먹거리에대해서 신중하게 생각할 때가 바로 아이가 음식을 시작하게 되는 이유식때가 아닌가싶다.    쉽게 생각했다가 막상 실수 연발을 하게 되는 경우이기도 한데, 아이에게 건강함과 엄마의 정성까지 담아서 이유식을 만들어 줄 수 있다면 좋을 것 같다.   

  이유식을 먹게 되는 시기는 저자는 생후 4개월에서 6개월 사이에 시작하라고 한다.    빠른 이유식은 알레르기의 원인이 될 수 있다니 이유식의 시작을 정할 때 신중한 생각을 해야할 것 같다.    또한 이유식을 먹는다는 것은 단순히 허기짐만 채우는 것이 아니라 엄마와의 교감, 미각 훈련, 정서 발달 등등을 가질 수 있다고 하니 엄마가 직접 만들어 준 이유식을 먹이는 것이 좋겠다.

  새로운 재료는 한 번에 한 가지씩 넣어서 만드는 것이 좋다고 하고, 생후 6개월부터는 육류를 자주 먹이라고도 한다.    이렇듯 저자는 성공적인 이유식을 만들기위한 그 원칙들을 알려주고 있다.    이유식을 만들 때 주의사항도 있다는데, 시판 사과주스는 너무 많이 먹이지 말라고 하며, 달걀을 경우 노른자를 으깨어 먹이게 되는데 알레르기가 있는 아이는 조금 더 늦은 두 돌이 지나서 먹이라고 한다.    이유식은 생후 4개월에서 6개월까지를 초기 이유식이라고 하며, 생후 7개월에서 9개월까지를 중기 이유식, 생후 10개월에서 12개월까지를 후기 이유식, 생후 12개월에서 15개월 이후를 완료기 이유식이라고 하여 그 설명들을 들을 수 있다.    

  이유식에 대한 궁금한 질문들과 그에 대한 답변이 실려 있어 이유식을 시작하게 되는 초보 엄마들의 걱정들을 거두어 줄 수 있을 것 같다.    알짜 정보인 제철 이유식 재료와 시기별 사용 가능한 식재료와 주의해야하는 식재료를 구별해주었으며, 이유식 재료 손질법과 보관법, 이유식 기본 조리법과 밑국물 만들기, 천연조미료 만들기와 기본 도구들도 살펴 주었으며, 아토피와 알레르기 아이를 위한 이유식에 대한 질문과 답변을 실어 놓았다.    초기 이유식의 조리 포인트와 노하우를 알려주었는데, 찹쌀은 멥쌀보다 2배 이상 불려주라고 말하며, 감자 미음, 찹쌀 미음, 애호박 미음, 초기 이유식의 후반부에서는 소고기 미음과 닭고기 미음 등등 초기 이유식의 만드는 법이 실려 있다.

  하루 두 번씩 먹을 수 있는 시기인 중기 이유식 역시 노하우와 조리 포인트가 설명되어 있다.    콜리플라워 배죽, 요리 시간이 40분쯤 걸리는 밤 아욱죽, 가자미 양송이 버섯죽, 양배추는 황 성분이 많으니 꼭 데쳐서 사용하라며 두부 양배추죽의 만드는 법도 나와 있다.   

  밑국물을 만들어 사용하고, 덮밥이나 리조토 등의 다양한 요리를 시도 할 수 있다는 후기 이유식은 파래 가지진밥, 병어 김진밥, 손으로 잡을 수 있는 핑거푸드를 좋아할 시기라며 삼색 감자전을, 사과소스 닭고기 완자, 간식으로 당근 사과주스와 모둠 채소찜 등등이 소개되어 있다.

  완료 이유식때는 밥과 반찬, 국을 만들어 주어도 되는 시기라고 한다.    단맛을 낼 때는 아가베시럽 또는 배농축액을 사용하라고 한다.    밥이 들어가는 오색 달걀찜밥, 감자 양송이버섯 크림 수프, 취나물 오므라이스, 곱게 다져 쓰는 톳이 들어가는 순두부 톳죽, 날치알 깻잎진밥, 간식으로 귤젤리, 완료기 이유식 후반때의 반찬으로 해물 달걀찜, 참치 채소볶음, 국으로는 버섯 된장국, 콩비지탕 등등이 소개되어 있다.

  엄마가 직접 만들어 주는 이유식이 205가지라는 그 다양함을 가득 담아놓고 있고, 시기별 이유식과 간식의 만드는 법이 실려 있으며, 서툴기만 한 이유식을 시작해야하는 엄마들에게 알찬 정보들을 세심하게 실어두고 있어 아이에게 안전한 이유식을 건강하고 다양하게 먹일 수 있는 소중한 시간을 마련해주는 책이다.

첫아이, 모든게 처음인 엄마에게는 아이의 먹을 것 마련만큼 신경쓰이고 어려운 일이 없지요.

이유식에 도움을 받을 책을 고를때  제일 중요한 것은 단순한 메뉴 나열이 아니라

재료 고르기 다듬기, 보관,  계절별 식재료 식재료의 궁합 등 음식에 대한 이해 부분이 었어요.

착한 이유식은 소아과의사의 검토는 물론 음식전문 기자 생활을 한 아이 엄마늬 마음으로 쓴거라 믿을 수 있었어요.

다양한 메뉴소개는 기본이구요.

매우 도움을 많이 받아 아이가 쑥쑥 크고 있네요

엄마의 마음으로 쓰여져 있어서인지 책에 담겨진 이야기에서 이유식을 하는데 있어 조심해야 할 것이 무엇인지 필요한 준비물은 무엇인지 꼼꼼하게 담겨져 있어서 예비 엄마에게 큰 도움이 될 거라는 생각을 하게 되었다..그리고 엄마들이 놓치고 잇는 부분들이 책에 꼼꼼하게 답겨져 있다.

엄마가 되면서 아기를 안게 되면 그때부터 전쟁이 시작이 된다..밤과 낮 구분하지 않고 우는 아기의 모습..엄마와 아빠는 아기가 클때까지 전쟁 아닌 전쟁을 치루게 된다. 엄마가 신경 쓰는 것이 바로 아이에게 먹일 맘마일 것있다..

엄 마들이 공통적으로 가지는 고민은 내 아기에게 언제부터 이유식을 시작할 것인가 그 고민일 것이다..그 고민에 대해서 이 책이 그 해결책을 제시하고 있으며 이유식은 4개월부터 시작하는 것이 좋다는 것을 알 수 있다. 물론 4개월이 지난 뒤 아기에게 조금씩 조금씩 이유식을 시작하는 것이 중요하며 아기에 따라 실패할 수 있기에 성금하게 이유식을 시작하는 것은 좋지 않다는 것을 알 수 있다..

아기가 이유식을 거부한다 하여 강제로 할 필요는 없으며 며칠 지나 다시 이유식을 시작하며 아기 스스로 이유식에 대해서 거부감을 느끼지 않게끔 하는 것이 중요한다..그리고 4개월 이후부터 이유식을 시작하는 것은 그 이전까지는 아기 스스로 소화 기능이 제대로 발달하지 못하는 상태이기 때문이다..

이유식을 본격적으로 시작하면 가장 신경 쓰이는 것이 바로 알레르기와 아토피 일 것이다. 그래서 쉽게 이유식을 시작하지 못하는 이유이기도 하며 인터넷에 올라오는 많은 글들이 아기의 아토피 문제에 대한 글들이 많이 차지 하고 있는 것으로 보면 아기에게 아토피가 흔하다는 것을 알 수 있다..그래서 아기에게 아토피나 알레르기가 있는 경우 콩이나 생선,달걀 그리고 땅콩을 이유식에 넣는 것을 중단해야 하며 그것을 대체할 수 있는 식단을 마련 하는 것이 중요하다는 것을 알 수가 있다..

이유식을 하는데 있어서 엄마가 가장 실수 하는 것은 바로 어른에게 몸이 좋다는 것을 아기에게 주는 것이다..그러나 그것은 정말 잘못되었다는 것을 알 수 있으며 아기의 소화 능력에 따라 맞춤형 식단이 필요하다는 것을 알 수 있다. 특히 어른이 즐겨 먹는 사골 국물을 아기에게 주는 경우 아기가 소화할 수 없기 때문에 위험할 수 있다는 것을 알게 해 준다..

아 기에게 있어서 중요한 것은 조미료일 것이다..기존의 소금이나 간장 대신에 엄마가 직접 만드는 천연 조미료..천연 조미료를 만드는 방법이 책에 소개되어 있으며 천여연조미료를 만든 뒤 냉동 보관하는 것이 중요하다는 것을 알 수가 있다..

이 책은 예비 엄마들이나 이제 아기가 태어나 이유식을 준비하는 엄마들에게 꼭 필요하다는 것을 알 수 있다..특히 엄마들이 놓치고 있는 부분들을 꼼꼼하게 쓰여져 있어서 관심 가지게 되었다.

＜착한 이유식＞

모든 부모의 마음을 담아 심혈을 기울여 만든 이유식 책이라고 생각한다. 왕초보들의 기초부터 완성까지 그리고 이유식에서뿐만 아니라 모든 음식을 만드는데 꼭 필요한 내용들까지 세심하게 설명하고 이해를 돕기위해 꼼꼼하게 실린 사진까지 모든게 마음에 드는 책이다. 자식 사랑하는것은 모든 부모들의 공통된 마음이라고 생각한다. 우리 아이들이 무럭무럭 튼튼하게 자라는데 필요한 모든 노하우를 모아 안내해준 것에 감사 드린다. 마음에서 우러나오는 심정을 이렇게 정리해 본다.

'아이가 잘 먹으면 육아의 반은 성공한 것', '우리 아이의 입에 음식이 들어갈 때 제일 행복하다는'는 말은 예전에 어머니로부터 자주 듣던 말이었다. 새삼 책에서 다시보니 작가의 마음과 공감대가 생기는 느낌이다. 초보 엄마와 고수들이 함께 보아도 전혀 손색이 없는 이유식의 내용들이지만, 개인적으로 책에 있는 205가지의 레시피를 개인적인 경험과 노하우를 접목한다면 어른들, 특히 환자, 임산부, 나이드신 할머니, 할아버지에게도 식사 대용으로 대접할 수 있겠다는 생각이든다. 

이유식을 만들때 주의사항, 조리순서,시기별 재료의 크기, 손질하는 방법, 재료의 보관법 그리고 이유식 식기, 기본 도구 모음 등등을 체계적으로 검토할 수 있어서 하나의 이유식 바이블과도 같다는 생각이 든다. 그리고 성장기 아이들의 개월수별로 안내해준 노하우와 조리 포인트는 마치 골프에서 원포인트 개인 레슨을 받는듯 기분 좋은 선생님의 역할을 충분히 해주고 있다. 이해도를 높이기 위해 세심하게 촬영한 사진들을 보면서 많은 노력의 흔적들을 느끼게 되었다.

요즘 아토피와 알레르기로 고생하는 아이들이 많은데 스페셜로 궁금한 내용을 정리해주어서 많은 도움이 되었다. 사랑스러운 우리네 아이들에게 이유식을 먹이는게 단순히 어른들의 식사와는 다른점을 다시금 생각하게 된다. 아이들의 두뇌와 정서 발달, 엄마와의 정서교감, 음식물을 씹고 삼키는 훈련, 미각의 발달과 새로운 음식에 대한 다양한 경험 등등이 아이들이 성장하면서 평생의 식습관을 만들어가는 첫걸음이라는점에서 매우 중요함을 새삼 각인하게 되었다. 우리의 미래인 아이들이 모두 건강하게 자랄 수 있기를 고민하는 모든 엄마들에게 응원의 박수를 보낸다.  

아직 결혼을 하지 않아서 이유식을 만드는 어려움에 대해서 잘 알지 못한다.

하지만 주변에 결혼을 한 사람들의 이야기를 들어 보면 아이가 처음 시작하는 이유식에 많은 고민을 하는 것을 본적이있다.

처음에는 아무거나 갈아서 먹이면 되는 것이 아닌가라는 생각을 했는데,

아이가 처음 먹는 이유식에는 간도 함부러 하면 안되고 그리고 아이의 성장시기에 따라서

먹이는 것도 달라서 주위를 많이 기우려야 한다고 하기에 그때는 그냥 그런가보다~ 하고 넘어갔다.

근데 이번에 [착한 이유식]이라는 책을 보고 이유식에 이렇게 많은 종류와 방법이 있는 줄을 처음 알게 되었다.

아이에게 젖을 떼고 처음으로 이유식을 먹이는 부모의 마음은 어떨까?

굉장히 조심스럽기도 하고 설레기도 할것이다.

나는 아이들에게 이유식을 주면 무조건 잘 먹을줄 알았는데 이 책을 보니 이유식을 잘 먹지 않아서

고민하는 엄마들이 많을 것을 보니, 이유식을 만드는 일이 보통이 아님을 짐작할 수 있었다.

이 책은 초보엄마들, 그리고 아이들이 있는 부모라면 누구나 읽어보고 싶은 책이 아닐까 하는 생각을 한다.

조금을 먹더라도 건강한 것을 먹이고 싶어하는 부모님의 마음을 잘 반영하여 만든 책이 아닐까 하는 생각이 든다.

책을 보다 보면 아이의 시기에 따라서 채소의 크기, 밥은 무름정도, 그리고 넣어도 되는 조미료 등등

정말 하나하나 꼼꼼하게 다 말해주고 사진으로 설명을 해줘서

잘 알지 못하는 나도 책을 읽는 것만으로 이유식을 어떻게 만들어야 하는지 잘 이해가 되는 책인것 같았다다.

또 책은 초보 엄마라면 누구나 고민할 만한 궁금점이나 주의점을 질문하고 답하는 방식으로 이야기 하고 있어서

마치 많은 엄마들의 소통의 공간인것 같다는 생각이 들기도 했던 것 같다.

천연조미료를 만드는 방법, 이유식을 보관하는 방법, 등등 정말 세세한 것까지 책에 담겨있어서

이 책 한권이면 처음 이유식을 하는 부모님들의 고민도 많이 줄어 들지 않을까 하는 생각을 한다.

또한 시기별로 좋은 채소와 주위할 식재료를 알려준 부분은 이유식을 하는 시기뿐 아니라

아이들의 성정을 할 때 도 좋은 팁이 될지 않을까 하는 생각이든다.

나중에 결혼을 하고 아이가 생겼을 때 이 책을 읽은 것을 너무나 고마워하게 될 시간이 오지 않을까 하는 생각을 한다.

여기 나온 조리 과정이 단순히 이유식이 아닌 죽이나 아이들의 간식에 사용을 해도 괜찮겠다는 생각을 해보았다.

한끼를 위해서 이렇게 고생하는 부모님들의 마음이 잘 전달되기도 했고,

우리의 몸속으로 들어가는 음식이 얼마나 중요하고,

체크를 잘 하면서 먹으면 좋은지에 대해서도 다시 한번 생각해보는 시간이였다.

육아맘 필수서적 착한이유식 : 완분아가들은 4개월부터 완모아가들은 6개월부터 시작하는 첫이유식..

초보맘 썽지도 처음에는 정말 막막하기만했는데, 착한이유식 보고 한시름 내려놓았답니다.

엄마라는 이름만으로도 정말 값지고 훌륭한것 같아요..

우리아가를 위해 언제나 최선을 다하는 슈퍼우먼 이니깐요.

그런 마음으로 만들어진 착한이유식책.

​

초보엄마를 위한 이유식달인의 친절한 다이어리로 시작되는 이 책은,

이유식을 처음시작하는 쌩초보부터, 마지막 완료기 이유식까지

우리아가를 위해 건강하고 착한 먹거리(이유식재료), 이유식만들기 궁금증등 다양한정보들을 담아주었어요,

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중기이유식으로 넘어가면서, 궁금증도 많아지고 음식궁합이나 다양한 레시피가 필요했는데,

뻔한 이유식책과는 달리 착한이유식은 시각과 미각까지 한번에 잡아주는 황금레시피가 가득해요

15개월까지 완료기 이유식이 모두 끝날때까지 착한이유식책 한권이면,

이유식만들기에 대한 부담을 덜수있을것같아요,

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나같은 초보엄마를 위해 꼭 필요한 친절한 다이어리, 꼭 챙겨봐야죠~

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성공하는 이유식의 원칙!

밑줄 쫙- 돼지꼬리 땡땡

이유식을 처음시작하면서 꼭 필요한 다양한 이야기를 담았어요.

저도 처음에는 이유식에 대해 아무것도 몰랐는데, 요 페이지를 읽으면서

하나둘씩 이유식에 대한 개념과 정보를 얻게되었답니다.

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이유식 주의사항

꼭 숙지하셨다가 사전에 위험을 방지해주세요~

​

​요즘 중기부터 흰살생선을 시작하고 있는데,

시기를 적절하게 잘타는게 좋을것같아요!

​

꼼꼼이유식 1년 계획표,

초기부터 완료기까지 커다란틀을 한눈에 볼수있어 좋아요.

중기이유식중인 썽지는 중기이유식 레시피를 열심히 보고 따라한답니다.

검은콩바나나죽을 만들어 먹이면 우리아가 변비에도 아주좋을것같아요.

간식으로 최고일것같아요 ＞_＜

​

쇠고기 미역죽, 지금 먹이고 있는데요 아주 맛있게 잘먹어주고 있어요.

9개월까지 중기이유식을 해야하는데, 우리아가는 지금 8개월이예요~

요즘평균 80~100g 을 먹고, 오전,오후 총2회

소고기가 들어간 이유식을 주로 먹이고 간식1회 과일위주로 먹고 있어요.

이유식을 먹어서그런지 수유횟수도 줄어 하루5번이내로 하고있구요. 

한눈에 보는 중기이유식 정리표 때문에 우리아가가 잘먹고있구나 안심할수있었네요^^

앞으로 착한이유식의 도움을 받아 완료기까지 '엄마표 착한이유식' 꼭 성공할께요~

'본포스팅은 미호출판사로부터 도서만 지원받아 작성된 솔직한후기입니다.'

이유식을 준비하다보면

가장 걱정일 이유식레시피.

뭘 만들어줄까?

식단표를 짜도 고민하고 또 고민하게 되는.

그런 초보엄마들의 고민을 해결해주는 도서

착한 이유식!

현재 두 아이로 살고 있는 지은이는

엄마표 음식이 아이의 평생 건강과 감성의 토대가 된다고 믿고,

두 아이를 위해 잘 먹는 건강한 이유식 레시피를 개발하는 데 힘썼다고 해요.

엄마의 마음이 담긴 건강한 레시피에

소아청소년과 원장님의 감수까지 더해져서

만들어진 책이랍니다.

총 205가지의 레시피가 담겨져 있어요.

그리고 레시피 뿐만 아니라 이유식 바이블이라 할 수 있는

꼭 필요한 지식들도 자세하게 설명되어 있더라구요.

그리고 말로 설명이 부족할 경우엔

사진까지 첨부해주니 훨씬더 눈에 잘 들어오더라구요

이 책은 총 두 가지 파트로 나뉘어서

이유식에 대해서 기본적으로 알아야할 지식들과

본격적인 레시피들이 담겨져 있어요.

파트에도 쳅터별로 나뉘어져

보기 편하게 되어 있답니다.

레시피 파트같은 경우엔

생후 4-6개월인 (초기이유식)

생후 7-9개월 (중기이유식)

생후 10-12개월 (후기이유식)

생후 12-15개월(완료기 이유식)

그리고 틈틈히 간식 레시피도 들어가 있답니다.

뭐든 간단한게 최고잖아요.

레시피도 간단, 설명도 간단.

그러면서 꼭 알아야할 팁은 빠짐없이 들어가 있고,

있을 것만 있는 알짜배기에요.

* 이 책은 해당 출판사에서 책만 무상지원 받아 쓴 후기입니다.