회계학과 교수님인데, 차와 무용에도 해박하시다. 대단하시다. 녹차를 다시 마시기 시작한 지 몇 달 됐다. 몇 년 전에 마시던 것과는 다른 맛을 느낀다. 이제 조금 녹차 맛을 알 나이가 됐나. 모를 일이다. 어쨌든 마실 만 하고 커피보다 좋다. 각종 커피 전문점이 우후죽순처럼 늘어 나는 시대에, 남쪽의 녹차 농민들의 숫자는 갈 수록 줄어드는 시대에, 내가 마시는 녹차의 의미를 알고 싶었다.

기대했던 것과는 다른 내용이다. 마치 옛날 교과서의 윤오영의 '방망이 깎는 노인네' 같은 느낌을 주는 데, 다만, 그다지 소박하지는 않다. 저자는 한국 차문화의 특징을 실용성이라고 했는 데, 이 책이 전하는 메세지는 사실 조금 추상적이고 관념적이다. 아마, 나는 녹차에 대한 구체적인 더 정보를 얻고 싶었나 보다. 저자가 남쪽의 절을 찾아가 차인을 만나고, 미국까지 건너가 한국의 녹차 문화를 전하는 이야기는 읽어 볼만 하나, 나는 조금 다른 것을 원했나 보다.

그리고, 아마, 내가 더 이상 수필 류의 책을 넉넉한 마음으로 읽을 수 있는 마음을 갖지 못 하는 마음의 아량을 지녔든지, 내 독서 취향이 많이 바뀌었든 지, 뭐가 있긴 할 터인데, 잘 모르겠다. 생각해 보면 수필류 자체를 거의 읽지 않기도 하다.

커피도 맛이 좋은 집은 참 맛 있는 데, 그 맛을 체험하려면 꽤 수고를 들여야 한다. 그런 면에서 녹차에 대해 가지는 번거로움과 격식이라는 편견은 정말 편견일 뿐이다. 마치 대단한 다도 같은 무엇인가가 필요하다는 편견 말이다. 그냥 충분히 가볍게 마실 수 있고, 즐길 수 있고, 또 맛 있다.