우선, 스터디가이드는 필요없습니다.
그냥 저 책으로 공부하는 사람이 잘 했나 안했나 보는건데 ..
뭘 묘사해봐라 이런게 문제이므로 별 필요가 ...
그리고 본권은 엄청난 내용과 분량입니다 ..
손가락 3마디 쯤 됩니다 두께가..
가금류,어류등등 손질하는법
기초칼질 등등 또 무언가를 만드는 방법
여러가지가 통합되있습니다.
요리를 하는사람이라면 꼭 가지고 있어야할 책입니다.