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와인 앤더 시티 : 그의 와인 생활기에서 나의 모습을 떠올리다.
그저 그런 게 있구나 하는 정도? 동생이 사온 와인을 한 번 맛 본 것 이외는 그리 잘 알 지 못한다. 그냥 그러려니 하다가 떡하니 내게 온 이 책에 과연 와인을 좋아하는 이들은 어떤 생각을 하는 지 궁금해서 보게 된 책이다.
주요 구성
- 와인에 빠지기 초기 증상 : 와인에 빠져든 계기에서부터 그의 무모한 도전기
- 와인에 빠지기 중기 증상 : 와인을 즐기기 위한 자신 만의 와인 즐기기
- 와인에 빠지기 말기 증상 : 와인에 대한 그가 지닌 노하우와 생각
이후 어떤 방법으로 와인과 친해지고, 그리고, 자신만의 와인 즐기기를 하는가 하는 그 모습이 너무 좋았다.
만일 이 책에 그가 보여준 모습에서 그 어떤 가식이나 꾸밈이 많았더라면 너무나 화가 나고 짜증이 났을 것이다.
또한, 이 책에서 나오는 와인에 따라 본 고장에서의 와인이 지닌 모습은 어떤 모습일까 와인이 입 안에 들어와 온 몸으로 전해지는 느낌은 어떠한 모습일까 상상케 한다. 아마도 이 책을 읽어보면 한 번 쯤 그러한 생각을 하게 되지 않을까 싶다.
그의 와인 생활기에서 나의 모습을 떠올리다.
그 계기로 인해 각종 책과 영화들을 섭렵하고, 다시금 그에서 추가되어 원서들을 접하고 각종 영화제들을 돌아다닌 것, 다수의 출혈과 비난을 감수하면서도 아직 하고 있는 것. 그에 따른 다수의 글과 관계된 크고 작은 관련 일을 해 본 것,
그의 모습에서 만약 내가 와인에 빠진다면 나도 저러한 모습이 되지 않을까 하는 생각을 하게 된다.
물론 지금도 아직 먼 나라 얘기이긴 하지만, 그래도 예전에 비해서는 한 걸음 가까워진 느낌이 든다.
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| 그저 와인에 대한 정보를 얻기 위해 이 책을 골랐다. 다른 와인 서적을 읽어보기도 했지만 어려운 이름, 어려운 문구들로 읽었다는 만족감 외에는 그다지 와인에 대해 깊이 빠져들지는 못했었던 내게 이 책은 참 신선하게 여겨졌다. 작가의 문체를 따라 책 한 장 한 장을 넘기는 동안 나는 나도 모르게 와인에 취하고 있었다. 와인의 달콤함과 부드러움에 취하고 신 맛과 떫은 맛에 매료되기 했다. 그저 책장을 넘기는 것만으로도 수만가지의 와인들을 마실 수 있었고, 느낄 수 있었다. 그간 다양한 와인서적을 봐왔지만 이 책처럼 와인의 매력을, 와인의 맛을 쉽게 느낄 수 있게 해 준 책은 없었던 것 같다. 와인의 매력을 좀 더 쉽게 알고 싶은 사람이라면.. 와인을 편안하게 마셔보고 싶은 사람이라면.. 이 책을 읽어보면 좋을 듯 하다. |
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| 와인을 좋아는 하나...제가 와인을 잘 몰랐어요. 괜히 어려운 것 같구요.ㅜ.ㅜ 와인에 관한 책을 찾다가 우연히 보게 된 와인 앤 더 씨티! 책이 나온지 얼마 되지 않았구..디자인이나 문체가 맘에 들어 사게 됐죠. 이 책은 다른 와인 책보다 쉽고 편하게 써져 있는 것 같아요. 와인에 입문하는 초보자들이 부담없이 읽으면 좋을 듯 싶구요. 와인에 대해 더 알고 싶게 하고 매력에 빠지게 했던 책임다. 쿄쿄 동호회를 활동을 하셨던 저자가 생활 속에서 발견한 그리고 와인을 즐기고 느낄 수 있는 방법인 맘에 들었습니다. 눈 오는 겨울 밤에 와인 한잔이라...^^ 생각만 해두 가슴 따뜻해 지는데요!! |
| 말 그대로 일반인이 쓴 자전적 와인이야기 와인에 대해 좀 알고 좋아하는 친구나 동생이 재미있게 쓴 와인이야기라고 생각하시면 됩니다. 쉽고 편하게 읽다보면 어느새 와인교양 100%에 와인흥미 100% 된다는 것이 장점입니다~ 이렇게 와인을 쉽고 저렴하게 그리고 폼.나.게. 즐길 수 있는 길이 보인다는 점에서 만족스러움^^ 그러나 어디에나 있는 옥에 티! 딱 하나 아쉬운 것은... 와인 이름이나 이야기가 재미있게 구성되어있는 반면 와인 이름과 원산진, 당도 등에 따라 표로 분류해 둔 것이 없네요 (원래 그런건 없는건가?) ... 와인전문가 되려는 사람 아니면 꼭 필요하지 않겠죠? |
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대형마트에 들를 때마다 한쪽 코너를 차지하고 있는 와인들 옆을 지나가곤 한다. 전세계에서 모인 다양한 와인들은 제각기 화려한 빛깔을 뽐내며 미인 대회에 나온 것마냥 일렬로 나란히 서 있는 것이다. 사실 대형마트에서까지 와인을 보게된 것은 그리 오래되지 않은 것 같은데 와인은 우리 일상생활에 이만큼 다가와 있다. 그런데 와인과 사람들 사이에는 아직도 심리적인 장벽이 놓여있는 것 같다. 술이란 그저 마시고 즐기면 그 뿐인데 와인은 고급스러워 보이면서 이름도 종류도 많아 왠지 공부하면서 마셔야 할 것 같은 기분이 들기 때문일 것이다. 실제로 와인을 다룬 책들 가운데에는 딱딱하고 어려운 개론서들이 대부분이다. 이점에서 이 책은 기존의 와인서적과는 확실히 노선을 달리하고 있다.
＜와인 앤더 시티＞는 분명 와인서적이긴 하지만 와인만 등장하는 책은 아니다. 와인에 입문한 지 4년째 되는 저자가 일상에서 와인을 보고 마시면서 생각했던 점을 가볍게 풀어낸 에세이다. 따라서 책 곳곳에 전문 용어가 등장하긴 하지만 크게 신경쓸 정도는 아니다. 요컨대 이 책의 타겟은 와인에 입문한지 얼마 되지 않은 초보자나 약간 관심만 갖고 있는 사람들이라고 할 수 있다. 그래서인지 이 책은 초보자가 관심있어할 만한 와인에 대한 여러가지 호기심을 다루고 있다. 특히 서브웨이 샌드위치를 먹다가 우연히 곁들인 저가 와인인 '플레지르'가 제대로 궁합에 맞는다는 것을 발견하고 햄버거나 샌드위치에 여러 와인을 접목시켰던 점은 저자의 실험정신이 돋보이는 대목이다. 이 밖에도 와인을 마실 때 어울리는 음악이라든지 와인 테이스팅하는 독자적인 방법이라든지 여러 시도를 통해 와인을 재미있게 즐길 수 있는 방법을 모색하기도 한다. 이렇게 저자의 이야기를 따라가다 보면 저자가 얼마나 와인을 좋아하는지 생생히 느껴질 정도다. 그리고 그런 점이 자연스럽게 전달돼 독자들이 와인에 친밀감을 갖게 하고 '나도 와인 한번 마셔볼까?'하는 생각이 들게 한다. 어쩌면 와인에 대한 정보는 얻으려고 마음만 먹으면 얼마든지 얻을 수 있는 세상이니 차라리 재미에 의의를 둔 와인입문서야 말로 와인에 대한 호기심을 불러일으키는 데 더 도움이 되지 않을까? 그러나 저자가 궁극적으로 하고 싶은 말은 따로 있다. 와인 자체보다는 마음이 맞는 사람들과 같이 와인을 마시면서 나누는 얘기들과 술자리의 분위기가 더 값지다는 것이다. 어쨌든 와인도 술이니만큼 여럿이 즐기고 만족하면 그걸로 족하지 않느냐는 말인 듯 하다.
확실히 이 책은 에세이답게 전문성보다는 저자의 생각이 주로 드러나있다. 그리고 어느정도 초보자에게 도움이 되는 정보도 찾을 수 있다. 와인에 대한 대중의 편견을 완화시키고 심리적 장벽을 낮추는 데도 이 책은 유용하다. 하지만 아쉬운 것을 하나 말하자면 이따금 등장하는 전문용어에 대해서는 주석으로나마 설명해 주었으면 더 좋았을 것이라는 점이다. 와인에 대한 지식이 없는 상태에서 '와이너리', '디켄팅', '타닌' 등의 용어가 무슨 뜻인지 몰라 문맥을 대충 이해하는 정도로 넘어갔는데 뒤에서 설명해주는 것도 있지만 차라리 주석이나 부록같은 것을 첨부했으면 어떨까하는 아쉬움이 남는다.
하지만 ＜와인 앤더 시티＞는 와인 입문서로써 제역할을 다하고 있다. 무슨 와인이 어떻다는 얘기를 백번하는 것보다 와인 마시는게 이렇게 즐겁다는 것을 보여주는 게 사람들을 와인의 세계에 끌어들이는 데 더 효과적일 것이다. 그점에서 이 책은 가볍지만 강하게 독자들을 끌어당기고 있다. |
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대학 4학년 여름, 그리스로 배낭여행을 갔었다. 저자가 지중해로 떠나야겠다고 마음 먹었던 때를 회상하며 이야기를 시작하기에 크레타섬 하냐 항구에서 늦은 저녁에 불빛에만 의지해 바라보았던 포도주 빛 바다가 생각났다. 여행을 준비할 때 그리스 관련 책을 잔뜩 읽었다. 그리스의 땅끝인 수니온이야말로 포도주 빛 석양으로 유명하다. 다음 글은 포도주의 특징을 잘 나타내고 있다.
지중해 연안 사람들은 포도나무가 만든 '물'을 우리가 식사 때 물을 마시듯 섭취한다. 그러니 그들이 한 해 마시는 포도주의 양이 어느 정도이겠으며, 알코올 섭취량은 또 얼마나 되겠는가. 그런데도 비틀거리는 사람은 찾아보기 힘들다. 한꺼번에 집중적으로 마시는 것이 아니라 오랜 시간에 걸쳐 천천히 분산해서 마시기 때문이다. 그들에게 포도주는 '느림의 술'인 것이다. - ＜꿈꾸는 여유, 그리스＞ 권삼윤 183p
사실 난 와인에 대해 아는 것도 없고 와인을 즐겨 마시지도 않는다. 하지만 이런 나마저도 와인이란 문화에 친근한 애정을 느끼도록 만들어 주었다. 물론 책을 읽으면서 처음 보는 단어들이 수두룩했다. 와인의 종류뿐만 아니라 와인에 관련된 모든 단어가 낯설고 어려웠지만 저자의 와인사랑과 그가 들려주는 재미난 에피소드에 시간가는 줄 몰랐다.
포도주 한 잔으로 행복해지는 남자가 있다. 회사에 사표를 던지고 지중해 일주여행을 떠난다. 처음 도착한 나라 포르투갈에서 와인과의 인연이 시작되고 그는 와인에서 희망을 본다. 그에게 있어 가슴을 뛰게 하는 일이 바로 와인의 맛을 느끼는 일이었던 것이다. 누가 그만큼 와인을 사랑할 수 있을까. 가끔 싸구려 와인을 드시는 엄마와 함께 곱창을 안주로 부드러운 와인 한 잔 해야 겠다.
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늘 와인을 생각하면 그 오묘하면서 가오있는 매력에 보다 잘 알고싶고, 가까이하고 싶다가도....왠만한 와인가이드 북에 들어가있는 힘~가오에 살짜쿵 좌절하기가 일쑤였는데;;
이 책을 통해 유쾌한 웃음과 함께 와인에 한발자국 다가갈 수 있었다.
와인에 다가가다가 혹은 와인을 즐기다가 겪게 되는 다양한 일상이 저자의 은근상당 발칙한 표현속에 친근하게 녹아있었다.
늘 와인하면 가까이하기엔 은근 먼 당신이었는데, 이 책을 통해 좀더 와인에게 다가갈 자신이 생겼다고나 할까...?
그래도 낯설기만한 용어에 대한 친절한 설명이 조금은 부족하다는게 은근 아쉽긴하지만서도...
와인의 일상을 솔직담백하고도 발칙하게 드러내놓은 주변인의 생활을 기분좋게 발견했다는 사실 자체가...
와인에 대한 사랑에 용기백배할 수 있도록 힘을 주는듯하다눈...^^
그나저나 자꾸만 와인한잔이 아른거리는 부작용이..^^;;; [인상깊은구절] 다음이 바로 그 버릇들이다. 첫째,''나도 몰래 잔 돌려''증상. 와인을 맛있게 마시는 이들은 아주 간단한 과학 원리 한 가지를 명심하고 있다. 와인은 산소와 접촉해야 더욱 진한 향과 맛을 낸다. 와인을 마실 때 와인 잔을 천천히 원을 그리듯 돌리는 것도 바로 이 때문이다. 돌리면 돌릴수록 잔 속에 출렁이는 와인은 그만큼 산소와 더 많이 접촉하게 된다. 재미있는 건 와인 잔을 돌리는 모양에도 장유가 있다는 사실이다. 와인을 오래 마신 고수일수록 와인잔을 손에 든 채로 단 한 방울도 흘리지 않으면서 맹렬히 와인 잔을 돌릴 줄 알고, 초보자일수록 테이블 위에 와인 잔을 올려놓은 채 천천히 돌린다, 와인을 처음 접한 이들은 바로 이 고수들의 잔 돌리는 모습에 ''뻑이 간다'' . 정장을 멋들어지게 갖춰입고서 왼손은 호주머니 안에 찔러넣고 오른손으로 와인잔을 들고 마주한 사람과 웃으며 대화하는데도 잔은 쳐다보지도 않으면서 살살 돌려대는 저 자태란! 그야말로 ''간지''다. 나 역시 그런 모습에 혼절했다. |
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요즘은 와인이 대세다. 어느자리에서도 빠지지 않는 와인. 하지만 와인에 대해 잘 알고 즐기는 사람이 그리 많지는 않은듯하다. 솔직히 라벨이나 품종 년도등을 다 숙지하기엔 와인의 종류와 생산국이 너무나 많다. 그런 초보자들에게 자신에게 맞는 와인 고르는법.. 그리고 무조건 비싼 와인이 다 좋은 것만은 아니라는거. 와인을 식별하고 음미하는 방법등이 쉽게 설명되어있어 와인를 접하기 시작하려는 사람들에게 유용한 책이다. |