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책의 구성과 디자인 면에서는 단연 최고의 책입니다. 깊이 또한 "와인 스캔들"과 더불어 최고의 점수를 주고 싶네요. 그리고 이 책의 가장 큰 특징 중 하나는 "신의 물방울"에 의해 우리가 가지게 되는 잘못된 혹은 편향된 지식에 대해 다시 바로 잡을 수 있는 기회를 준다는 데 있습니다. "신의 물방울"이 잘못된 지식을 전달하는 책이라는 뜻이 아니라 그 책은 프랑스 와인 위주의 구성과 전개가 많고 작가가 와인에 대해 많은 경험이 있다고는 하나 비전문가에 더 가깝워서 (제 생각입니다) 와인에 대해 더 포괄적인 지식과 이해를 갖기 힘들게 하는 경우도 간혹 있는 것 같습니다.
더불어 이 책이 아주 약간만 더 깊이가 있었어도 나쁘지 않았을 것 같다는 생각이 아주 약간 듭니다. :) |
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와인이라는 게 그렇다.. 외우려고 들면 공부하는 느낌이 들고 공식 느낌이 들고 외국어 공부하는 느낌이 들고.. 그래서 쉽게 내 지식이 되지 않는..
와인을 평소에 즐기면서도 마시는 것에 비해 왜 그렇게 와인에 대해 모르느냐고 사람들이 물으면 늘 그렇게 대답했었다.. 즐기면서 마시고 싶지.. 외워가면서 용쓰고 싶지 않다고..
그런 내가.. 우연히 읽은 <와인노트> 와인을 좋아하는 만큼 알아야겠다는 생각보단 그냥 편안한 편집과 세련된 내지에 선택하게 된 책- 여느 다른 책들처럼.. 몇번이나 시도한 예전 책들처럼 처음 한 두 챕터 읽다가 또 던져버리지 싶었는데..
첫인상의 편안함이 끝까지 이어졌다.. 이제야 와인을 마음으로 받아들이고.. 가슴으로 이해하게 된 느낌.. 소믈리에 엄경자게 소개하는 살아있는 생생한 이야기들 속에서 어렵고 복잡했던 와인의 지식은 와인의 지혜가 된다.. 이렇게 맥락 속에서 접했을 때.. 낯설기만 했던 포도 품종이나 지역의 이름이 자연스럽게 와닿을 줄 몰랐다..
혹시 그동안 와인을 마시기는 즐기되 알기는 꺼렸던 나같은 사람들이 있다면 마지막이라는 생각으로 한번만 더 도전해보길.. 빛깔과 향기가 느껴지는 제대로 된 와인입문서를 만날 수 있을 것이다..
참.. 책으로 <와인노트>를 통해 입문하셨다면.. 영화로는 <사이드웨이>가 어떠실지.. 아.. 생각만해도 와인이 다시 그리워지는군..
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여러가지 와인도 마셔보기도 하고 여러종류의 책도 읽어보았고 선풍적인 인기를 누리고 있는 신의물방울까지 다양한 부류의 책을 조금은 접해 보았다. 이책을 읽으면서의 느낌이라면 신의 물방울이 와인에 대해 조금은 과하게 표현하였다면 이것은 현실적으로 우리가 느낄수 있는 방법으로 표현하여 이해가 편했던것 같다. 그리고 와인을 사랑하게 되면서 프랑스, 이태리, 칠레, 스페인, 호주 뿐만 아니라 독일, 오스트리아, 뉴질랜드 등 가보고 싶은 곳이 많이 늘었다. 거기서 주의할점, 여러가지 주의사항 등을 적어주어서 개인적으로 많은 도움을 받았다. 이제 갓 3년 정도 접했지만 와인만 보면 행복해는걸 보면 와인을 너무나 사랑하는건 맞는듯 하다. 이책의 기초삼아 꼭 와이너리 투어를 해보고 싶은 꿈을 꾸어본다. |
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사실 와인책은 사서 들고 다녀도 폼이 나지 않는다. "나 와인 초급자요... 와인이라고는 할인마트 9900원 짜리만 좀 먹어봤지요..."식의 라벨링이 될 것같은 그런 마음인 것이다. 양반 상놈 구분 없어진지 오래되었건만 "교양있음"에 대해 확실한 가치관을 가져줘야 남들이 무시하지 않는 세상이서 계속 이런 쓸데없는 걱정을 하게 된다 이 말이다.
그러구 보니 어쩌구 하는 모임마다 나가서 질펀한 육고기와 진한 소주로만 채우던 만남들에서 요새는 어쩐지 둘셋에 하나씩은 와인들을 찾더라 싶다.
내가 술먹기 시작한 1990년대 초반에는 팔꿈치 뒤로 소주병 밑 쩍쩍 소리나게 두들기고 숟가락으로 소주병을 딸 줄이나 알면 되었고, 강원도는 경월, 제주도는 한라, 지역별로 소주 브랜드가 다르고 맛도 다르다... 정도 이바구만 하고 지나가면 족했다. 내 경우지만 요새 부쩍 늘어난 와인 모임에서는 와인에 관련된 여러가지 앞뒷얘기들을 나누는 것이 모임이 또다른 재미가 된 것 같다.
그러나 와인은 아직도 나같이 범상한 조선반도인들 몇몇에게는 섭섭한 서양문물인가보다. 여기저기 와인집에서 내놓는 와인병을 잡고 돌려가며 라벨을 읽어내고 맛깔스러운 와인이야기를 들려주는 지인들과 보내는 시간이 즐겁고 유쾌하기는 하나 왠지 마음 한구석에서 와인 이야기에 틀릴까봐 제대로 대거리 하지 못하는 내가 창피하기 때문이다.
와인이라 해서 호텔바에서만 마시는 것도 아니고 우리네 김치찌개, 김치전, 김치찜, 김치말이 국수 해먹듯이 구라파인들도 온갖 요리에 넣어 먹고 그냥도 마시는 와인이니까... 하고 와인이라는 서양 문물이 가지는 보이지 않는 위세를 짐짓 깎아내리고 맥주처럼 벌컥벌컥 들이키는 것도 그래서 내게 생긴 못된 버릇이었던 것 같더라. 이제는 편안하게 숨쉬듯이 어떤 와인이고 즐기는 법을 조금 알게 되었는데, 어떤 모임에서 와인과 소주, 맥주, 위스키를 섞어 말아낸 해괴한 폭탄주 한잔씩을 권유받을때는 역시 그냥 알콜일뿐이잖아 라는 야릇한 심정에 사로잡히기도 한다.
그래서 와인책도 몇권 사봤지만 왠지 대충이라도 외워야 할 것 같은 기본 정보에 조금 질려왔었던 차여서, 이번에 교보문고 잠실점 지하에서 집어든 이 "와인노트"도 그저 그런 마음으로 후루룩 책장 넘기기로 시작했던 책 중 하나였다.
작가는 뜻밖의 편안한 화법으로 긴 안락의자 옆으로 누워서 편안히 들어라 하는 식으로 이야기 보따리를 풀어간다. 어깨에 힘을 빼는 마음으로 천천히 읽어내면 그대로가 잔잔한 재미가 쏠쏠한, 그런 부담없는 이야기로 책은 가득하다. 어 그런게 있었네 흠흠 하면서 가방메고 서가에 기대선 자세로 10분 동안 내리 읽어갔었다. 마침 별책으로 딸린 보너스 와인리스트는 참으로 요긴할 것 같더라 싶었다. (※별책 와인리스트은 마치 와인모임에 옷깃에 넣고 있다가 훔쳐 보면서 떠듬떠듬 이거 주세요 라고 할때 쓰라는 것 같기도 해서 조금 겸연쩍은 사이즈이다. 아무리 와인에 대해 몰라도 이 와인리스트를 들고 다니면서 이건 어떤가요 라고 소믈리에에게 들이밀고 싶지는 않을 것 같다는 말이다.)
작가를 따라 유렵의 이러저러한 샤또와 와인메이커들을 기웃거리다가 보면 이 책을 읽어내는 내내 유렵의 햇살, 흙냄새, 오크통 냄새, 막 열어낸 코르크 마개 같은 것들을 상상하고 싶어진다. 사실 이 책을 읽어도 와인이란 이런 건가보다 싶다라는 그런 확신은 그다지 다가오지 않는다. 차라리 뭉긋하고 둔중한 와인, 발랄한 꽃향기 같은 여러가지 와인을 오래동안 차례차례 마셔보면 좋겠다는 궁리를 하면서 앞으로 남은 생을 즐거워하는 그런 마음이 들게 되는 책이다. |
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영풍문고 지하 와인서적 코너에서 읽었습니다.
소믈리에 이시고, 와인마스터 자격을 준비하고 계신다고 하네요. 프랑스에 직접 갔다오시기까지 해서 책 내용도 짜집기가 아닌 신선한 내용들이 많습니다.
그런데, 프랑스 와인이름 표기법이 프랑스식이 아닌 경우가 종종 보여 '프랑스 유학갔다오신분이 왜 이러시나' 하고 당황하게 되는 경우도 있었습니다.
그리고 책에 와인관련 사진은 없고(맨 뒤에 사진첩처럼 와이너리 풍경들 보여줍니다만..) 내용과 따로 노는 일러스트들만 있습니다.
책 편집을 급조했다는 느낌이 너무 강하게 들었습니다. 조금만 정성들여 만들었으면 초심자들에게도 좋은 길을 열어주는 책이 될 수 있었을텐데요.
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오랜만에 편하게 읽을 수 있는 와인책을 만났다.
어려운 와인책들 사이에 진주라고 할 수 있을까?
그저 '이 와인 이래서 좋고, 저 와인은 저래서 좋고'하는 식과는 달리
저자의 개인적인 경험을 토대로 와인에 전반적인 이야기를 풀어쓴 점이 좋았다.
와인을 제대로 마셔보지 않은 사람들 사이에서
와인을 마실때에 매너부터 챙기는 것이 요즘 분위기다.
하지만 이 책은 와인에 대한 품위를 지키면서 '나만의 물방울'을 찾을 수 있는
길을 알려준다.
와인이 궁금하다면, 복잡하고 충고하듯이 가르치는 와인 책들이 싫다면
이 책을 권하고 싶다. |
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특징과 장점
각국가별 산지별로 와인을 소개해주고 있다.
세계와인추세, 와인경매, 와인거장, 국제와인시세를 알 수 있는 사이트 소개, 와인축제 등 유용한 정보가 많다.
저자를 따라 각국의 와이너리를 둘러본 기분이 든다.
와인을 좀 더 지능적으로 살인(?)할 수 있을 것 같다.
저자의 "맛에 관한 눈"을 키우라는 말에 백배공감이다.
부록으로 주는 베스트와인 리스트가 도움이 많이 될 것 같다. 와인을 선택할 때 어려움이 많았는데 친절한 리스트덕분에 와인고르기가 수월해졌다.
저자의 풍부한 경험이 책에 녹아들었음에는 분명하나, 사진자료가 풍부하지 못해서 아쉬움이 남는다.(단점)
저자의 다음 책도 기대되어진다.
저자를 만나보고싶다. 횡성 디오니캐슬에서 생산되는 다래와인을 들고 저자를 찾아뵙고 싶다.
와인을 즐기시고 관심이 있는 분,와인에 관한 서적을 접해보신 분이라면 반드시 읽어보시라고 권하고 싶다. (교과서적인 식상한 책과는 다르다.)
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와인을 마실 때 어디서 영화나 신문에서 이야기된 것 아님 그냥 직원이 추천하는 와인만 마시다가 공부 좀 하면서 마실까 하고 이런 저런 와인책을 많이 읽었다. 그런데 그 책이 다 그 책이었다. 포도를 돌 사이에 넣어놓고 발효시켜 먹는 원숭이 이야기하며 비싼 와인은 로마네 꽁띠 블라 블라 블라...읽을수록 재미없는 와인책 뿐이었다. 아니면 와인에 엄청난 의미를 넣어 그 와인을 마시면 음악이 들리고 눈 앞에 풍경이 펼쳐지는 이야기들은 와인을 더 이해하기 어렵게 만들 뿐이었다.
아시아에는 아직 한 명도 없다는 MASTER OF WINE을 준비하고 있는 저자의 이력답게 군더더기없는 와인에 대한 설명은 와인을 좀더 가깝게 이해하게 되었다. 게다가 아직은 많지 않은 나이에 세계 곳곳을 돌아다니며 와인을 접한 이야기는 부러움과 질투를 느끼게까지 했다.
어디서나 볼 수 있는 와인 사진과 와인 정보 대신에 저자가 직접 체험한 와인이야기 그리고 오래되어 검색만으로도 알 수 있는 와인 정보가 아니라 지금 세계의 와인 정보를 알 수 있어 더 반가웠다. 포켓사이즈의 와인리스트를 보면서 올해를 마무리하고 새해를 계획할 31일의 만찬에서 즐길 와인을 쉽게 고를 수 있을 것 같다. 와인리스트에 어느 정도의 가격 정보나 살 수 있는 곳이 나왔으면 더 좋았을 걸 하는 아쉬움이 있다. |
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얼마 전 까지만 해도 와인이라고 하면 고급스런 느낌과 함께 특별한 날에만 마시는 것이라는 인식이 강했는데, 요즘은 가히 '붐'이라고 할 정도로 어느새 와인이 우리 곁에 성큼 다가온 것 같아요...
평소에 와인에 대해 관심이 많았지만 그동안 제대로 된 정보가 없어서 실패도 많이 했는데 소몰리에가 직접 쓴 저서 답게 곁에서 눈으로 마시고 향으로 느껴지는 와인을 제대로 느낄 수 있도록 꼼꼼하게 알려주는 듯 꽤 유용한 책이네요...
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와인 관련 서적을 좀 읽어 보신 분들껜 추천 드리고 싶지 않네요. 배경을 고려하지 않는다면 와인 관련서적 10권 정도 읽고 편집 가능한 수준의 책입니다. |