http://blog.naver.com/kindlyhj/220370814368 ☞ '보노보노의 두근두근 캠핑요리'

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​두번째로 만난 보노보노의 캠핑 요리!!!

​작년 이맘때쯤 그녀의 책을 만났으니 딱 1년만인 것 같다.

점점 바빠지는 신랑의 스케쥴 탓에 못간게 반,

반려견 럭키&세븐이를 함께 데려갈 캠핑장을 찾을 수 없어 못간게 반.

최근에는 이래저래 캠핑을 가기가 쉽지 않아졌다.

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지금도 이해할 수 없는건.. 대부분의 캠핑장이 반려견 동반이 금지라는 거다.

외국은 함께 다니는게 자연스럽고 당연하던데 우리나라는 왜..?!

반려견 동반 캠핑장이 늘어나지 않는 이상.. 앞으로도 캠핑은

쉽지 않을 것 같아 답답하다. 이러다 캠핑을 아에 포기해야하는건 아닐지..

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암튼, 캠핑을 자주 가지는 못하지만, 그럼에도 캠핑을 즐기고 싶은 마음은

여전히 크기에 캠핑 요리에 대한 관심도 줄어들지 않는다.

날씨도 좋아지고, 캠핑 가기 딱 좋은 때라 요즘은 캠핑이 더 생각나기도 한다.

​'캠핑 요리'를 만나고 나니 캠핑에서 먹는 그 즐거움이 더 생각난다.

사실 1년만에 얼마나 메뉴가 많이 바뀌었을까 했더랬다.

중복이 더 많지 않을까 했지만, 이게 왠걸!!!

요리들이 더 업그레이드 되었을 뿐 아니라 중복 요리도 찾기 힘들다.

저번 책에서는 테마별 요리들로 소개를 해줬었는데,

이번 책에서는 장비에 따라 가능한 요리들로 소개되어 있었다.

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그릴과 더치오븐, 스킬렛은 가지고 있지 않은터라

화롯대를 이용한 요리가 제일 먼저 눈에 들어왔다.

그나마 스킬렛은 일반 팬으로도 대체가 가능할 것 같아 보인다.

그릴과 더치오븐 요리들이 참 맛나보이지만,

장비가 없는 관계로 화롯대와 스킬렛 요리들로 집중해서 봤다.

대박!!! 채소구이라니!!! 채소구이 진짜 좋아하는데,

이렇게 채소를 구워먹어볼 생각을 못했었다.

꼬치에 끼워서 버섯, 양파, 파프리카 까지는 구워봤는데..!

방법도 이렇게 간단할 수가..!! 다음에 꼭 시도해봐야겠다.

준비도 어렵지 않을 것 같아 더 좋다! 유후~ ＞0＜

안주로도, 간식으로도 적당한 채소구이! 다음 캠핑요리로 찜!

​오오오!! 낙지꾸리!! 이거 티비에서 보기만 했던 건데..

캠핑가서 직접 해먹을 수 있다니!

요것도 보는 재미, 먹는 재미가 솔솔한 요리인 것 같다.

무엇보다.. 이 요리도 참 간단해 보인다는 점!ㅋㅋㅋ

여전히 요리가 서툰 나에겐 아주 좋은 요리로 보인다.

오리는 썩 좋아하는 편은 아니지만, 이 정도까진 해볼 수 있을 것 같다.

정 오리가 내키지 않으면 닭고기로 대체해도 되지 않을까? ＞0＜

살짝 덜 매콤하게 고춧가루도 한큰술 빼고. 음..;; ㅎㅎㅎㅎ

대박!! 소시지양념구이라니!!!

지금껏 소시지는 구냥 불에 구워서 먹었었다.

캠핑 갈때마다 소시지는 필수로 가져갔어도

양념구이로 구워볼 생각은 단 한번도 못해봤더랬다.

요것도 다음 캠핑요리로 찜해둬야겠다.

소시지양념구이.. 색다를 것 같다. ^^*

이 외에도 눈도 즐겁고 맛도 좋은 요리들이 가득했다.

좀더 열심히 다녀야 장비를 좀더 구비해볼텐데.. 아쉽기만 하다.

그릴과 더치오븐으로 가능한 요리들은.. 음....;;

실현할 날이 오기는 오려나..; ^^;;

암튼, 다양한 요리들이 군침을 흐르게 만든다.

더더더 캠핑을 떠나고 싶게 만들기도..!!!

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어디 좋은 반려견 동반 캠핑장 있음 소개 좀 시켜주세요~!