혹시 안보신분들이 있다면 적극추천합니다. 뭔가 읽고나서 많을것을 생각하고 지식을 얻어가는 작품이라고 생각합니다. 전권을 소장하고싶어서 맛의 달인을 알아보고있는데... 중간중간 품절이 많네요...ㅠㅠㅠ 혹시 재판고려하고 있지않난요???? 아쉽네요... 그래도 내용이 이어지는것이 아니니 전권구매로 달려보려합니다.이렇게 음식설명을 잘해주는 만화책도 드물거 같습니다. 보통 음식만화들이 다소의 과장들이 섞여있는데 이 만화는 참. 객관적으로 설명들을 잘하는거 같습니다. 주인공 지로캐릭터도 뭔가 매력적이네요.. 무뚝뚝하지만 챙길거 다 챙기는 차도남 스타일 같네요...ㅎㅎ 와.......... 맛의달인 좋아하는 만화이긴 한데 검색해보니 이런 기록들을 갖고있네요... 대단합니다. ㄷㄷㄷ 이래서 재미있었군요...ㅋㅋㅋ 코로나로 너무 답답한데 무척이나 소중한 작품입니다.

일반적으로 잘 알려져 있지 않지만, 생선 가시에도 발암성이 있습니다. 그리고 맛의 달인 69권을 보면 야채를 키울 때, 비료를 너무 많이 주면 수확한 야채에도 발암성물질을 많이 함유하고 있다고 합니다. 요즘 야채의 니트로소아민의 발암성이 문제가 되고 있습니다.

화학물질만 인간에게 유해하다고 생각했는데 인간이 만들어 낸 야채에도 발암물질이 있다니 역시 유기농이 좋겠네요.