초코렛 만드는 단계별로 구성되어있다 해서...

발렌타인데이때 보려고... 주문했는데...

특이한것도 없고, 아이디어가 돋보이는것도 그다지 없고...

쩜.. 실망스럽네요...

괜히 산듯 해요.....

평소 제빵이나 요리에 관심이 많아 서점에 가면 요리책을 제일 먼저보는데... 오늘도 역시나 서점에가서..

먼저 눈에 띈 책이 초콜릿공장입니다.(때가 때인지라~~

발렌타인데이가 다가오니까여)

살펴보고 맘에 들면 사려고 책을 봤습니다.

그런데 내용 구성 모든게 별로입니다.

초콜릿 가지수는 많으나 단순히 이런모양이 있다 보여주는것 뿐이지...(사실 이런모양들 인터넷검색하면.. 얼마든지 찾을수 있는것들...) 자세한 설명도 안되있고여

평범하기 그지 없었습니다.

책을 내려놓으면서 발렌타인데이를 맞아 급하게 만든 책이란 생각이 들었어요~

일단..받고보니"어머! 예쁜 책이다.."라는 말이 저도 모르게 나오더군요.^^

요즘 블로거들의 요리책이나 잡지에서 짜집기한 요리책이 대부분인데

그런 책들만 접하다가 이책을 보니

간만에 정석대로 만들어진 요리책..이라는 생각이 드네요.

사진하나하나, 디테일한 구성 하나하나 공들인 티가 나네요.

10년이 넘는 쇼콜라띠에 경력의 저자이지만

초보자 입장에 서서 자세히 만드신 것 같아 왠지

이 책을 선택한 독자인 제가 뿌듯하더군요.

국내에 그럴듯한 초콜릿책이 없어

저 역시 블로그나 카페에서 정보를 얻어 만들다가

이렇게 번듯한 책을 만나니 왠지 반가운 마음마저 듭니다.

책을 펼치자마자

예전엔 1개에 천원,이천원씩 주고 사먹던 수제초콜릿이

뒤로 가면 다양한 초콜릿케이크나 아이스크림같은 레시피도 있어

아이들 간식을 걱정하는 엄마에게도 좋은 책이 될 것 같네요.^^

초콜릿 재료 소개부터, 다루는 기본방법들...그리고

페이지마다 한껏 멋을 낸 초콜릿 사진과 함께

꼼꼼한 과정사진과 설명이 담겨 있습니다.

저자의 다른 베이킹책으로 케이크나 쿠키를 구워보기도 했고,

초콜릿도 두어번 만들어본 경험이 있어

더욱 쉽고 편안하게 느껴졌을지도 모릅니다만..^^;

많은 배려가 느껴집니다.

간단한 재료로 백만배의 사랑을 전하는 마법같은 초콜릿을

이제 누구나 만들수있는..그런 책이라고 아낌없이 칭찬합니다^^

어흑.. yes24 가 더 싸네요

전 13000원 정가 다 주고 구입했는뎅 ㅜㅜ

그래두.. 초콜릿몰드까지 같이 줘서 넘 좋았어요 ~~

전 남동생이 멀리 갈 일이 있어서요

누나된 마음에 ㅎㅎ 남자친구 줄 초콜릿 예행연습 겸해서

미리 만들게 되었는데요

초콜릿 공장을 서점에서 본 순간 표지부터 확 마음에

들어서 바로 구매하게 되었어용

근데 몰드도 들어있고

내용도 너무 간단하고 상세하게 되어있어서

초보자가 따라하기 어렵지도 않고 친철한 팁까지.. ㅎㅎ 넘 좋았어요

전 지마켓에서 산 쇼콜라띠에 세트도 사서 했는데요..

요 책 보고... 쇼콜라띠에 세트에 들어가 있는 필링들로도 만들어봤는데요...

만들고 나니 넘 뿌듯하더라구요~~

예행 연습도 잘했고

남동생도 좋아라하고 ㅎㅎ

남친한텐 더 멋진걸 만들어줄 수 있을꺼 같애요 ㅋㅋ

초콜릿 책 하나는 집에 있어도 좋을 듯 해요~

추천추천해요~~ 돈이 아깝지 않아요 ㅎㅎ

아줌마인 저에게

사랑을 전할수 있는 책인것같습니다.

빨랑 만들어서 나눠주고싶어요^^~~

너무나 따라 하기 쉽고

책의 구성이나 디자인도 내용도..

알찬책인것같습니다.

이제 선물걱정없어요

정성껏 만든 초코릿으로 선물할수있어서 고마워요~~

초콜릿 책 처음 사봤는데요

우선 사진도 예쁘고 내용도 여러가지 가지수가 많아서 좋더라구요

하트 몰드도 받았어요

발렌타인데이를 맞이해서 초콜릿이랑 여러가지 사려고 했는데

몰드를 주셔서 재료를 하나를 덜었네요

초보자가 하기 쉬운 여러가지 메뉴들이 있어서

따라하고 싶은 마음이 들게 하는 책입니다.

난이도가 높지 않아서 좋네요

세상에 이렇게 허접한 책이 다 있을까!!

그저 두어시간 인터넷으로 공부한다음, 탬퍼링하고 몰드에 넣고 굳히는 정도는 저도 할수 있었습니다.

그 이상의 무언가를 원하니까 책을 돈주고 사보는거지요.

이건.. 책을 열어보고 배울만한게 당췌 하나도 없어요.

뭔가 새롭거나, 특별한 아이디어라고 생각되는것이 없네요. 세상에 이렇게 돈 아까울수가 없습니다.

문득.. 그냥 표지가 너무 이뻐서 집어든 책인데요.

저를 너무 감동시키는 사진과 내용에..

올해는 꼬옥 초콜릿을 만들고싶은 마음이 생기네요^^

사실 맨 뒷장에 있는 걸 만들고 싶지만

맨 앞장꺼부터 시작해야 한다는 현실^^;;

모두 모두 멋지게 성공하세요!!