우리의 식탁은 육류를 포함해 생선, 과일, 채소까지 세계 각국에서 생산되는 먹을거리가 차지하고 있다. 이는 다른 말로 생산지나 유통경로가 확실하지 않는 먹을거리에 우리의 식탁이 노출되어 있다는 뜻이기도 하다. 이제는 주의할 필요가 있다