자꾸 다이어트에 실패하고 이러면 안되겠다 싶어서 방법을 고민하다 이 책을 구매하게 되었다 돈도 많이 드는데 이왕이면 가격도 저렴하고 쉽게 실천할 수 있는 걸로 주스를 선택하게 됐다 시간도 생각보다 많이 들지 않고 무엇보다 운동과 같이 병행하면 가장 좋은 효과를 볼 것 같아서다

주스와 스무디는 모두 생과일과 생채소로 만든다. 하지만 어떤 종류의 도구로 음료를 만들었는지와 섬유질의 유무에 따라 구별할 수 있다. 주서로 만드는 주스는 섬유질을 버리고 오로지 맑은 즙만을 먹는다. 반면 믹서나 고속 블렌더로 만드는 스무디는 재료를 통으로 갈아서 섬유질이 그대로 남아있다. 그렇다면 둘 중에 하나만 마시게 된다면, 어떤 걸 선택해야 할까?
우선, 평소 생채소 섭취가 거의 없는 분이라면 스무디가 좋다. 또한 기본적으로 눈에 보이는 음식의 양이 중요하다면 스무디를 추천한다. 주스는 채소와 과일 자체가 가진 수분만을 착즙하는 데다 섬유질을 제하기 때문에 절대적인 양이 적다. 반면 스무디는 섬유질까지 통으로 갈아주고 물을 넣어주기 때문에 같은 양의 재료를 갈았을 경우, 주스보다 세 배 이상 양이 많다. 변비가 심하거나 설거지할 시간도 없을 만큼 바쁜 경우도 스무디가 좋다.
반면, 달콤한 맛을 좋아하는 주스 클렌즈 초보에게는 주스가 좋다. 단기간 내 살을 빼야 하는 경우도 스무디보다는 더 효과적이다. 피부나 다이어트, 만성피로 때문이 아니라 심각한 성인병으로 디톡스가 필요한 경우도 주스를 추천한다. 

주스와 스무디를 번갈아 가면서 열심히 해볼 생각이다 우선은 채소를 많이 먹지 않으니 채소 위주로 할 생각이다 간단하게 만들 수 있는 것이라 시간을 많이 뺏지는 않을 거라 아침에 부지런만 하면 이 책대로 따라하면 좋은 효과를 볼 수 있지 않을까 생각해본다