와인 바이블은 그동안 출간된 에디션을 수정하고 보완한 30주년 기념판이며 저자의 노하우와 와인에 관한 지식이 보다 충실하게 담긴 스페셜 에디션입니다. 생생한 현장 경험을 바탕으로 와인을 처음 접하는 초보자가 꼭 알아야 할 포도의 품종부터 와인의 풍미, 발효의 원리, 와인 숙성, 와인 시음의 기초에 대해 명쾌하고 자세하게 설명했으며 프랑스, 미국, 독일, 스페인, 오스트리아, 헝가리, 그리스, 호주 등 전 세계 수백 곳의 와이너리와 생산자를 소개하여 동시대 와인에 대한 가장 최신의 정보를 알 수 있도록 했습니다.

이 책에서는 주요 와인 생산 국가의 세부적인 지명과 생산지를 빠짐없이 지도로 수록하여 와인을 공부하는 독자들이 별도 자료를 찾아보지 않더라도 와인에 대한 기본 지식을 이 책 한권으로 마스터하도록 했습니다.

평소에 간혹 와인을 사서 먹지만 와인에 대한 정확한 정보나 이해없이 그냥 먹는 것 같습니다. 이 책에서는 와인의 거의 모든 것을 상세하게 설명해 준 책입니다. 평소 드라마등을 보면 와인 애호가들이 몇 년산 어디 제품하면 과연 그 와인들은 어떤 차이가 있어서 그렇게 비싸고 좋은 것일까 궁금했었는데 이 와인 바이블책을 통해 조금이나마 와인에 대해 알게 되는 것 같습니다. 얼마나 좋은 풍토와 자연환경에 재배되고 수확된 포도와 그 포도를 고품질의 와인이 되기까지 얼마나 많은 노력이 필요한 지도 알게 되었습니다. 이제는 와인을 고르는 방법이나 음식에 어울리는 와인을 선택할 수 있을 것 같아 너무 좋습니다.