＜도서협찬＞

아이와 함께 책을 읽다 보면 평소 아무렇지 않게 지나쳤던 일상에도 경제 원리가 숨어 있다는 걸 알게 되는 경우가 있다. 《오늘 급식은 경제입니다》는 아이들이 매일 먹는 학교 급식을 통해 경제의 여러 원리를 알려주는 책이다.

초등학생 아이가 읽기에는 다소 낯설고 어려운 경제학 용어도 등장했지만, 급식 메뉴를 정하는 과정에 희소성과 선택, 수요와 공급, 시장 균형, 대체재, 기회비용 같은 개념이 어떻게 연결되는지 배울 수 있었다. 

경제라는 말만 들으면 어렵게 느껴지는데, 매일 먹는 급식을 소재로 삼으니 조금 더 친숙하게 다가오는 모양이다.

아이들이라면 한 번쯤 궁금해했을 법한 내용도 꽤 많다. 왜 급식에는 비슷한 반찬이 자주 나오는지, 어떤 날은 빵이 크고 어떤 날은 속에 들어 있는 양이 적은 것처럼 느껴지는지, 급식비는 대체 어디에 쓰이는 건지 등 평소 별생각 없이 불평했던 일에도 나름의 이유가 있다. 한정된 예산 안에서 식단을 짜고, 식재료를 구입하고, 음식이 상하지 않도록 보관하는 과정까지 생각하다 보면 급식 한 끼에도 꽤 많은 계산이 필요하다는 걸 알 수 있다.

아이가 특히 재미있어했던 부분은 물류 비용에 관한 이야기였다. 학교에 있는 냉장고는 왜 그렇게 크고 여러 대가 필요한지 궁금했는데, 식재료의 신선도를 유지하는 데 필요한 콜드 체인과 그에 따른 비용을 읽으며 이유를 알게 되었다. 급식 재료가 학교에 도착하기까지 여러 과정을 거쳐야 하고, 그 과정에도 비용이 든다는 사실이 아이에게는 흥미로웠던 모양이다.

평소에는 식판에 담긴 음식만 보지만, 그 음식이 식탁에 오르기까지는 식재료를 생산하는 사람부터 운송하고 보관하는 사람까지 많은 과정이 이어진다. 급식 메뉴 하나를 정하는 데도 예산과 식재료 가격, 보관과 유통 등 여러 가지를 고려해야 하니 아이들이 생각하는 것보다 훨씬 복잡한 일인 셈이다.

책은 초등학교 고학년부터 읽을 만한 책으로 소개되어 있지만, 경제학 용어 자체가 낯설고 사회적 배경을 함께 이해해야 하는 내용도 있어 우리 아이에게는 조금 어려운 부분들도 많았다. 그래서 경제 개념을 본격적으로 배우기 시작하는 중학생 이상이 읽으면 좀 더 재미있게 이해할 수 있지 않을까 싶다.

매일 먹는 급식에도 경제 원리가 숨어 있다는 사실이 궁금한 아이들, 학교에서 배우는 경제 개념을 조금 더 친숙한 사례로 만나고 싶은 청소년들이라면 제법 밀도 있는 경제의 바탕을 배울 수 있을 것이다.

#오늘급식은경제입니다 #데이스타 #오늘급식 #급식 #경제 #어린이경제 #청소년경제 #중등사회 #초등고학년추천도서 #청소년추천도서 #경제기초 #증정 #데이스타서포트즈1기 #카시오페아출판사

※ 데이스타 서포터즈 활동으로 데이스타 출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 작성했습니다.

📖 오늘 급식은 경제입니다

✒️ 홍기훈 글 / 신병근 그림

🏢 데이스타 ( @daystarlight_book )

학교 급식에 매주 마라탕과 랍스터가 나온다면 아이들이 얼마나 좋아할까요? ㅋㅋㅋ

《오늘 급식은 경제입니다》는 이런 재미있는 질문에서 출발해 우리가 매일 경험하는 경제의 원리를 설명하는 청소년 교양서예요.

경제라고 하면 돈이나 주식, 어려운 숫자부터 떠올리기 쉬운데 이 책은 아이들에게 가장 친숙한 학교 급식을 소재로 이야기를 풀어가요.

가장 먼저 눈길을 끈 건 '왜 우리 학교 급식에는 매주 마라탕과 랍스터가 안 나올까?'라는 질문이었어요.

먹고 싶은 음식은 많지만 급식 예산은 한정되어 있고, 모든 학생의 입맛을 만족시킬 수도 없죠. 결국 정해진 자원 안에서 무엇을 선택하고 무엇을 포기할지 고민해야 해요. 이 과정을 통해 희소성과 기회비용이라는 경제 개념을 자연스럽게 이해할 수 있어요.

밥을 먹고 친구들과 이야기하고 운동장에도 나가고 싶은데 점심시간은 정해져 있잖아요. 같은 50분이라도 무엇을 선택하느냐에 따라 만족도가 달라질 수 있다는 거죠.

아이들에게는 익숙한 학교생활 이야기지만 어른인 저도 고개를 끄덕이게 되더라고요. 우리 역시 한정된 시간과 돈 안에서 매일 선택하며 살아가니까요.

책은 이 밖에도 우유 가격과 수요·공급, 감자튀김 품절과 공급망, 환율과 식품 가격 등 다양한 경제 이야기를 담고 있어요.

지난번 《오늘 급식은 과학입니다》가 음식 속 과학을 발견하는 재미를 주었다면 이번 책은 식판 위에서 경제를 찾아보는 즐거움을 알려주네요.

경제를 처음 접하는 초등 고학년과 청소년들이 부담 없이 읽으며 일상 속 선택을 조금 더 깊이 생각해 볼 수 있는 책이에요.

※ 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 솔직한 서평입니다.

경제라고 하면 저축이나 투자 같은 돈 이야기가 먼저 떠오르고, 급식이라고 하면 메뉴나 조리, 영양소가 생각납니다. 그래서 처음에는 이 두 가지를 어떻게 연결할지 의외였어요.

책을 읽어보니 급식에는 생각보다 많은 경제가 숨어 있었습니다. 정해진 예산과 한정된 시간과 인력 안에서 메뉴를 선택하고, 많은 양의 음식을 조리하는 과정부터 식재료의 가격과 유통까지 자연스럽게 경제 개념으로 이어집니다.

급식을 별로 좋아하지 않는 아이에게 “왜 좋아하는 고기나 해산물이 매일 나오지 않을까?” 하고 물었더니 “영양소를 골고루 먹어야 하고 많은 사람의 음식을 만들어야 하니까.”라고 하더라고요. 그 대답에 책에서 읽은 경제적인 이유를 살짝 보태 이야기해주기도 했습니다.

아직 초2 아이가 직접 읽기에는 경제 용어가 조금 어려워 보여 제가 먼저 읽었지만, 일상에서 아이와 경제 이야기를 시작할 소재가 많아 좋았습니다. 평범한 급식 한 끼를 이전과는 조금 다른 시선으로 바라보게 해주는 책입니다.

“왜 우리 학교 급식에는 매주 마라탕과 랍스터가 안 나올까?”

책 표지의 질문을 보자마자 중2 아들이 예전에 했던 말이 떠올랐습니다. 

매일 먹는 급식에서 경제를 발견할 수 있다니, 어떤 이야기가 담겨 있을지 궁금해졌습니다.

＜오늘 급식은 경제입니다＞는 경제학자이자 홍익대학교 경영대학 교수인

홍기훈 저자가 청소년의 눈높이에 맞춰 경제의 원리를 풀어낸 책입니다.

희소성, 기회비용, 외부효과, 환율, 공급망 등 어렵게 느껴지는 경제 개념을

급식이라는 친숙한 소재로 설명해 경제를 한층 가깝게 느끼도록 합니다.

총 10장 가운데 아들이 흥미롭게 읽은 부분은 8장, 

‘같은 50분인데 왜 점심은 항상 짧을까?’였습니다. 

점심시간에는 밥을 먹는 것 외에도 줄 서기, 이동하기, 친구와 대화하기 등

여러 활동을 해야 합니다.

한정된 시간 안에서 무엇을 할지 선택해야 한다는 점에서

희소성과 기회비용을 이해할 수 있습니다.

평범한 학교생활 속에서도 경제 원리가 작동한다는 사실이 인상적이었습니다.

엄마인 제가 관심 있게 읽은 부분은 10장,

‘잔반통은 왜 매일 가득찰까?’였습니다.

음식물쓰레기는 개인의 선택에서 비롯되지만 처리 비용과 환경 부담은

사회 전체에도 영향을 미칩니다.

외부효과와 외부비용을 통해 잔반 문제를 바라보니,

단순히 음식을 남기지 말라고 이야기하기보다 적정량을 배식하고

잔반을 줄일 방법을 고민하는 일이 중요하다는 생각이 들었습니다.

책은 급식실에 머물지 않고 우유와 감자튀김,

빵과 면을 통해 농가와 기업, 유통 과정, 국제 무역과 환율까지 연결합니다.

식판 위의 음식 한 가지에도 수많은 사람과 산업, 경제적 선택이 얽혀 있다는 사실을 알게 됩니다.

이 책의 가장 큰 장점은 경제를 암기해야 할 지식이 아니라

일상에서 발견하고 생각하는 힘으로 바꿔 준다는 점입니다.

중학생 자녀와 함께 읽고 “우리 학교 급식 메뉴는 왜 반복될까?”,

“잔반을 줄이려면 어떤 방법이 좋을까?” 같은 질문을 나누어도 좋겠습니다.

경제가 어렵게 느껴지는 청소년에게 친숙한 음식으로 경제의 핵심 개념을 익히고

세상을 바라보는 시야를 넓혀 주는 책으로 추천합니다.

#도서제공

어렵게만 느껴지던 경제 개념을 급식이라는 일상적인 소재를 통해 풀어낸 점이 매우 인상적입니다. 

아이가 읽는 내내 재미있어하고 부모도 경제교육을 쉽게 시킬수있어서 좋아요! 급식을 보면서 경제적 사고력도 자연스럽게 키울 수 있어 유익했습니다. 

십대 청소년들에게 추천합니다!



"오늘 급식 메뉴는 뭘까."

"우리 학교 급식 너무 맛있어." 

"오늘은 내가 제일 좋아하는 OOO이 나왔는데 별로였어."

급식은 우리 아이들이 학교에 가는 이유 중 하나이다. 

『오늘 급식은 경제입니다』는 우리 아이들의 학교생활에서 가장 가까운 급식에서 출발해 

쉽고도 친절하게 경제 이야기를 들려주는 책이다.

경제는 선택에서 시작한다는 기본 원리를 급식이라는 소재를 통해 생생하게 들려준다. 

그리고 그 선택 안에 포함된 경제적 개념을 성급하게 설명하지 않고, 

급식을 바라보고 이해하는 과정에서 자연스럽게 익힐 수 있게 구성되어 있다. 

어떤 선택이 어떤 결과를 낳는지 식판 위 메뉴들을 살펴보며 

경제를 이해하고 세상을 다르게 바라보는 시각을 가질 수 있게 해 준다. 

목차부터 흥미롭다. 

"왜 우리 학교 급식에는 매주 마라탕과 랍스터가 안 나올까?"

"카레, 제육, 닭갈비가 급식실을 점령한 이유는 무엇일까?"

......

"진미채 한 젓가락은 어떻게 남미와 중국을 건너왔을까?"

......

"같은 50분인데 왜 점심은 항상 짧을까?"

"돈가스는 왜 먹기도 전에 이미 맛있을까?"

......

나는 그냥 급식 메뉴가 궁금했을 뿐인데, 

희소성과 선택, 기회비용, 한계적 사고, 경제적 선택, 사회적 선택, 수요와 공급, 가치사슬, 국제 무역, 환율, 외부효과 등의 경제적 개념이 쏟아진다. 

하지만 경제적 개념이 쏟아져도 혼란스럽지 않다. 

오히려 식판 속 메뉴들을 살펴보며 그 개념들이 이야기하고자 하는 내용을 자연스럽게 이해하게 되고, 

경제적으로 사고하는 힘도 기를 수 있다. 

단순한 우유 한 팩에도 여러 요소가 얽혀 있다는 사실을 통해 경제가 어떻게 돌아가는지 알게 된다. 

간단하게 생각했던 급식 메뉴를 통해 경제적 선택이란 무엇인가에 대한 생각할 거리를 던져준다. 

책을 읽어가며 서로 긴밀하게 얽힌 경제적 구조로 인해 

작은 변화 하나가 급식의 모습을 바꿀 수 있다는 사실은 놀라웠다.

흥미로웠던 주제 중 하나는 시간의 희소성에 대한 이야기였다. 

점심시간이 단순한 자유 시간이 아니라 관리해야 할 자원이라는 점이 인상적이었다.  

즐거운 점심시간 50분 안에서 수많은 경제적 논리가 어떻게 작용하고 다양한 결과로 이어지는지 살펴보며

물질적 자원뿐만 아니라 시간의 경제에 대해 생각해 보는 계기가 되었다. 

우리 일상 속 가까이 있는 급식이라는 소재로 어려울 수 있는 경제 개념과 원리를 술술 풀어내어, 

경제학이 우리의 일상에 얼마나 밀접하게 녹아 있는지 여실히 보여주는 책이다. 

책의 문장을 마지막으로 인용하며 이 책의 소감을 마무리하려 한다. 

P. 153 "사람은 '제약조건' 안에서 '만족이 큰 선택'을 한다."

#도서지원 #급식경제 #홍기훈 #데이스타 #청소년도서추천



*책을 제공 받아 있고 서평을 남깁니다.

경제라고 하면 왠지 어렵고 복잡한 개념부터 떠올리기 쉽다. 하지만 『급식은 경제입니다』는 아이들이 매일 경험하는 급식이라는 친숙한 소재를 통해 경제를 바라보게 한다. 우리 생활 가까이에 있는 이야기에서 출발하기 때문에 경제라는 낯선 주제에 다가가는 문턱이 낮고, 아이도 부담 없이 흥미롭게 읽을 수 있다는 점이 인상적이었다.

특히 책을 읽는 데서 그치지 않고, 아이와 함께 경제에 관한 이야기를 자연스럽게 나눌 수 있어 더욱 좋았다. 평소 무심코 지나쳤던 일상에도 다양한 경제 원리가 담겨 있다는 사실을 발견하면서, 경제가 교과서 속 어려운 지식이 아니라 우리의 생활과 밀접하게 연결되어 있음을 느낄 수 있었다. 익숙한 경험을 새로운 시선으로 바라보게 하는 것이 이 책의 큰 매력이다.

경제 교육은 어려운 용어를 외우는 것보다 생활 속 현상을 관찰하고 질문하며 생각하는 데서 시작한다고 생각한다. 그런 의미에서 『급식은 경제입니다』는 아이에게 경제를 친근하게 소개하고, 부모와 함께 생각을 나누는 좋은 출발점이 되어준다. 경제를 처음 접하는 어린이에게는 흥미로운 입문서로, 부모에게는 아이와 일상 속 경제 이야기를 시작하게 해주는 반가운 안내서로 추천하고 싶다.

#증정

#데이스타서포터즈1기

#데이스타

#오늘급식은경제입니다.

#도서제공

“오늘 급식 뭐야?”

아이들이 매일 한 번쯤 하는 이 질문 속에 이렇게 많은 경제 이야기가 숨어 있을 줄은 몰랐어요. 《오늘 급식은 경제입니다》는 우리가 매일 먹는 급식을 통해 어렵게만 느껴지는 경제 개념을 쉽고 재미있게 풀어낸 초등 고학년 경제책이에요.

경제라고 하면 주식, 금리, 환율, 시장처럼 아이들에게는 조금 어렵고 멀게 느껴지는 단어부터 떠오르기 쉬운데요. 이 책은 아주 친숙한 음식에서 이야기를 시작해요. 카레와 제육볶음, 우유, 감자튀김, 빵, 돈가스처럼 아이들이 실제로 매일 접하는 음식이 경제를 이해하는 재미있는 소재가 되어줍니다.

첫 질문부터 흥미로워요. “왜 우리 학교 급식에는 매주 마라탕과 랍스터가 안 나올까?” 맛있는 음식이라면 매일 먹고 싶지만 학교 급식에는 정해진 예산과 시간, 인력이 있죠. 이처럼 하나를 선택하면 다른 것을 포기해야 하는 상황을 통해 희소성, 선택, 기회비용 같은 경제 개념을 자연스럽게 이해할 수 있어요.

카레와 제육볶음이 급식에 자주 등장하는 이유에서는 생산과 비용, 규모의 경제를 살펴보고, 우유 가격이 오르면 왜 여러 곳에서 영향을 받는지, 감자튀김이 품절되면 왜 감자만의 문제가 아닌지도 알아봅니다.

특히 재미있었던 건 음식 하나가 우리나라 안에서만 만들어지는 것이 아니라는 점이에요. 진미채 한 젓가락이 여러 나라와 연결되어 우리 식판에 올라오기까지의 과정을 살펴보면서 공급망과 국제무역까지 자연스럽게 생각해 볼 수 있어요.

“달러가 오르면 왜 내 빵이 작아질까?”라는 질문도 아이들의 호기심을 자극하기에 딱 좋더라고요. 환율이나 국제무역, 비교우위처럼 설명하기 어려운 경제 개념도 빵과 면처럼 익숙한 음식과 연결하니 훨씬 쉽게 다가옵니다.

마지막에 등장하는 ‘잔반통은 왜 매일 다시 가득 찰까?’라는 질문도 인상적이었어요. 음식을 남기지 말자는 이야기에 그치지 않고, 사람들이 왜 음식을 남기는지 경제적인 관점에서 살펴보거든요. 외부효과와 외부비용, 인센티브 같은 개념을 통해 하나의 현상을 여러 관점에서 바라보게 해주는 점이 좋았습니다.

무엇보다 이 책의 매력은 경제를 단순히 돈을 잘 벌기 위한 공부로 설명하지 않는다는 데 있어요. 제한된 자원 속에서 무엇을 선택하고 무엇을 포기할지, 그리고 우리의 선택이 다른 사람과 사회에 어떤 영향을 미치는지를 생각하게 해줍니다.

저도 아이와 함께 읽으면서 “급식 메뉴는 왜 이렇게 정해질까?”, “이 음식은 어디에서 왔을까?” 같은 이야기를 자연스럽게 나눠볼 수 있었어요. 평소에는 그냥 지나쳤던 급식 메뉴 하나도 책을 읽고 나면 다르게 보이더라고요.

카레를 보면서 규모의 경제를 떠올리고, 우유를 보며 수요와 공급을 생각하고, 빵을 먹으면서 환율을 떠올리는 식으로 일상 속에서 경제 개념을 발견할 수 있다는 점도 참 좋았어요.

경제 공부를 처음 시작하는 초등 고학년이라면 특히 추천하고 싶은 책이에요. “경제는 어려워”라고 생각하는 아이도 교과서적인 설명 대신 익숙한 급식 이야기를 따라가다 보면 자연스럽게 경제에 관심을 가질 수 있을 것 같아요.

경제뿐만 아니라 사회, 환경, 국제무역까지 연결해서 생각해 볼 수 있어서 다양한 주제로 이야기 나누기에도 좋고, 경제 관련 수행평가나 토론을 준비할 때 참고하기에도 괜찮은 책입니다.

매일 먹는 급식 한 끼를 통해 희소성부터 수요와 공급, 환율, 국제무역, 공급망, 외부효과까지 다양한 경제 개념을 쉽고 재미있게 만나볼 수 있는 《오늘 급식은 경제입니다》.

“오늘 급식 뭐야?”라는 평범한 질문을 “왜 이렇게 정해졌을까?”라는 생각으로 바꿔주는 책이라 더 재미있었어요. 경제를 어렵게 시작하기보다 아이의 일상에서 자연스럽게 시작하고 싶다면 한 번 읽어보길 추천합니다.

출판사로부터 도서를 제공받았습니다

아이 학교 급식이 맛있어서 학교 급식을 엄청 좋아하는 아이와 함께 읽기 좋은 오늘 급식은 입니다 시리즈 중 아이가 더욱 재밌게 읽을 책 오늘 급식은 경제입니다에요.

아이가 매일 학교 가기 전 오늘의 급식 메뉴가 무엇인지 매일 챙기는데 좋아하는 메뉴가 나오면 신나하는 모습이 보이네요.

아이가 내가 좋아하는 메뉴가 매일 나오길 바라는 모습을 보니 오늘 급식은 경제입니다를 함께 보면 더욱 좋겠다는 생각이 들었어요. 오늘 급식은 경제입니다는 경제를 설명하기 위해 급식을 예로 들지 않고 오히려 급식을 이해하는 과정에서 자연스럽게 경제적 사고를 익히도록 구성되어 있어요. 책 속에서는 희소성, 기회비용, 한계적 사고, 외부효과, 규모의 경제, 환율과 공급망 같은 교과서에서 나오는 개념들을 이야기를 통해서 쉽게 접할 수 있고 경제가 다루는 거의 모든 핵심 개념을 다루고 있으니 학교에서 배운 내용을 미리 공부할 수 있거나 복습할 수 있어요.

어떤 선택이 어떤 결과를 낳는지 그리고 그 결과의 비용을 누가 부담하는지 책 한 권으로 경제의 개념과 원리를 발견하게 되는 아이들이 이해하기 쉽게 설명해 놓아서

오늘 급식은 경제입니다는 아이가 혼자서 자주 읽는 도서 중 하나가 되었어요.

#증정 #데이스타서포터즈1기 #데이스타 #오늘급식은경제입니다