실제 경험을 바탕으로 한 이야기라 그런지 공감되는 부분이 많았습니다. 어렵지 않고 편안한 문장으로 쓰여 있어 부담 없이 읽을 수 있었어요. 책을 읽으면서 평소 제가 생각했던 부분들과 비교해 보는 재미도 있었고, 새로운 관점으로 바라볼 수 있는 계기가 되었습니다.

장사를 하면서 이런저런 고민이 많아 읽어보게 된 책입니다. 읽다 보니 평소 제가 생각했던 부분과 비슷한 내용도 많아서 공감이 됐어요. 장사를 하면서 놓치기 쉬운 기본적인 것들을 다시 돌아보게 되네요. 요즘 마음이 조금 지쳐 있었는데 읽으면서 초심도 생각하게 됐습니다. 

숙성도 고기 좋아해서 식당에서 보고 한 권 사봤는데 술술 잘 읽히네요.

테이블 7개짜리 작은 가게에서 시작했다는 것도 놀랍고, 고기 하나로 이 자리까지 오기까지 얼마나 치열하게 버텼는지가 다 느껴집니다.

‘장사에 속성은 없다’는 말이 참 와닿네요. 앞으로 고기 먹으러 갈 때 느낌이 또 다를 것 같습니다. 숙성도 좋아하시면 가볍게 읽어보기 좋아요!

한 번의 성공보다 그 과정에 담긴 철학과 진심이 더 깊은 울림을 줍니다. 끊임없는 도전과 노력, 사람을 향한 진정성이 오늘의 숙성도를 만들었다는 생각이 듭니다. 단순한 성공 이야기를 넘어 많은 것을 배우고 느끼게 해주는 책입니다. 잘 읽었습니다.

대표님 책 너무 유익한것 같습니다!!!! 책 너무 잘 읽고 있습니다! 감사합니다!!!! 이 책은 두고두고 잘 간직해서 여러번 읽을려구요!!!!!! 덕분에 유용한 지식들 잘 배웁니다!!! 이책이 정말정말 잘 되었으면 좋겠습니다!!!!