유투브나 블로그를 보고 롤케이크를 만들어도 나름 맛이 있기는 했지만

시트의 쫀쫀함이나 말리는 모양에서 조금 아쉬운 면이 없지 않았는데

이 책을 보니 시트 가장자리를 어떻게 정리해야 하는지,

안에 들어가는 내용물에 따라서 어떻게 크림을 배치하고, 시트를 말아야 하는지,

시트에 무늬는 어떻게 내는지 등이 상세하게 설명되어 있어서 좋았어요~

특히 안에 과일을 넣고 말 때는 일렬로 배치하고, 시트의 3cm 위치에서 부터 시트가 말리는 너비를 생각해서 배치하라거나,안에 크림이나 내용물의 부피에 따라 마는 법을 어떻게 달리 해야 하는지 등의 팁이 유용했어요 ^^

그런데 제가 이 책을 사게 된 가장 결정적인 이유는 가장 마지막에 수록된 시트에 특별한 무늬가 들어가 있는 데코레이션 롤 때문이었는데

정작 그 부분은 사진도 너무 대충이고, 설명이 아무리 읽어도 무슨 말인지 알 수가 없어서 아쉬웠어요 ㅠㅠ

책 값이 저렴한 것도 아닌데 사진을 좀 더 넣고, 설명을 자세히 해줘도 한 페이지면 충분했을텐데

그 정도는 좀 더 해줘도 되지 않았나 하는 아쉬움이 남네요~

하지만 롤케이크를 잘 만들기 원하시는 분이라면 한 번쯤을 사볼만한 책이라고 생각합니다 ^^

일단 맛있어보여서 구매하게되었습니다!!

롤케이크가 종류가 엄청 많아요...

다 제가 사먹어보고싶은 ㅠㅠ 그런거네요.

제 손이 금손이라면 다 만들어봣을텐데.. 아쉬웟습니다.

ㅠㅠ 진짜 모양도 다양하고 귀여웟습니다.

거기다가 레시피가 엄청 많아요 제가 언젠간 만들어 볼수있는 그런 기회가 오겠지요?

암튼 정말 유용한 도서인것같아서 강추천을 드리고 싶습니다!!!!

사람은 밥만 먹고 살 수는 있지만 하루 하루 기호가 다르고 어떨 때는 밀가루 음식이 땡기고 어떨 때는 육고기가 먹고 싶고, 어떨 때는 팥죽이 먹고 싶다가도 자기 자신이 또 뭐로 군것질을 할 지 궁금합니다. 홈 메이드 롤 케이크는 내가 직접 만들어 먹을 수 있게끔 어드바이스 해줘서 정말 따라하게 해 주네요. 지금은 좀 약한 체질이지만, 6개월 후에는 엄청 살이 불어 있을 것 같기도 해서 너무 행복해요.