처음 베이킹에 관심 갖기 시작하여 이책과 저자 덕분에 서툴지만 주위에서 반기는 빵을 굽고있는 사람입니다~^^

초보자 입장에서 이책은 감동이랄수 있지요.

하나하나 세심하게 설명해주시고 그냥 지나가는 법이 없거든요~

마치 옆에 든든한 선생님이 있는 느낌이랄까.

후회없는 선택입니다!!

싸이월드에서도 모여준 저자의 꼼꼼함이 돋보이는 예쁜책입니다.

하나하나 꼼꼼하게 설명되어있고, 과정샷도 잘 나와있어서 초보에게도 베이킹에 쉽게 다가설 수 있도록 배려해놓았더군요.

다양한 케잌과 쿠키가 나와있어서 하나하나 시도해보는 재미도 솔솔할것 같고,

무엇보다 만들어 선물하고싶은 케잌과 쿠키 아이디어가 많아서 좋네요. 

싸이 클럽에서 오래전부터 알아왔던 린님의 책이 출간되어

저도 직접 구입해서 봐봤는데요.

제가 봐왔던 어떤 책보다 정말 초보자.. 홈베이킹을 하는분들께

꼭 필요한 책이예요.

쉽게 설명되어 있는것도 그렇고

무엇보다도 린님 역시 전문교육을 방은 전문 빠띠쉐가 아닌

홈베이킹으로 시작한 분이라 더욱 친근한 책인것 같습니다.

강추입니다. ^^

요즘 베이킹에 빠져 이책 저책 사고있는데요,

시작한지 이제 두달 됐고 아직 몇가지 안 해봤지만

이 책이 참 설명이 자세히 돼 있어요.

과정샷도 많고..

사실 인터넷 블로그나 카페 같은데도 좋은 레시피, 친절한 설명은 많긴 한데요

이렇게 기초에 대한 설명이 잘 돼 있진 않거든요.

몇몇 인터넷 레시피들 따라했다가 실패하고는

인터넷 레시피 믿을 게 못되는건가.. 나름 유명한 사이튼데..

하고 고민하고 있을 무렵 이 책을 발견했는데요

내가 왜 실패했는지, 또는 실패할 수 밖에 없었는지!! 알수 있었어요

요즘 베이킹 책 쏟아지고는 있지만요,

또 이 책이 많은 레시피를 갖고 있다고는 할 수 없지만,

사진도 깨끗하고, 색감도 화사하고, 무엇보다 친한 언니처럼 자세한 설명이

참 맘에 드네요.

저자의 싸이월드 클럽에는 3년 전에 가입했었어요.

마치 옆에서 가르쳐주는듯 위트있는 자세한 설명과 전문가 뺨치는 센스있는

작품사진 솜씨에 폭빠져 지냈는데, 기대를 져버리지 않고 예쁜 책을 내셨네요.

우선 이책의 장점은 초보때 잘 풀리지 않는 기본기술과 작은것 하나까지 (이를테면 기름종이 까는 법같은) 아끼지 않고 가르쳐준다는 점인것 같아요.

화려하고 멋진 작품이라도 따라할 수 없다면 그저 사진첩일 뿐이니까요.

좀 아쉬웠던 건 저자의 클럽에서의 사진들보다 책으로 본 사진들은 좀 컬러감이 떨어지고, 너무 많은 것을 담으려 해서인지 약간은 산만해 보인다는건데,

이 모든 글과 사진들을 직접 쓰고 찍고 하신거라는 걸 생각해보면 그런 아쉬움도 충분히 접을수 있는 부분이라고 봅니다.

이제 본격적인 딸기 철이라 케잌만들기가 즐거워질 것 같은데요, 만들 시간이 없을때라도 그저 넘겨보는 것만으로도 행복해지는 책이라고 생각해요.

저자 - 양윤정

출판사 - 동아일보 요리무크

내가, 가입해있는 싸이월드 클럽장님이 출간한 책인데...

이제서야 보게 됐다.

설명이 참 조근조근히 친절하고

무엇보다 사진이 예뻐서 소장욕구가 마구마구 솟구치는 책이다.

레시피가 흔한거라는게 좀 흠이기는 하지만..

책을 보고 있으면 맛이 느껴집니다.

그래서 보고 또 보고합니다.

시간내서 쿠키를 만들어야 하는데 아직은 이책을 보고 해본건 없습니다.

직접 보고 만들어봐야 정말 레시피가 잘 적혀있는지 아닌지 알 수 있을텐데 말입니다.

여하튼 집에서 할수 있는 종류들로 잘 소개되어있습니다.

리뷰 처음 써보는데, 책이 엉성합니다.

그냥 정제된 언어로 써놓았으면 좋겠을걸, 아는 사람한테 말하듯이 써놨어요.

작은 글씨로 써놨더라고요

그리고 과정샷은 아주 작게..

중간 중간 케이크랑 쿠키사진이 예쁘긴 하지만, 과정샷이 제일 중요한거 같아요..

밑에 리뷰들 보고 샀다가..

완전후회합니다.

굽는 시간이 안나와 있는 것은 물론 레시피에 잘못된 점들이 많았어요.

싸이클럽에 문의를 해봐도 답장이 안오거나 한~~참만에 오더군요.

폰트가 예뻐서 문의 드렸더니 미국서 구입한 유료폰트라나...아주 매몰차게 딱 짜르시길래 굉장히 당황스러웠다는...

지금은  다른 분 클럽과 여러 책들보고  이책의 저자 만큼 베이킹을 할 줄 알게 되어서 책꽃이에 늘 꽃혀만 있는 책이되었지만... 예쁜 그림,데코레이션은 마음에 들었던 책이네요.