정진주 작가님의 나는 직접 키운 채소로 요리한다! 리뷰입니다. 도시에 살다보니 채소를 직접 키우는 것이 쉽지 않아, 늘텃밭 가꾸기 같은 것에 로망이 있는 편입니다. 이 책을 읽으며 지금 바로 실천하기는 어렵지만, 나중에 책과 같이 먹을 수있는 채소를 길러서 요리해서 먹는 삶을 살았으면 좋겠다고 꿈꾸게 되었습니다. 사진과 그림이 적절하게 나와 있어서 정보가 눈에 더 잘 들어왔어요. 알찬 책을 이벤트를 통하여 저렴한 가격에 만나볼 수 있어서 더욱 좋았습니다. 잘 읽었습니다. 

이렇게 저렴하게 새 책을 구입할 수 있다는 사실에 일단 감격

정가 인하 도서에다가, 평소에 관심 많은 채소 - 요리법이 들어있어서 구매했습니다 !!

지금 당장 실천하기는 무리겠지만 시간 날 때 틈틈이 보면서 머리 속에 입력해놓겠습니다 ㅎㅎ

직접 채소를 재배해서 먹으면 건강도 챙길 수 있고 농약도 들어가지 않으니 일석이조겠지요~~ 키우는 재미와 기쁨은 보너스 ㅎㅎㅎㅎ 엄마랑 저랑 잘 읽겠습니다 :) 

일단 저렴한 가격에 반해서 주문했습니다

채소도 길러보고 요리도 해보고싶은 설레임에 주문했는데

책을 받아보니 다양한 채소 기르는 구체적인 방법과 실용적인 새싹채소 요리법이 가득합니다

요리법도 정말 맛난것만 가르쳐줍니다

채소씨앗마다 기르는 방법이 이토록 다양할줄 몰랐는데 이도서덕분에 저도이젠

채소씨앗으로 길러보고 요리해보고싶네요

가격이 착할때 꼭 구입하셔요

정말 좋아요

나는 직접 키운 채소로 요리한다는 실제로 채소를 키우는 법을 소개한 뒤 그 채소를 이용해서 음식을 만드는 방법을 알려주는 흥미로운 요리책입니다. 일단 책이 좀 커서 보기에 시원한 면이 있네요. 매일 조금씩 가장 신선한 채소를 먹는 방법은 바로 먹기 직전에 수확하는 것이라고 강조하는 만큼 직접 길러 먹을수 있는 잎채소나 허브류의 소개가 주를 이룹니다. 그리고 굳이 밭이 아니라도 채소를 기를 수 있는 방법이 설명하고 있어 집이 곧 생산의 공간이자 소비의 공간이 됩니다. 다른 건 몰라도 루콜라나 바질, 타임같은 허브류는 도전해보고 싶네요.

경향미디어 출판사에서 출간된 장진주 작가님의 나는 직접 키운 채소로 요리한다!를 감상하고 작성하는 리뷰입니다. 요즘 속이 별로 안 좋아서 채소요리에 많은 관심을 기울이고 있는 와중에 이 책을 발견하게 되어 바로 구매를 했습니다. 저도 집에서 몇가지 허브와 채소를 키우는지라 앞부분의 내용이 좋았습니다. 그리고 새로운 요리들이 많아서 채소로도 이런 요리가 가능하구나를 깨달아서 참 좋았습니다.

네이버 원예 재배부문 파워 블로거인 장진주님의 나는 직접 키운 채소오 요리한다! 의 리뷰입니다. 요즘 상황이 상황인지라 집에서 할만한게 없나 찾아보다 알게 된 책인데 직접 키운 신선한 채소를 먹을 수 있다는 게 쉽지는 않겠지만 재밌어 보여서 한번 해보고 싶다는 생각이 드네요. 일단은 쉬워보이는 콩나물이나 숙주나물, 새싹 채소부터 시작해봐야겠어요. 잘 봤습니다.   

허브를 샀더니 일주일만에 냉장고에서 말라 비틀어졌다. 

인터넷에서 찾아봤더니 허브는 잘 관리해야 1~2주라고 한다. 

그래서 키워보려고 맘 먹고 그 전에 이걸 샀다. 

뭘 키워야 할지, 어떻게 해야할지 도무지 감이 안 잡혀서. 

생각보다 키워 먹을 수 있는 채소가 많아서 신기했고

간략한 요리법도 적혀있어서 읽는 재미가 있었다. 

이제 씨앗이랑 필요한 물건들을 사서 본격적으로 직접 채소를

길러봐야 겠다. 화분에서는 오래 가겠지.