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두 팀이 겨루는 일본 전국 맛기행 중에 나가사키편이다. 최고의 메뉴 측은 나가사키의 식문화와 '평화와 국제우호의 중요함'을 연결시켰고, 게다가 나가사키만의 특이한 재미를 다양한 예를 들어서 나가사키의 식문화를 알기 쉽게 보였다. 한편 완벽한 메뉴측은 외국의 식문화는 요리의 이름과 형식, 그릇의 그림에 이국정서를 남긴 것일 뿐이고, 실은 일본요리라고 설명하면서. 이 식문화는 완전히 나가사키의 특유의 것이고, 나가사키 특유의 단맛을 깨닫게 해주었다고 했다. 결론은 최고의 메뉴가 이겼다. 읽는 동안, 매번 느끼지만, 감칠 맛 나는 맛 평가의 진수를 맛보며 즐거워했다. 계속 구입해서 읽어 볼 작정이다. |