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이케타니 시노 작가님의 바삭바삭 오독오독 유럽풍 쿠키 리뷰입니다. 살짝 본 구성이 마음에 들고 한창 쿠키굽는 재미에 빠져 있을때 구매한 책입니다. 조금은 생소한 유럽풍 쿠키들이 많은데 모양도 예뻐서 선물하기도 먹기도 좋은 쿠키들이었어요. 직접 만들어보니 난이도도 높지 않았고 다양한 응용이 가능할것 같습니다. 레시피도 좋고 모양도 이뻐서 활용하기 좋은 책입니다. |
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다양한 종류의 쿠키를 만들어보고 싶어서 구매하게됐습니다. 냉동쿠키, 찍는쿠키, 짜는 쿠키등 쿠키의 제조법별로 다양한 쿠키들이 과하지 않게 수록되었습니다 정말 따라서 만들어고싶은 것도 있고, 그저 참고할 만한 정도의 것들도... 쿠키에 대한 정보를 검색하면서 배웠던 각 쿠키의 유래들과 다른 부분이 있어 어떤것을 믿어야할지 조금 난감한 점도 있습니다 |