| 우리집엔 오븐이라는게 없다. 그래서 집에서 빵을 만들어 본적이 없다. 오븐에서 만든 쿠키를 가져온 친구가 얼마나 부러웠던지.. 그런데, 이 책을 발견한건 행운이었다. 최근에 나온 책은 아니지만 나의 욕구를 만족시키기에 충분한 책이었다. 요리사의 솜씨에 따라 결과물이 달라지겠지만 그런대로 만족스러웠다. 왜 진작에 이런 시도를 못했을까 하는 후회도 들었지만 지금이라도 내가 직접 만든 빵을 자랑스럽게 내놓을 수 있다는게 뿌듯할 뿐이다. 지금은 다양한 시도를 통해 더 완벽한 빵을 만들기 위해 노력중이다. 오븐 없는 많은 사람들에게 추천하고 싶은 책이다. |