 복합적으로 작용한 결과라고 설명합니다. 그래서 특정 음식을 먹었다고 자책하기보다, 전체적인 식사 패턴과 생활 리듬을 어떻게 조정할지 고민하는 것이 더 현실적입니다. 이 관점은 다이어트를 단순한 감량 이벤트가 아니라 생활의 균형을 찾는 과정으로 바꾸어 놓았습니다.

이 책은 다이어트의 해법을 매우 구체적으로 제시하면서도, 나를 억압하는 방식이 아니라 몸을 이해하는 방식을 강조하고 있습니다. 설탕과 정제 탄수화물을 줄이고, 간헐적인 단식을 통해 인슐린 패턴을 조절하고, 스트레스와 수면을 관리하는 방법은 단순히 “이렇게 하면 된다”라는 규칙이 아니라, 몸의 시스템이 어떻게 작동하는지를 이해한 후의 선택처럼 느껴졌습니다. 그래서 읽는 동안 몸이 어떤 조건에서 안정되는지를 배우는 과정이라는 생각이 들었습니다.

이 책은 비만을 해결하는 핵심이 “무엇을 먹느냐”보다 “무엇을 얼마나 자주 먹느냐”와 “공복 시간을 어떻게 가지느냐”에 있다는 점을 강조합니다. 인슐린 농도를 낮추는 것이 체중 설정 값을 다시 조정하는 길이며, 이것이 장기적으로 유지 가능한 체중 관리의 핵심이라는 점을 차분하게 설명해 주었습니다. 그래서 다이어트를 단순한 제한이 아니라, 몸의 시스템을 다시 설정하는 과정으로 바라보게 되었습니다. 이 관점은 단순한 정보 전달이 아니라, 자신을 대하는 태도까지 바꾸어 놓았습니다.

총평하자면, 『비만 코드』는 비만에 대한 새로운 언어를 알려 주는 책이었습니다. 비만을 자제력 부족으로만 보지 않고, 몸의 호르몬과 대사 상태가 만들어 내는 결과로 이해하게 해 주었습니다. 읽고 나니 체중 문제는 나를 공격하는 것이 아니라, 내 몸이 어떤 조건에서 안정되는지 알아가는 과정이라는 생각이 들었습니다. 비만과 오래 싸워 온 사람, 실패한 다이어트를 반복하는 사람에게 이 책은 단순한 방법론보다 더 큰 관점을 열어 주는 책이라고 생각합니다.

- 본 서평은 출판사로부터 책을 제공받아 읽고, 주관적으로 작성한 서평입니다.

지난번 '헝거코드'를 읽고 우리가 느끼는 배고픔과 인슐린 등 호르몬의 기전 등에 대해 흥미를 느꼈었다. 특히 배고픔이 단순 생리학적 요인에 의해서만이 아니라 심리, 행동, 신경학적 요인 등 다양한 요소에 영향을 받는다는 사실이 신기했다. 한편 저자의 전작인 '비만코드'도 베스트셀러라고 해 기회가 되면 읽어보고 싶다 생각하고 있었는데, 운좋게도 이번에 책을 구하게 되어 읽어보게 되었다. 

이번 책은 전작과 달리 왜 살이 찌는지에 촛점을 맞춘 책으로, 책 전반에서 비만을 단순한 섭취, 소비 칼로리의 불균형이 아니라 호르몬 불균형, 특히 인슐린 과잉이 만들어낸 결과임에 주목한다. 책은 우선 비만이 어떻게 유행병처럼 확산되었는지 가족력의 영향을 살펴보며 기존 칼로리 이론의 설명력에 의문을 던지고, 이어 칼로리 제한과 운동만으로는 체중감량이 지속되지 않는 이유를 대사 적응의 관점에서 살펴본다. 그다음 인슐린과 코르티솔이라는 두 호르몬을 중심으로 새로운 비만 모형을 제시하고, 빈곤, 사회적 비만 같은 현상까지 같은 틀로 설명한 뒤, 마지막으로 어떤 음식을 무엇을, 언제 먹어야 인슐린 농도를 낮추고 체중 설정값을 재조정할 수 있는지 구체적인 식생활 지침과 단식 가이드로 마무리한다.

가장 흥미로웠던 부분은 같은 음식을 먹어도 시간대에 따라 인슐린 반응이 달라진다는 대목이었다. 하루 중 아침보다 저녁에 가까울수록 같은 식사에 대한 인슐린 분비량이 더 커진다는 점, 그리고 인슐린 저항성이 인슐린 농도 자체보다 인슐린이 낮게 유지되는 시간이 얼마나 충분한가에 더 좌우된다는 설명이 인상적이었다. 간식을 자주, 그리고 조금씩 먹는 습관이 이 저농도 구간을 없애버려 결과적으로 체중감량에 불리하게 작용한다는 사실도 평소 식습관을 돌아보게 했다. 영양소 관련해서는 흰빵과 통밀빵의 혈당부하지수가 생각보다 비슷하게 높다는 점, 그리고 여러 단백질 식품 중에서도 유청 단백질이 인슐린 분비를 가장 크게 자극한다는 내용이 새로웠다. 통곡물이라는 이유만으로 무조건 건강하다고 여겼던 고정관념을 다시 돌아보게 만드는 부분이었다. 더불어 단식 과정에서 성장호르몬, 코르티솔 같은 여러 호르몬과 전해질 균형이 어떻게 변화하는지를 다룬 내용을 통해 단식의 의미에 대해서 깨우치게 되었다. 다이어트와 비만의 원인을 호르몬 관점에서 근본적으로 다시 짚어보고 싶은 독자에게 적극 추천한다.

#비만코드 #제이슨펑 #제효영 #시그마북스 #인슐린 #간헐적단식 #체중설정값 #인슐린저항성 #혈당부하지수 #유청단백질 #다이어트 #건강 #인슐린패턴조절 #체중은인슐린이결정한다 #리뷰어스클럽

 출판사의 지원으로 작성되었습니다.

 비만은 병일까? 아니면 단순히 살이 정상보다 더 찐걸까? 이제는 이런 것들을 쉽게 간과해서는 안 될 시대라고 생각한다. 비만이라는 단어와 질병이 쉽게 풀어지기에 더 자세히 들여다보아햐한다고 본다. 저자는 신장 전문의시고 20년 넘게 환자들을 대상으로 한 연구를 토대로 비만에 대해서 이야기한다. 책의 내용 구석구석, 도표를 넣어 보여주고, 주장을 하기 전엔 어떤 곳에 어떤 논문에서 어떤 결론을 내렸는지 본문 곳곳에 출처와 근거를 들어 조목조목 이야기해준다. 단 한대목도 연구 근거가 없는 주장이 없다. 게다가 맨 뒤에 실려있는 각주들의 출처들을 보고 무척 놀라울 뿐이었다. 아예 참고 논문 도록처럼 나열되어있는 논문들을 보면 더 잘 아실거다. 제이슨 펑 박사가 얼마나 다각도로, 또 얼마나 오랫동안 수많은 연구들을 참고하고 결론지었는지 알 수 있다. 보통은 우리가 알고 있는, 수많은 분들에게 배워온 상식들을 아예 출처까지 집어 주준다. 그렇기에 출처만 제대로 알고 있어도, 우리의 우리의 상식들은 어디가서 절대로 헛소리라는 누명은 쓰지 않을 가능성이 높지 않을까? 

 비만이라는 단어 자체는 의미가 광범위하고 거시적으로 느낄 수 밖에 없다. 그러면서  우리가 흔히 알고 있던 다이어트 이론들과 통념들을 아주 분질러버린다. 흔히 섭취한 칼로리와 운동해서 태우는 칼로리는 별개고, 뺀만큼 움직이면 빠진다. 이런 열역학적 법칙들은 저자는 완전히 아니라고 강하게 주장한다. 즉 많이 먹어서 살찌는 것도 아니고, 운동을 겁나게 많이해서 빠지는 것도 아니라는 것이다. 비만을 진짜 불러일으키는 인슐린과 코르티졸에 대한 설명과 연구를 알려준다. 그리고 또 거기서 뭘 착각하고 있는지, 잘못된 식생활들에 대한 지엽적인 지적으로 이어진다. 큰 줄기에서 지엽적으로 파고들면서도, 결코 주장하고자 하는 인슐린에 대한 주의는 놓치지 않으면서 책이 진행된다. 무척 논리적이고 일관된 주장, 그리고 세련된 구성이기 때문에 아주 쉽고 재밌게 술술 읽을 수 있었다. 인슐린과 인슐린 민감성, 그리고 인슐린 저항성에 대한 이야기를 누구보다도 자세하고 놀라울 정도로 자세한 연구결과와 함께 풀기에 꼭 알아갔으면 좋겠다. 비만은 병이다. 운동을 안해서, 의지가 약해서 먹었기 때문에 살찐게 아니라는 것이다. 이번 기회에 모두들 바뀌어 갔으면 좋겠다. 

출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다

안녕하세요 셀러입니다~!!

다이어트를 시작하면 가장 많이 듣는 말이 있는데요.

적게 먹고 많이 움직이면 된다

출처 입력

저 역시 지금까지는 체중 감량이라고 하면 칼로리를 줄이고

운동을 많이 하는 것이 정답이라고 생각했습니다.

직장생활을 하다 보니 식단까지 꼼꼼하게 챙기기는 쉽지 않았고

바쁜 업무 때문에 점심은 거래처 근처 식당에서 빠르게 해결하고

저녁도 늦게 먹는 날이 많았습니다.

그러다 보니 체중 관리에 관심은 있어도 제대로 실천하지 못하는 경우가 많았습니다.

그러던 중 읽게 된 책이 바로 『비만코드 체중은 인슐린이 결정한다』였습니다.

체중이 칼로리가 아니라 인슐린과 관련 있다는 관점이 궁금했고

기존에 알고 있던 다이어트 상식과는

다른 이야기를 담고 있다는 점이 읽기 전부터 기대됐습니다.

이 책을 읽으며 가장 크게 느낀 점은 단순히 "살을 빼는 방법"을 알려주는 책이 아니라,

우리 몸이 체중을 어떻게 조절하는지에 대한 원리를 설명하는 책이라는 점이었습니다.

읽는 내내 왜 같은 양을 먹어도 사람마다 체중 변화가 다른지

왜 다이어트가 생각처럼 쉽지 않은지에 대한 이유를

하나씩 논리정연하게 이야기해줘서 너무 잘 이해할 수 있었습니다.

특히 여러 챕터 가운데 가장 기억에 남았던 세 가지가 있었습니다.

바로 '과당의 치명적인 영향', '다이어트 탄산음료에 관한 착각', 그리고 '뭘 먹어야 할까'였습니다.

과당의 치명적인 영향

출처 입력

가장 먼저 인상 깊었던 부분은 과당의 치명적인 영향이었습니다.

평소에는 과일에 들어 있는 당분이나

음료에 들어 있는 당류를 크게 구분해서 생각해 본 적이 없었습니다.

하지만 책에서는 과당을 과도하게 섭취하는 식습관이

우리 몸에 어떤 영향을 줄 수 있는지 설명하며,

식품을 선택할 때도 성분을 살펴보는 습관이 필요하다는 점을 이야기합니다.

무엇보다 평소 무심코 마셨던 음료나 간식에도

생각보다 많은 당이 들어 있다는 사실을 다시 한번 돌아보게 되었습니다.

직장생활을 하다 보면 피곤할 때 달콤한 음료를 찾는 경우가 많았는데

이제는 그런 습관도 조금씩 바꿔야겠다는 생각이 들었습니다.

다이어트 탄산음료에 관한 착각

출처 입력

두 번째로 흥미롭게 읽었던 부분은 다이어트 탄산음료에 관한 착각이었습니다.

칼로리가 낮거나 당이 적다는 이유만으로 무조건 좋은 선택이라고 생각했던 적이 있었는데,

이 책은 그런 단순한 접근만으로는 부족할 수 있다는 점을 다양한 관점에서 설명합니다.

저 역시 평소 탄산음료를 마실 때

일반 제품 대신 다이어트 제품을 선택하면 괜찮겠지라고 생각하고 많이 마셨습니다.

이 챕터를 읽으면서 식습관을 조금 더 폭넓게 바라봐야겠다는 생각이 들었습니다.

한 가지 식품만으로 건강을 판단하기보다

전체적인 식습관과 생활 패턴이 중요하다는 점도 함께 느낄 수 있었습니다.

뭘 먹어야 할까

출처 입력

개인적으로 가장 실천해 보고 싶었던 내용은 '뭘 먹어야 할까' 챕터였습니다.

직장인이다 보니 가장 어려운 것이 식단 관리입니다.

아침은 거르고 출근하는 날도 있고, 점심은 거래처 근처에서 해결하고,

야근이 있는 날에는 늦은 시간까지 식사를 하는 경우도 많았습니다.

그러다 보니 "무엇을 먹느냐"보다

"배가 고프니까 아무거나 먹자"는 생각으로 식사를 했던 날도 적지 않았습니다.

하지만 이 책은 단순히 적게 먹는 것이 아니라

무엇을 선택해서 먹을 것인지를 고민해야 한다는 점을 강조합니다.

그 부분을 읽으며 저 역시 식단에 조금 더 관심을 가져야겠다고 생각했습니다.

완벽한 식단은 어렵더라도 가공식품을 줄이고,

음료 선택을 바꾸고, 조금씩 건강한 식습관을 만드는 것부터 시작해 보고 싶었습니다.

책을 읽으면서 저 자신에게 반성하게 되었습니다.

평소 회사 일이 바쁘다는 이유로 식단을 제대로 관리하지 못했습니다.

운동은 하려고 노력했지만 정작 먹는 음식은 크게 신경 쓰지 못했던 것이 사실입니다.

이번 책을 읽으면서 운동만큼이나 식습관도 중요하다는 점을 다시 한번 느끼게 되었습니다.

특히 인슐린패턴조절이라는 개념은 이전에는 깊게 생각해 본 적이 없었는데,

이 책을 통해 식사 시간과 음식 선택 역시

건강 관리의 중요한 요소라는 점을 새롭게 알게 되었습니다.

또 하나 흥미롭게 읽었던 내용은 단식에 관한 이야기였습니다.

예전에는 단식이라고 하면 무조건 굶는 것이라고 생각했습니다.

하지만 책을 읽으며 단식에 대한 다양한 관점을 접하게 되었고

식사와 식사 사이의 시간을 어떻게 활용하느냐도

중요한 요소가 될 수 있다는 점을 알게 되었습니다.

물론 사람마다 건강 상태와 생활 방식이 다르기 때문에

무조건 따라 하기보다는 자신에게 맞는 방법을 찾는 것이 중요하겠지만,

저 역시 앞으로는 무리하지 않는 선에서

단식도 한 번씩 도전해 보고 싶다는 생각이 들었습니다.

『비만코드 체중은 인슐린이 결정한다』를 읽고 가장 크게 달라진 점은

체중을 바라보는 시각이었습니다.

예전에는 살이 찌는 이유를 단순히 많이 먹어서라고 생각했는데,

이제는 식습관과 생활 패턴, 음식 선택까지 함께 고민하게 되었습니다.

무엇보다 직장생활을 한다는 이유로 건강을 뒤로 미뤄서는 안 되겠다는 생각이 들었습니다.

건강은 시간이 남을 때 챙기는 것이 아니라

지금부터 조금씩 실천해야 하는 것이라는 점을 다시 한번 느낄 수 있었습니다.

저도 앞으로는 식단을 조금 더 신경 쓰고

단 음료를 줄여 보고

규칙적인 식사와 함께 단식도 제 생활에 맞게 천천히 실천해 볼 계획입니다.

이 책은 단순히 다이어트 방법을 소개하는 책이 아니라

내 몸을 이해하고 건강한 습관을 만드는 계기를 만들어 준 책이었습니다.

평소 체중 관리에 관심이 있는 분

식단을 어떻게 시작해야 할지 고민하는 분

건강한 생활 습관을 만들고 싶은 분

출처 입력

한 번 읽어보셔도 좋을 것 같습니다.

책을 덮고 나니 체중 감량보다 더 중요한 것은

건강한 생활을 오래 유지하는 것이라는 사실을

다시 한번 생각하게 되었습니다. 감사합니다^^

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