요즘 커피관련 책들이 많이 나오고 있는데 대부분 상당히 피상적이다.
그렇지만 이 커피 마스터클래스는 기본에 충실하며, 의외로 자세하다
커피에 얽힌 역사... 이런 류의 쓸데없는 이야기가 거의 없어서 좋다
사진이 많은 점은 좋으나 그에 비해 설명이나 글이 다소 부족한 느낌이 들기도 한다.
딱 필요한 말만 한다.
원두의 생산에서부터 커피만들기까지 관심이 있으며, 한번 도전해보고 싶은 사람에게 추천.