예전부터 요리에 관심히 많아서 자격증을 따볼 생각에 여러 책들을 찾아보다가 이 책을 보았는데 동영상 구성도 있더라고요. 책에는 조리법 중간중간 과정 사진이 들어있어서 확인도 가능하고 동영상을 보면 선생님께서 요리 진행하면서 팁도 알려주시고 빨리 할 수 있는 요령도 알려주시고요. 따로 학원을 갈 필요없이 알려주시는데로 집에서 연습도 가능해서 좋은거 같습니다.

평소 요리에 관심도 있고 자격증 모으는 것을 준비하다
한식조리기능사를 준비하게 되었어요. 필기는 독학으로 준비해서
통과했지만 실기를 준비할때 어떻게 할지 막막했어요.
여건상 독학으로 준비해야 한다는 점때문이었는데
자격증 관련 시험볼때 같이 응시하는 사람들이 시대고시책을 많이 보는게 기억나서
실기 관련 도서가 있을까 해서 알아보니 이 도서가 있더라고요.
동영상강의가 있고 무엇보다 저자가 실기시험감독위원이라는 점이
마음에 들어서 구입했고 현재 만족스럽게 보고 있어요.
저같은 상황에 있는 분들께 추천하려고 글 올려요.

실제 실기시험각독위원인 배은자 쌤이 저자라서 믿음이 갑니다.
2016년부터 적용되는 새로운 과제 레시피도 충실히 반영되어 있고요~
사진과 함께 조리 과정에 대한 설명이 상세해서 좋아요 ^^ 
무엇보다 DVD가 있는게 정말 맘에 드네용~
들고다니면서 볼 수 있는 핵심노트까지 정말 제값하는 책입니다.

실제 실기시험 감독위원인 배은자쌤이 저자이셔서 구입했는데 좋은 것 같아요~ 최근 출제경향에 맞게 내용도 완벽하게 반영되어있는 것 같고 책에 있는 내용과 동영상을 함께 연결해서 보니까 따라서 만들기 쉽네요~

그리고 시험직전에 정리하며 볼 수 있는 핵심노트가 있어서 무엇보다 마지막에 정리하기 좋아요

 배은자강사라 무조건 믿고 구매 합니다  실기과제를 실제 시험처럼 수행하는 동영상 강의를 부록 DVD 및 과제 수행시 합격과 직결되는 합격 포인트 수록 뿐 아니라 과제당 한 눈에 쏙 들어올 수 있게 두 페이지에 구성 및 조리과정까지 모두 수록 되어 있네요

2016년부터 적용되는 신규과제 레시피가 전부 반영되어 있네요~! 과제별로 한 눈에 쏙 들어오는 구성과 더불어 조리과정이 컬러화보로 수록되어 있어 요리잡지를 보고 있는 것 같은 느낌~! 또한 도서내 DVD를 통해 지면만으로는 파악하기 어려운 부분까지도 체크해 볼 수 있어 효율적인 학습대비가 가능한 것 같습니다.

이번에 새로이 책을 이것저것 다양하게 구매하게 되었습니다.

여러저자의 비슷한 많은 책들이 있지만,

이것저것 꼼꼼하게 목차들도 따져보면서 선택하게 된 책이 

이책입니다.

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