읽을수록 경악을 금치 못하게 하는책이 여기에 있습니다.왜 경악하냐구요.. 내가 어떻게 이런 음식들을 우리아이에게 먹였나 하는 자책감에서 오는 황담함에 치를떨게 합니다. 나름대로 외식을 별로 안하고 않좋다는 음식 햄,사탕,, 햄버거등을 거의 안먹였구요. 유기농은 아니라도 김밥도 거의 만들어 먹였지요. 또 아이가 좋아하는 식단도 된장찌게,두부,등이여서 별로 걱정도 안했습니다. 특히 아이들이 좋아한다는 음료수 우리아이는 입맛이 아니라고 먹지않구요.차라리 식혜나 물 그리고 우유를 좋아합니다.

지금 한창 여름이라 아이스크림이나 빙과류를 달고 사는 것만빼고 뭐 나무랄때 없는 식사라고 생각했습니다.

이책을 읽기전까지는 좋은 엄마라고 생각했지요.. 하지만 -- 제발 대한민국 어머님들 반드시 이책을 읽으세요. 꼭 이책이 아니라도 비슷한 책이라도 읽고 각성합시다. 소비자가 각성해야 식품회사들이 바뀐답니다.

우리토끼는 워낙 먹는 것 자체를 좋아하지 않아서요. 사먹는 음식이라면 스프와 푸딩 그리고 오뎅류를제일 많이 사먹었는데..

그래 그거라도 먹어라 싶어서 이런류를 잘 사주었습니다. 하지만 -- 앞으로는 절대 사절,,

책의 저자인 이선영씨가 이책을 쓰게 된 기는  첫째 아들에게 영구치가 없다는 걸 알고 조사하게 되었답니다.

영구치가 없는 아이들이 생각보다 많다네요.. 이소리만 들어도 걱정이 앞서요.

우리 친정어머님 말씀이 " 남들은 엄마들 세대가 제일 불쌍하다고 하지만 내가 보기에는 너희 더 불쌍하고, 손자가 더 불쌍하다고 하시더라구요." 왜냐고 물으니 부모님세대에서는 열심히만 사시면 성공하셨답니다. 하지만 너희 즉 지금의 부모인 우리는 빽도 있어야하고 부모돈도 있어야 하고 우리의 머리 즉 학벌도 있어야 하지요. 열심히 사는것만으로는 성공하기가 좀 힘들다는 말씀입니다. 그래도 우리는 낫다시더라구요. 우리는 어릴때 많이 놀아보기도 하고 먹거리도 지금아이들보다는 낫다시더라구요.

거기다 지금 어린아이들은 세상무서워서 밖에서 혼자 맘껏놀수가 있기를 하나,학습지에 학원에 배우는 것도 엄청많고, 읽어야 할책에  해야할일들이 끝도 없고, 먹는것도 좋은듯하지만 실제로는 순 오염덩어리들이라구요..

이책을 읽으면서 정말 그말씀에 동감 동감했습니다. 저도 사실 마트에서 장보면서 뒤쪽을 읽기는 했지요. 유통기한이나  식품영양표를요.. 사실뒤쪽의 원료명맟 함량으로 눈이 가기는 했지만 뭐가 뭔지 알아야지요. 그래 아예그건 무시했는데..MSG는 워낙 유명한거라 그것만 확인했다고 할까요? 근데 여러분 MSG조미료의 다른이름 아십니까? L-글루타민산나트륨이 바로 MSG입니다.헉""다른 이름이라 우리는 모르고 먹은거랍니다.그리고 아질산 나트륨은독극물입니다.첨가물 판매상에서는 아예 독극물이라 취급을 안한답니다.햄,소세이지, 베이컨,젖갈류에는 다 들어간답니다. 빛깔이 핑크빛 소세이지나 햄, 베이컨,붉은색의 젖깔 바로 아질산 나트륨의 효과라고 하네요. 솔빈산칼륨은 부패 방지제..즉 방부제인데요,마가린,간장,청향음료,절임류에 사용되는데 솔빈산이들어간 잼이랑 아질산 나트륨이 함유된 햄을 같이 먹으면 생각지도 못한 결과가 나온답니다.특히 주의,

솔빈산 칼륨은 돌연변이와 유전자 손상을 일을킬수도 있다고 합니다.-- 정말 눈물나요.

거기다 담배에나 들어가는 석유화학물질 타르는 알레르기와발암물질을 유발라는 것으로 알려져있습니다.

식용색소 적새2호는 알레르기 유발물질이면 사탕,음료,빙과류에 주로 들어가 있습니다.

인공가미료 아스파탐은 무설탕 No칼로리 제품에는 다 들어가 있는데,,,당뇨환자는 괜찮지만 일반인은 차라리 설탕든 콜라가 낫다고 합니다.영국bbc의 최근방송에나옸는데 주를 대상으로한 실험에서 인공감미료 아스파탐 섭취량이 많을 수록 백혈명이나 임파선암위험이 증가라는 것으로 밝혀져서 충격을 더해준답니다.

안식산나트륨 -주로 강장드링크류에는 다들어가는데 알레르기(아포피)유발물질이랍니다.화학물질과접촉하면 벤젠으로 전환되어 발암물질을 만들어낸답니다

대한민국 초등학생이 위험하다!

정말 그런것일까 뭐가 잘못되었나 걱정반 의구심 반에 책을 구입하게 되었다.

요즘 문제시된 식품 첨가물에 대한 여러 자세한 내용들과 초등생 자녀를 둔

저자의 동분서주하며 모은 내용과 체험들이 피부에 와닿았다.

실상 이 책을 보며 대체 이제 무얼 먹어야 하나... 하는 걱정이 들기도 했지만

저자가 직접 실천하며 보여준 식단이나 아이들 간식거리 레시피는

나도 할 수 있겠다 하는 생각이 들게끔 만들었다.

웰빙웰빙하던 목소리가 스르르 잠기고 다시금 사람들은 다 잊고

그저 편한대로 먹고 지내는데, 이 책은 다시금 생각하게 하는것 같다.

확실히 깨끗하고 신선한 먹거리는 사람을 변화시킨다는 말에도 동의한다.

그래서 정말 저자의 말처럼 내 아이만 잘먹고 잘사는것보다

내 아이의 미래의 환경이 잘 먹을 수 있고(정결하고 영양있는음식으로)

맘껏 생활할 수 있는 환경을 지금부터, 나부터 만들어 가는게 옳은 일인것 같다.

내아이문제아라고 '성격탓'하지 말고,성적이 나쁘다고 '머리탓'하지마라!!

문제는 잘못된 식생활탓!!

 각종 인스턴트식품과 패스트푸드,과자와 청량음료 통해 알고도 먹고 모르고도 먹는

수많은 유해 식품첨가물들. 내아기가 점점 난폭해지거나 성적이 떨어지고 주의력이

산만하며 짜증을 잘 낸다면,심중팔구 아이가 먹는 음식에 문제가 있는 것이다.

해결책은 단 한가지.무조건 밥상부터 개혁해야 한다.

단지 식단을 바꾸는 것만으로도 이 모든 문제를 해결할수 있다.!!

내 아이.밥상.혁명을.위해

@엄마가 반드시 지켜야 할 10계명@

1.무조건 패스트푸드부터 끊어라

2.라면과 과감히 결별하라

3.밥상에서 햄과 소시지를 몰아내라

4.무설탕 제품에 유의하라

5.건강 드링크제의 함정에 속지마라.

6.즉석식품의 편리함에 현혹당하지 마라

7.편의점을 멀리하라

8.과일맛 음료와 과일주스를 혼동하지마라

9.지금 당장 냉자고에 들어 있는 마가린부터 없애라

10.아침은 반드시 먹여라.

@이것만은 꼭!피해야 할 식품첨가물35가지@

냉장식품(맛살,단무지,케첩,유산균 음료,마가린):방부제:솔빈산,솔빈산칼륨

                                                데히드로초산,데히드로 나트륨

                                              합성감미료:L-글루타민산나트륨

냉동식품류(각종 냉동가공식품류)산화방지제:에르솔빈산,에르 솔빈산나트륨

육가공식품류(햄,소시지,베이컨,치킨너겟등)발색제,방부제:아질산나트륨

                                         합성감미료:L-글루타민산나트륨

음료/과자류(청량음료,주스,과즙,젤리,사탕,과자등)

                  방부제:안식향산,안식향산나트륨

                  산미료:구연산,주석산,젖산,아디핀산,푸마르산나트륨

                  인공감미료:아스파탐,사카린

                  기타:유화제

각종 소스류 :합성감미료:산류

             산화방지제:EDTA나트륨,EDTA2 칼슘,신톨루엔

인스턴트식품/즉석식품류: 방부제:데히드로초산,ph산도조절제,솔빈산칼륨

                         합성감미료:L-글루타민산나트륨,산류

아이스크림과빙과류:유화제,안정제,증점제,타르색소,황색4호,황색5호,적색2호

                   적색3호,정제당,합성감미료,액상과당,합성착향료

.패스트푸드는 아이들을 비만아로 만들어 고혈압,지방간,동맥경화,당뇨 등의 소아

           성인병을 양상하고 아이들의 뼈를 약하게 만든다. 또 심장병과 순환기

           계통의 암 발병률을 높여수명에도 막대한 영향을 끼친다.

.인스턴트식품과 가공식품,과자류 등은 아이들의 몸을 중금속으로 오염시키는 주범

           이다.이런 식품을 많이 먹는 아이들은 칼슘과마그네슘 등의 미네랄

           부족으로 면역력이 저하되고 알레르기가 발생하며,칼륨과 비소,납 등

           아이의 몸속에 유해 중금속을 축적시킨다.

난 이책을 읽고 도대체 뭘어떻게 먹여야 잘먹이는지 ????

무섭다..

옛날 어른들의 먹는 신단으로 돌아가는게 제일 낳은것 같다.

이렇게 식품첨가물이 많은건 이책을 읽고 첨알았다.

듣도 보도 못한 첨가제들 놀라지 않을수가 없다..

읽으면서 밥을 먹을수가 없었다..

도대체 어떻게 먹여야할까???

...중금속 해독에 좋은 식품5...

1.녹차:녹차에 함유된 식이섬유와 엽록소등의 성분을 모두 섭취하려면가루녹차를

        이용하는게 좋다.

2.해조류:미역이나다시마,파래,김 같은 해조류도 자주 먹는게 좋다.

3.마늘:유황성분이 많은 마늘을 특히수은,비소,구리등의 축적을 막아준다.그밖에

        유황 성분은 양파,양배추,달걀등에도 들어있다.

4.돼지고기:돼지고기 속에 함유된 불포화 지방산이 탄산가스등폐에쌓인 공해

           물질을 중화시키고 몸속 중금속을 흡작해서 배설한다.

5.미나리:나물이나 찌개,국 등에 넣거나 즙을 내어 칼국수 반죽등에 넣어 먹으면

          좋다. 녹두나 숙주나물도 해독 작용을 돕는 식품에 속한다.