위암환자분 보호자께서 항상 오늘은 어떤 죽을 준비하나 고민하셔서 레시피를 사봤습니다. 한가지 아쉬운건 글씨가 너무 작아 나이드신 분들이 보기 불편하다는거.. 그 외엔 쉬운 계량법도 있고 굉장히 좋았어요! 다양한 레시피가 있어서 좋네요 환자있는 가정에 하나 있으면 좋을 듯 합니다. 꼭 환자식 아니어도 많이 끓여서 얼려놓고 돌려먹으면 바쁠 때 끼니 해결하기도 좋다고 합니당!

사실 꼭 죽레시피가 필요한 건 아니었어요. 나이가 들다 보니 점점 소화기능이 떨어지는 것 같아서 속이 편한 음식위주로 식단을 구성하다보니 역시 죽만한 게 없더라구요. 그런데 막상 또 만들자니 뭐부터 해야할지 모르겠어서 가격 부담도 덜 되는 e-book 으로 구매해 보았습니다. 재료 손질부터 무슨 쌀인지에 따라 바뀌는 조리법등 상세히 소개되어 있어 좋았습니다. 꼭 아플 때가 아니더라도 해 먹으면 좋을 것 같은 레시피도 많아서 구매에 후회 없습니다. 

잘 끓이는 방법과 계량법이 쉽게 나와 있습니다. 기본적인 해산물과 채소 보관법이 잘 설명되어 있습니다. 쌀죽, 현미죽, 찹깔죽 등 기본적인 죽 만들기가 소개되어 있어 초보자에게 좋고 기본죽이 지나면 다양한 채소, 해물을 이용한 응용죽 만들기가 나옵니다. 나이드니 부모님들이 죽을 자주 해드셔서 구매했습니다. 만족합니다. 사진으로 잘 설명되어 있어서 좋습니다.