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#책의날리뷰#책의날리뷰_케이크만들기#홈메이드 무료배송 쿠폰이 있어서 집에서 만들 수 있는 레시피 소개하는 요리책 한 권 한 권 모으는 중이었는데, 감사하게도 또 한 권 구입할 수 있었어요! 뭐든 이렇게 담겨있는 사진과 요리법 읽는것 보다 실제로 해보면 생각만큼 안나오고 어렵고 하단것을 염두에두고ㅋㅋㅋ펼쳐보았습니다. 보기만해도 좋고 (이게 또 보는것만으로는, 보는 동안은 마치 나도 음음~ 그렇지~ 이렇게 하면 되겠군~성공 하겠군~이라는 희망에 젖게 해줌ㅋㅋㅋ), 실제로 한다고 했을 때! 마침 얼마전, 이렇게 롤케이크 만들어서 선물해줬던 친구가 있었기에! 정말로 한다면 할 수 있겠구나! 싶어서 용기를 가졌습니다. 책이 정말 좋았던 부분은, 큼직~ 여러개 만드는 용량의 레시피가 아니라 작게+다양하게 만들 수 있는 방법을 주로 소개하고 있기에 입문자도 덜 부담스럽게 시작할 수 있다는 점이었어요! 재료 많~이 준비했다가 흐지부지, 끝이 안좋으면 재료준비에 돈쓰고 시간쓰고 음식은 망치고 누가 먹을 것이며, 남은 재료는 어떻게 언제까지 보관할것이며 등등 의지와 흥미가 꺾이는 일이 발생할 수 있기에ㅋㅋㅋ 또 좋은점 222 마냥 단순히 빵!롤빵! 안에 들어가는 부재료랑 자르는 모양만 좀 달라짐! 어쨌든 다른거니 매번 이름만 싹 바꾸면 레시피 123456789 됨! 이게 아니라 빵 자체도 종류를 다르게 할 수 있는 것을 알 수 있다는 점이었어요! 예를 들면 어떤 레시피는 우리가 제일 많이 접하는 그, 많이 보는 기본 롤케이크의 폭신~빵이라면 어떤 레시피는 수플레..!처럼 매우 촉촉하고 약간 푸딩같은 식감을 갖는 롤케이크 베이스! 정말 알차고 새로운 레시피 가득 담겨있는 서적이었습니다. 추천합니다:) |
| 롤케이크를 만들기에 관심이 생겨서 구매해 본 책. 롤케이크 관련한 도서들도 다양하게 있었는데 그중에서 가격도 저렴하고 만들기도 비교적 쉬울것 같은 야나세 구미코님의 손바닥 롤케이크를 선택했습니다 크기가 작아서 구운 후 롤을 말기도 편할것 같아요 잘 봤습니다 |
| 손바닥 롤케이크는 손바닥만한 작은 크기의 롤케이크를 다양한 재료로 다양하게 만들 수 있는 방법을 소개하고 있는 책입니다. 특히 여러 과일 재료를 롤케이크로 만들 수 있는 방법을 알려주는 부분은 과일 재료의 특성 등을 십분 활용하면서도 주요 베이킹 노하우를 많이 알려주고 있어서, 그 중에서도 단연 좋았습니다. 롤케이크를 다채롭게 만드는 방법을 알려줍니다 |
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봄봄스쿨에서 출판한 야나세 구미코 저자의 손바닥 롤케이크는 손바닥 크기의 롤케이크를 만드는 레시피가 실린 요리책이며 작기 때문에 큰 롤케이크보다 실패 확률이 적으며 한입 핑거푸드로도 손색이 없을 만한 손바닥 롤케이크에 관한 팁을 알 수 있습니다. 여러 종류의 다양한 레시피가 있지만 그 중에서도 쌀가루를 이용한 팥과 살구를 넣은 쌀가루 롤이 건강에도 이로울 것 같아서 기대가 됩니다. |
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롤케이크는 레시피가 많이 어렵지 않을 것 같아서 만들기를 도전해 보고 싶었다. 손바닥 롤케이크는 재정가 도서라서 좋은 가격으로 구매할 수 있었다~~안에 구성을 보니 케이크 레시피 말고 귀여운 롤케이크 사진만 봐도 눈이 즐거워서 좋았다ㅎㅎ 크기가 작은 롤케이크니까 여러 맛으로 만들어서 부담 없이 맛있게 먹을 수 있을 것 같아 좋은 것 같다. 레시피를 참고해서 빨리 만들어보고 싶다. |