요식업 종사자나 창업을 앞 둔 분들에게 

짧은 기간에 임팩트있고 요긴하게 도움이 될 만한 내용이에요!

페이지수가 적지만, 내용이 너무 알차서 

가성비있게 식당 창업 앞 둔 분들이 술술 읽고

많은 인사이트 받아 갈 책 입니다.

무엇보다 블로거라서 고객 입장과 사장님 입장

모든 방향성을 고려해서 쓴 내용이라 더 좋네요👍👍👍

한번 정도 꼭 읽어볼만한 책입니다.

기대없이 읽었지만 챕터가 지나갈수록 알찬 내용으로 가득합니다.

현재 식당 칭업을 준비하고 있는데 몇 가지 고민사항이 있었습니다만 이 책이 어느정도 해소해 주었네요.

감사합니다 ~~

창업자 여러분 힘내세요