앞에 리뷰를 쓰신분과 마찬가지로 이책을 받았을때 무척 무게가 굉장히 가벼웠다. 외국의 서적보다 많이 두텁지만 무겁지는 않다. 이상한 기분이다. 좋은 쪽으로.

미국의 4성, 5성급 호텔에서 소믈리에겸 레스토랑 매니져를 하는 본인은 늦깍이 유학생의 신분으로 모든 식음료에 관한 용어와 서비스를 영어로 시작하였다. 잠시 휴가로 인해 한국에 와서 서점에 있는 와인서적에 많은 실망을 하였다. 한국어로된 와인 전문서적은 찾기가 무척이나 힘들었다. 그러던중 김준철씨의 "와인 인사이클로피디아"를 발견하였고, 2권더 전문서 다운 전문서를 찾게 되었다. 이책들을 독파한다면 외국 와인 서적들에서 전에는 이해하지 못했던 부분들 좀더 잘 이해할수 있을듯하다. 꼭 돌아갈때 가져가야할 책들이다.

전문서이다. 딱딱하다. 현란한 컬러사진들로 도배한 와인 교양서가 아니다. 그래서 내용과 편집/구성 두 부분다 최고 점수를 김준철씨에게 드린다.

^^ 와인이 좋아 와인에 관련된 책은 모조리 섭렵하는 중에...

발견한 마지막 책이었다.

일단 인터넷으로도 공짜로 볼수 있었지만...

한권의 백과사전이 나에겐 필요했다.

와인이라고 하면 무조건 어렵겠지만...

나름대로 강좌도 들어본 나로써도...

이책은 쉬운편은 아니다.

하지만 이 책이 나를 끌리게 하는 이유는...

와인을 하나씩 사서 즐기면서도...

그 지역마다의 특징을 자세히도 곱씹어준 책이

유일무이하기 때문이 아닐까??

이책은 그러한 사람들에게 마지막 관문이 될것이다.

싼 와인에서 부터 비싼 와인까지 먹어보면서 즐길수도 있지만...

만드는 와이너리를 공부하는것도 그에 못지 않게

나에겐 즐거움을 주었다.

책의 가격이 무시못할 정도였지만...

그정도의 피흘릴 각오는 되어있었다.

처음 책 받았을때의 그 느낌이란...

'어랏 생각보다 너무 가볍네?' 라는 정도...

크기는 크지만 가벼움 덕분에...

책가방에 넣어가지고 다니면서 읽기 까지 한다.

거의 다 읽은 것은 아니지만... 대체적으로 만족!!

그냥 가벼운 와인에 관련된 책은 무수히 많게

쏟아져 나오지만...

이렇게 자세히 집필한 책은 이것이 전부일듯 하다...

대부분 만족만족만족이다.... ^^