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한식, 양식, 일식으로 즐기는 센의 홈메이드브런치의 일식요리입니다.평소에 일식 요리 좋아하는데 간단하게 만들어 먹을 수 있는 레시피라서 유용하고 더 좋았어요. 고로케같은 튀김 요리, 녹차같은 음료, 생강을 넣은 돼지고기 구이도 쉬워보여서 해보고싶어요. 한식, 양식, 일식으로 분권되어 있어서 오히려 읽기기 편합니다. |
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공원주 작가님이 쓴 한식, 양식, 일식으로 즐기는 센의 홈메이드브런치를 읽고 작성하는 리뷰입니다. 제목은 브런치지만 간단한 일식 가정식 레시피들이 있습니다.이 책의 특징은 만드는 방법도 간단하고 재료도 구하기 쉬운 것들이라서 접근이 쉬운 것입니다. 다만 이퍼브 형태가 아닌 피디에프 형태라 글씨가 작은게 아쉽네요. |
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그냥 쉬고 눕고 자고 싶으니 아무리 맛있는 레시피를 봐도 만들 의욕이.ㅠㅠ 그리고 무엇보다 내 취향의 음식이 아이들 취향의 음식일순 없더라. 일식은 좋아하는 메뉴인데다 생각보다 간단하게 만들 수 있어서 선호하는데, 아이들은 그닥 좋아하질 않네요. 뭐, 재료에 야채가 들어가는 것만으로도 싫어하지만 조금이라도 고루고루 맛있게 먹어줬으면.ㅠㅠ 다시 도전해봐야 겠어요. |
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브런치 메뉴라기보다는 일반적인 일식 메뉴 책이라고 생각하시고 보시면 될 듯 싶습니다. 미소장국, 양배추 샐러드, 계란말이, 낫또, 명란 파스타, 치킨 데리야키 등을 다루고 있습니다. 재료만 살짝 바꾸면 금방 변형되는 같은 레시피도 많아서 조금 아쉽기는 합니다. 계량화된 쉬운 레시피라서 초보가 따라하기에 좋은 책인 듯 싶습니다. 눈으로 보기만 하는 요리책이 아니라 실제 활용할 수 있는 책이라 추천하고 싶습니다. |
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한식, 양식, 일식으로 즐기는 센의 홈메이드브런치의 일식편입니다. 평소에 익숙한 일식 요리 레시피가 나와있습니다. 고로케같은 튀김 요리도 있고, 녹차같은 음료도 있습니다. 생강을 넣은 돼지고기 구이도 나오고요. 맛있어 보이고, 레시피도 어렵지 않아서 쉽게 따라해 볼 수 있을 것 같습니다. 한식, 양식, 일식으로 분권되어 있어서 오히려 읽기기 편합니다. 전자책은 종이책과 다르게 얼마만큼 남아있는지 막연해서 읽는 게 힘들어질 때가 있는데. 이 책의 경우에는 적당한 페이지로 분권이 되서 한 템포로 읽기가 좋았습니다. |