| 요즘 학교에서는 급식을 해서 도시락 쌀일이 거의 없지만 그래도 이래저래 도시락 쌀일이 있어서 이책을 구입했다. 매일싸는 도시락도 힘들겠지만 가끔 도시락을 싸려고 해도 어떤것을 싸야할지 막막한데 이책의 그런 고민을 해결해주었다. 부분별로 나누어서 소개되어있는데 다이어트, 아이들, 남편등 여러가지로 나누어 설명되어 있어서 여러가지로 응용해서 쌀수 있어서 좋았다. 매일싸는 도시락이라면 조금은 응용하기 힘들겠지만 가끔씩 도시락을 싸는 나에게는 멋지게 솜씨발휘하는데 많은 도움을 주는 책이라고 할수 있다. 자~그럼 도시락 한번 멋지게 싸볼까??!! |
| 주부나 음식을 하는 사람들에게는 도시락이라면 부담이 많이 가는데 이책은 부담을 줄였다. 남편의 옛스러운 입맛을 잘 맞추고 있으며 한껏 멋을 내는 도시락을 위한 요리 메뉴들도 다양하게 있어서 도시락이 고민될때면 주저없이 꺼내보는 책이 되었다. 장어구이 같은 일식요리도 자신있게 만드는 책이다. 구이간장과 같은 집에서 잘 가지고 있지않은 양념이 가끔 나오는 것이 흠이기는 하지만 기존의 책들보다는 부담이 없어 초보자들도 따라 할 수 있는 책이다. 어느 가정집에서라도 구할수 있는 그런 재료로 요리를 한다면 사람들에게 더욱 다가갈 수 있을 것이다. |
| 요즘은 학생들도 급식을 하는 경우가 많고 해서 도시락 싸는 일이 예전보다 없어진 것이 사실이다. 나도 사실 아직 그리 도시락 싸야할 기회가 많지는 않았지만 가끔 유치원다니는 아이가 소풍갈때, 가족끼리 야유회갈때는 도시락을 싸봤는데 항상 아쉬운 점이 아이디어가 부족하다는 점이었다. 매번 김밥 아니면 유부초밥,그것도 아니면 닭튀김에 주먹밥이 고작이었다. 그래서 아이디어도 얻고 어떻게하면 좀 더 예쁘게 먹음직스럽게 도시락을 장만할 수 있을까 고민끝에 이 책을 구입하게 되었는데 정말 만족이다. 남편을 위한 도시락,선물도시락,아이들 도시락,다이어트 도시락, 나를 위한 도시락,피크닉 도시락, 간편도시락등으로 나누어 각장 마다 8가지정도의 도시락사진과 레서피가 실려 있다.그런데 정말 실속 있고,보기에도 예쁘고 아이디어도 풍부하다.이 책 그대로 만들수도 있겠지만 여러가지로 응용해도 좋을 듯하다. 다음에 도시락 쌀 기회가 오면 정말 잘 싸봐야지. |
| 이런 저런 여성.주부잡지를 봐고 도시락에 관한 여러가지 아이디어들을 많이 접할 수 는 있습니다. 그러나 우리 실생활과는 좀 거리감이 느껴지는 재료들이나... 혹은 주로 피크닉 용으로 너무나 예쁜 바구니에 예쁜 냅킵 없이는 폼 안나는 관상용 도시락 이 많았지요. 이 책 "정겨운 도시락"은 남편을 위한 도시락, 아이를 위한 도시락, 나를 위한 도시락, 피크닉 용 도시락, 다이어트용 도시락... 혹은 선물용 도시락으로 용도를 분영히 한 다양한 도시락의 간단하면서 센스있는 도시락 싸기를 제시해 놨습니다. 사실 전 아직 미혼인 관계로 나를 위한 도시락을 싸기 위해 이 책을 한번 사봤어요. 갑짜기 찐 살때문에 몸이 무거워져 본격적으로 식이요법을 겸한 다이어트를 시작해야겠다고 생각했는데.. 여러가지 다른 일들에 밀려 자꾸 끼니 때를 놓치게 되고 ..그러면 때늦은 식사로 인한 폭식이나... 몸의 대사 불균형으로 아무리 열심히 운동을 해도 몸무게는 꿈쩍을 안하더군요. 그래서 고안해낸 것이 도시락이예요. 간편 도시작을 싸면 잠깐의 짬이래도 내서 매 때 요기를 할 수 있을테니까요. 매일 밖에서 사먹어야 하면 음식점 찾기도 귀찮고 또 많이 나오고.. 온갖 조미료 더미가 많이 섞여 나올테니까요. 또 시간도 많이 뺏기고... 막상 날 위한 도시락을 싸려니 참 밋밋하더리구요. 먼가 아기자기한 재미가 있어야.. 싸기도 재밌고 먹기도 즐거울 것 같아서 이 책을 골라봤는데 쉽고도 간단해 좋습니다. 그러나 내가 별 3개밖에 안준것은... 요리에 대한 설명이 요리 초보인 저에겐 좀 간략하게 나온것이구요. 또 도시락을 예쁘게 꾸밀때(과일 깎는 법이랄까...등등) 요령들을 자세히 설명한해놓은것이 걸려예요. 또 싸면서도 실용적인 도시락 용기나 제품들..머 그런것에대해서도 아이디어를 주었으면 하는 발램이 있었어요. 책에 좀더 세부적인 사진이나 머 그런것도 아쉬웠구요. 제가 너무 화려한 요리책을에 익숙해져서 더 그런가봐요. 그치만 전 일상생활속의 도시락 싸기에 관한 요리책을 처음 접했기 때문에 이 책이 맘에 듭니다. 나중에 우리 신랑한테도 싸주려구요. |