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"예스24 리뷰어클럽 서평단 자격으로 도서를 제공받고 작성한 리뷰입니다" 한식조리기능사를 도전해보겠다고 마음먹었을 때 가장 큰 벽은 의외로 실기가 아니라 필기양이더라구요. 위생관리, 법규, 공중보건, 식중독, 조리원리까지 나오는데, 비전공자 입장에서는 용어도 생소하고 막막함 그 자체였습니다. 괜히 두꺼운 전공서적 같은 기본서 샀다가 펴보지도 않고 당근할 것 같아서, 핵심만 딱 요약되어 있고 최신 출제기준으로 맞춰나온 이 책을 발견하게 되었습니다. 현직 교사분들이 집필해서 그런지 수험생이 어디에서 헷갈려하는지,시험에 당장 나오는 알짜배기가 뭔지 딱 짚어주는 느낌이었습니다. 공부할 때 줄글만 빼곡하면 10분만에 집중력이 깨지는데, 이 책은 편집이 깔끔해서 눈이 편하더라구요. 긴 설명을 다 제외하고 시험에 나오는 핵심 개념 위주로 정리되어 있어서 빠른 회독 돌리기가 너무 좋았습니다. 요즘 필기시험을 다 CTB로 보잖아요? 이 책은 모바일/온라인 모의고사를 제공해 줘서, 출퇴근길이나 대중교통 이용할 때 지하철이나 버스에서 폰으로 쓱쓱 기출 풀어보기가 진짜 편했어요!! #2027원큐패스한식조리기능사필기 #원큐패스 #한식조리기능사 #필기합격 |
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[예스24 리뷰어클럽 서평단 자격으로 도서를 제공받고 작성한 리뷰입니다.] 요리에 관심은 많지만 잘 하지를 못해서 조리기능사 자격증 공부를 해서 자격증을 따면 그래도 기본맛은 낼 수 있을까? 싶은 맘에 한식조리기능사 자격증에 도전해보려한다. 우선 필기부터~~ 2027. 원큐패스 한식조리기능사 필기 책은, 시험에 자주 출제되는 내용 과 꼭 알아야 하는 내용만 정리하여 구성된 핵심이론 책이다. 시험에 잘 나오는 부분은 별표 와 형광펜으로 줄그어 표시해놓듯이 표시되어 있어 그 부분을 더 신경써서 공부할 수 있게 해놨다. 각 챕터별로 핵심이론 뒤에 그 챕터에 예상문제들이 있어 바로 복습 차원에 문제를 풀어볼수 있게 되어 있다. 예상문제들도 필기 시험에 나왔던 문제들이라 신경써서 풀고 익히면 좋을것 같다. 책도 큼직하고, 글씨 크기도 적당히 커서 책을 펴면 한 눈에 들어올 수 있게 편집해서 그런지 보기도 편했다. 이론부분 마무리 뒷쪽 페이지에는 실전 모의고사 5회분도 수록되어 있어 필기 시험 예행연습도 해봐야겠다. 정답 체크시 간단한 부연 설명도 있어 그것도 눈여겨 보면 좋을듯 하다. 그리고, 책 표지부분에 큐알코드가 있어 원큐패스 사이트에서 실제 시험과 동일한 환경에서 CBT 모의고사를 직접 연습할 수 있게 되어 있어 그동안 공부한 실력을 점검할 수 있게 서비스를 제공하고 있다. #리뷰어클럽리뷰 |
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예스24 리뷰어클럽 서평단 자격으로 도서를 제공 받고 작성한 솔직한 리뷰 입니다.
한식조리기능사 자격증에 도전했던 게 벌써 10년 전 일이네요. 당시 자격증을 따기 위해 공부했지만, 실기 시험에서 여러 번 아쉽게 탈락하면서 결국 도전을 포기하게 되었어요. 그때는 아쉬운 마음도 컸지만, 시간이 지나면서 다시 한번 도전해 보고 싶다는 생각이 들더라고요. 그래서 이번에는 마음을 다잡고 한식조리기능사 자격증에 다시 도전해 보려고 합니다! 이번에 만나게 된 책은 다락원에서 출간한 2027 원큐패스 한식조리기능사 필기 문제집이에요. 오랜만에 자격증 공부를 시작하려니 조금 막막하기도 했는데, 책을 살펴보니 어떤 식으로 공부하면 좋을지 감을 잡는 데 도움이 될 것 같았어요. 이 책의 마음에 들었던 점은 단순히 문제만 나열되어 있는 것이 아니라, 여러 챕터로 나누어 각 분야의 내용을 설명하고 관련 예상문제까지 풀어볼 수 있도록 구성되어 있다는 점이에요. 이론을 먼저 읽고 내용을 이해한 다음, 해당 내용과 관련된 문제를 풀어보면서 내가 얼마나 이해했는지 확인할 수 있다는 점이 좋았어요. 무작정 문제부터 풀기보다는 기본 개념을 익히고 문제를 통해 복습하는 방식으로 공부할 수 있겠더라고요. 오랜만에 다시 공부하는 입장에서는 처음부터 모든 내용을 외우려고 하기보다 챕터별로 차근차근 학습하는 것이 중요할 것 같아요. 모르는 내용은 다시 확인하고, 틀린 문제는 따로 정리하면서 반복해서 공부해 보려고 합니다. 개인적으로 마음에 들었던 또 다른 부분은 마지막에 실전 모의고사가 수록되어 있다는 점이에요. 각 챕터에서 배운 내용을 예상문제로 확인하고, 마지막에는 모의고사를 통해 전체적인 실력을 점검할 수 있어 공부의 흐름을 잡기 좋겠더라고요. 특히 시험을 준비할 때는 이론을 아는 것과 실제 문제를 풀어 정답을 맞히는 것이 다르다고 생각해요. 그래서 이론 공부와 문제 풀이를 함께 진행하면서 부족한 부분을 찾아 보완하는 방식으로 활용하면 좋을 것 같아요. 책에는 실전 모의고사 5회분이 수록되어 있고, CBT 모의고사도 안내되어 있어 실제 시험을 준비하는 과정에서 문제 풀이 연습을 하는 데 도움이 될 것 같아요. 10년 전에는 실기 시험에서 여러 번 탈락하면서 결국 포기했지만, 이번에는 다시 한번 용기를 내보려고 해요. 오랜만에 시작하는 공부라 처음에는 낯설고 어렵게 느껴지는 부분도 있겠지만, 예전과는 다른 마음으로 꾸준히 공부해 보려고 합니다. 우선 필기시험부터 차근차근 준비하고, 이후 실기까지 이어서 도전하는 것이 목표예요. 자격증 공부는 한 번에 모든 것을 완벽하게 해내는 것보다 포기하지 않고 꾸준히 이어가는 것이 더 중요하다고 생각해요. 이번에 선택한 원큐패스 문제집으로 이론을 익히고 예상문제와 모의고사를 반복해서 풀어보면서 한 걸음씩 나아가 보려고 합니다. 저처럼 예전에 한식조리기능사에 도전했다가 다시 준비하려는 분들이나, 처음 자격증 공부를 시작하는 분들에게도 참고가 될 만한 문제집인 것 같아요. 이번에는 꼭 좋은 결과를 얻을 수 있도록 열심히 공부해 보겠습니다! 😊 |
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[예스24 리뷰어클럽 서평단 자격으로 도서를 제공받고 작성한 리뷰입니다.] 1. 책을 열며: 단순 암기판을 넘어선 수험 전략서 한식조리기능사 필기시험은 위생관리, 음식 안전관리, 재료관리, 구매관리, 한식 기초 조리실무 등 다루는 범위가 매우 넓다. 방대한 이론 분량 때문에 많은 수험생이 무작정 기출문제 답만 외우는 방식을 택하곤 하지만, 한국산업인력공단의 출제 패턴이 다변화되면서 원리에 대한 이해 없이 합격하기란 점점 더 어려워지고 있다. 이현경 저자의 "2027 원큐패스 한식조리기능사 필기"는 이러한 수험생들의 부담을 정확히 겨냥한다. 군더더기 없는 이론 정리와 최신 NCS 출제 기준을 입체적으로 결합한 효율적인 수험 전략을 제시한다. 2. 핵심 내용 및 구성 분석: 3단계 학습 구조 책은 수험생이 최단 기간 내에 출제 포인트를 파악하고 실전에 적응할 수 있도록 단단한 단계별 구조를 갖추고 있다. - NCS 출제 기준 완벽 반영 & 핵심이론 정리: 위생·안전·재료·구매·조리실무 영역을 NCS 기준에 맞춰 세분화하고, 시험에 실제 출제되는 핵심 개념만을 군더더기 없이 요약해 학습 효율을 극대화했다. - 챕터별 '원큐패스 예상문제': 이론 학습 직후 관련 문제를 즉시 풀어봄으로써 개념이 문제로 구현되는 양상을 확인하고 오답을 복습할 수 있도록 유기적으로 배치했다. - 실전모의고사 5회분 & CBT 온라인 모의고사: 수험장의 분위기와 난이도를 체감할 수 있는 5회분의 종이 모의고사와 함께, 실제 시험 환경과 동일한 화면 형태의 '원큐패스 CBT 모의고사 서비스'를 제공하여 실전 응시 감각을 다질 수 있게 돕는다. 3. 인상 깊었던 포인트: 이해하기 편한 시각적 구성 단순히 이론을 늘어놓는 것에 그치지 않고, 조리현장에서 필수적으로 알아야 할 기본 원리와 위생관리를 시각적으로 이해하기 편하게 구성했다. 문제 해설 역시 독학하는 수험생이 별도의 강의 없이도 출제 의도를 단번에 이해할 수 있도록 친절하게 작성되어 있어 학습의 가속도를 높여준다. 4. 총평 및 추천: 한번에 끝내는 한식 필기의 완성판 "2027 원큐패스 한식조리기능사 필기"는 책의 타이틀처럼 '원큐'에 시험을 통과하고자 하는 독자들에게 최적화된 수험서다. - 독학으로 빠르게 단기 합격을 노리는 독자 - 이론의 맥락을 잡아 실기 시험까지 기초 체력을 이어나가고 싶은 수험생 - CBT 시험 환경에 대비해 실전 연습이 필요한 응시자 위생과 조리의 기초 지식을 탄탄히 쌓으면서 합격이라는 확실한 결과를 얻고 싶은 모든 예비 조리사들에게 일독을 추천한다. #리뷰어클럽 리뷰 |
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#리뷰어클럽리뷰 YES24 리뷰어클럽 서평단 자격으로 도서를 제공받아 읽고 작성한 리뷰입니다 한식조리기능사 필기시험을 준비하면서 공부하기 좋은 교재를 찾다가 원큐패스를 선택했어요! 시험에 필요한 내용을 정리하며 공부하기 좋고 핵심 위주로 학습할 수 있어 필기시험을 준비하는 분들에게 도움이 될 것 같아요 처음 준비하는 분들도 차근차근 공부하기 좋을 것 같고 꾸준히 반복해서 풀어보며 시험에 대비해 보려고 합니다 |
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이 교재는 챕터별로 학습 포인트가 명확하게 제시되어 있고, 필요한 부분만 집중해서 학습하기 좋은 목차를 가지고 있습니다. 한식조리기능사 필기시험 대비는 이론을 빠르게 훑고 기출문제 중심으로 이론을 점검하는 방법이 좋다고 생각합니다. 이 책은 이론 설명이 과하게 길지 않으면서도 핵심 용어와 원리 설명이 간결하게 되어 있어 이해도를 높여주는 장점이 있습니다. 그리고 중요한 개념은 기름 등으로 시각화되어서 암기하기에도 도움이 되구요. 그리고 연도별/년차별로 기출 경향 분석이 수록되어 있는 점은 최근의 출제 경향에 맞춰서 준비하기 수월하게 해줍니다. 특히, 원큐 합격 예상문제와 최종 실전모의고사는 그동안 공부한 이론을 제대로 점검할 수 있게 도와주며 시험 합격률을 높여주는 키포인트라고 생각합니다. 원큐패스 사이트에서 CBT모의고사도 풀수 있어서 여러가지로 실전감각을 키우는데 이 책 한권으로 끝낼 수 있어서 너무 좋았어요! 한식조리기능사 필기 시험을 준비하는 분들께 추천드려요! # 예스24 서평단 리뷰로 솔직하게 작성하였습니다. |
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*예스24 리뷰어클럽 서평단 자격으로 도서를 제공받고 작성한 리뷰입니다.* 결혼한지 꽤 시간이 지났습니다. 최근에 요리에 자신감이 생겨서 자격증을 취득해보는건 어떤지 관심이 생겼습니다. 실기를 위해 필기를 공부해야하는데 간략한 문제풀이 설명이 된 책을 찾다보니 이 책이 깔끔한 내용 설명과 함께 가독성 좋은 글씨 크기를 가지고 있는 것 같아 좋은 선택이었다고 생각합니다. 원큐에 패스하기 위해서 책 한권 선정이 중요한데 출제 기준 완벽 반영하여 핵심이론만 쏙쏙 뽑아 만든 책이라 도움이 많이 됐습니다! ㅎㅎ 합격기원
#원큐패스 #한식조리기능사필기 #이현경저자 #리뷰어클립리뷰 |
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예스24 리뷰어클럽 서평단 자격으로 도서를 제공받고 작성한 리뷰입니다.
평소 요리하는 것에 관심이 많아서 언젠가는 한식조리기능사 자격증에도 도전해 보고 싶다는 생각을 하고 있었어요. 집에서 가족들을 위해 요리하는 것과 자격증 시험을 준비하며 체계적으로 배우는 것은 또 다른 의미가 있을 것 같더라고요. 그러던 중 만나게 된 책이 바로 2027 원큐패스 한식조리기능사 필기입니다.
한식조리기능사 시험을 준비하려고 하면 어떤 내용을 공부해야 할지, 무엇부터 시작해야 할지 막막할 수 있는데요. 이 책은 시험을 처음 준비하는 사람도 학습 방향을 잡는 데 도움을 받을 수 있도록 구성되어 있다는 점이 눈에 들어왔어요. 특히 현장에서 조리를 가르치는 교사가 학습자의 입장에서 공부 방법과 시험 대비에 필요한 부분을 고민해 만든 교재라는 점이 인상적이었습니다.
책은 필기시험에 필요한 이론을 정리하고, 예상문제를 통해 배운 내용을 확인한 뒤 실전모의고사로 시험에 대비할 수 있도록 구성되어 있어요. 이론만 읽고 끝나는 것이 아니라 문제를 풀면서 내가 제대로 이해했는지 점검할 수 있다는 점이 좋더라고요.
아직 자격증 취득을 위한 첫걸음을 내딛는 단계지만, 이번 기회에 한식에 대해 좀 더 체계적으로 배우고 싶다는 마음이 생겼어요. 단순히 요리를 좋아하는 데서 그치지 않고 관련 지식까지 쌓아간다면 평소 주방에서 보내는 시간도 조금 더 의미 있게 느껴질 것 같아요.
한식조리기능사 필기시험을 준비하고 싶은 분, 무엇부터 공부해야 할지 고민되는 분, 요리에 대한 관심을 자격증 도전으로 이어가고 싶은 분이라면 살펴볼 만한 교재입니다. 저도 2027 원큐패스 한식조리기능사 필기와 함께 꾸준히 공부해서 자격증 취득이라는 목표에 한 걸음씩 다가가 보고 싶어요. 관심만 가지고 미뤄두었던 도전을 실제로 시작해 볼 수 있는 좋은 계기가 되었으면 합니다.
시험공부를 하다 보면 처음부터 모든 내용을 완벽하게 외우려고 하기보다 중요한 개념을 먼저 익히고, 문제를 풀면서 부족한 부분을 보완하는 방식이 효율적일 때가 있잖아요. 그런 면에서 핵심 이론과 예상문제, 실전모의고사를 단계적으로 활용할 수 있다는 점이 기대됩니다.
저처럼 평소 요리에 관심은 있지만 자격증 공부는 처음인 사람에게는 무엇을 중심으로 공부해야 할지 알려주는 길잡이가 필요하다고 생각해요. 출제기준에 맞춰 정리된 내용을 바탕으로 차근차근 공부한다면 학습 계획을 세우는 데도 도움이 될 것 같습니다.
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'예스24 리뷰어클럽 서평단 자격으로 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다.' 한식조리기능사 필기를 준비할 때 필요한 이론과 문제 풀이를 효율적으로 공부할 수 있는 책이다.
가장 마음에 들었던 점은 출제정보가 한눈에 들어온다는 것이다. 어떤 내용이 시험에 나오는지 쉽게 파악할 수 있고, 내가 제대로 공부한 부분과 아직 부족한 영역도 바로 확인할 수 있어 학습 계획을 세우기 좋다.
이론은 간결하게 정리되어 있으며, 표를 활용해 내용을 직관적으로 이해할 수 있도록 구성했다. 중간중간 형광펜 표시와 별표로 중요 내용을 강조해 놓아 무엇을 우선적으로 익혀야 하는지 쉽게 알 수 있다. 모든 내용을 똑같은 비중으로 공부하지 않아도 되니 시간 관리에도 도움이 된다.
예상문제 아래에 해설이 바로 이어지는 점도 편리하다. 정답을 확인하기 위해 답지나 뒤쪽 페이지를 따로 찾아볼 필요가 없어 문제를 풀고 내용을 익히는 과정이 한결 수월하다.
이론 학습을 마친 뒤에는 실전모의고사 5회분을 풀어볼 수 있다.
답안 해설은 간결하게 정리되어 있고, 다시 짚고 넘어가야 할 중요한 내용에는 별표가 표시되어 있어 시험 직전 최종 점검에도 유용하다. 전체적으로 군더더기 없이 구성하면서도 꼭 알아야 할 부분을 놓치지 않도록 도와주는 교재다. 혼자 공부할 때는 무엇이 중요한지 판단하기 어려울 수 있는데, 핵심 내용과 복습 포인트가 잘 정리되어 있어 독학으로 한식조리기능사 필기를 준비하는 사람에게 추천하고 싶은 책이다. #2027원큐패스한식조리기능사필기#리뷰어클럽 |
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Yes24 리뷰어클럽 서평단 자격으로 작성한 리뷰입니다. 이현경 셰프님의 간단명료하고 자새한 요리수험서가 나왔다! 일단 조리를 현장에서 가르치는 교사가 조리기능사 시험을 준비할 때 무엇을 중점적으로 학습해야 하는지, 어떻게 하면 효율적으로 학습할 수 있는지 등을 끊임없이 연구하여 만들어낸 교재라고 책 설명이 딱 들어 맞았다. 시험 꿀팁과 필기 시험 안내,출제 정보,CBT 모의고사 응시방법 등 친절하고 자세하게 설명되어 있었다. 챕터마다 개념들이 표의 형태와 한번에 알아들을 수 있는 설명으로 되있어서 시간도 단축할 수 있었고,실전모의고사도 많아서 배운 내용들을 계속 반복할 수 있었다. 각 챕터가 끝날 때마다 예상문제와 모든 문제에 해설이 있어서 확실하고 신속하게 많은 내용들을 습득할 수 있게 해 주는 좋은 요리 수험서였다!! #리뷰어클럽리뷰 |