먹음직스러운 파운드 케이크 레시피가 한가득~

보는것만으로 포만감이 느껴집니다..ㅎㅎ

선물용으로 파운드 많이 구우시는 분들은

알차게 보실수있는 책일꺼 같아요~

그치만..책이 상당히 얇다는것..고로 가격이 비싸다는것..ㅋㅋ

책을 세권으로 분리하셔서 다소 높은 가격에 팔고있다는점..

조금~ 맘에 안들지만..

책 자체는 좋으니까요~ ㅎㅎ

이런저런 베이킹 서적 많이 봤지만..

또 김영모 선생님 레시피들이 만들어보면..

"아..이래서 김영모.."하는 생각이 드는게 많거든요..

해서..비싸도..낚여서..사게 됩니다..ㅎㅎㅎ

이쪽에서 워낙 유명한 분이라고 해서요...

가장 간단하게 할 수 있는 파운드 케이크에 도전해 보려구 했거든요..

작년에 만들어진 책이라고 보기엔...

내용이나 편집이 너무 구식이에요...

오래전 책들을 짜깁기 해 놓은듯한...

일반인들을 위한다기보다...전문으로 하는 분들을 위한 책같아요...

용어도 그렇고...재료도 그렇고...

왠 파운드 케이크에 달달한 토핑들이 많은지...

재료에 대한 설명이나..

대체할 수 있는 재료 같은 걸 적어놓는다든가 하는...

친절한 팁은 없네요...

만들어 보고 싶은거..몇 가지 안되더라구요...

암튼...개인적으론...실망이에요..