요리법에 관한책은 많이 보았지만 이렇게 식재료에 대해 깊이있게 고증한 책은 처음 보았고
그 섬세함에 쯩~말 감동을 받았어요..평상시에 먹음직스러운 맛집을 찾아 대충대충 끼니를 떼우곤 했었는데 몸이 많이 망가졌음을 최근에 알게되었어요 이책을 읽으면서 내몸이 자연의 일부듯이 내몸을 이루듯이먹거리도 제철에나는 제철 식재료로 만든것만이 보약됨을을 알게 되었어요 이책
그 섬세함에 쯩~말 감동을 받았어요..평상시에 먹음직스러운 맛집을 찾아 대충대충 끼니를 떼우곤 했었는데 몸이 많이 망가졌음을 최근에 알게되었어요 이책을 읽으면서 내몸이 자연의 일부듯이 내몸을 이루듯이먹거리도 제철에나는 제철 식재료로 만든것만이 보약됨을을 알게 되었어요 이책데로만 하면