| 할 줄 아는 거라곤 볶음밥, 라면, 된장찌개 그리고 김치찌개가 전부이다. 그래서 책을 받아 뭘 해 먹을까 고민을 하다 능력에 맞춰 가장 간단한 김치 모듬 국수를 했다. <위로 책장을="" 넘기는="" 스프링="" 제본="" 형식으로="" 만들어져="" 주방에서="" 보기="" 편리한="" 요리책.="">이란 말이 무색하게 글씨가 너무 작아 보기가 힘들었다. 그러나 만들기는 정말 간단했다. 재료도 모두 집에 있는 거니까. 모든 요리가 그렇다. 굳이 시장에 가지 않아도 된다는 점은 마음에 들었다. 하지만 기대가 크면 실망이 따르는 법...국수를 먹으면서 한 생각은 '후추? 고춧가루? 야채? '이었다. 중요한 뭔가가 빠진 듯한 허전함....요리책을 사면 대부분 사람들은 레시피대로만 하면 근사한 먹거리가 나올거라 생각한다. 그래서 돈을 주고 요리책을 사고, 요리 강좌를 받으러 간다. 이 책은 그런 기대에는 못 미치지만 그래도 초보인 나에겐 재밌는 책이다. 음식을 만들기 전에 어떤 재료를 더 넣어 맛있게 만들까 생각해보는 것도 재미가 쏠쏠하지 않을까? |
| 요리는 잘하지 않지만 요즘 부쩍 요리에 재미를 붙여 서점이나 책있는 곳에 가면 제일먼저 보는 책이 요리책이 되었다. 처음 이책을 보고 제목에 끌려 보게 되었다. 요리는 해먹고 싶은데 막상 재료는 준비되어있지 않을때 이책이 도움을 주지 않을까 해서 보게되었다. 따로 음식재료를 사러가기도 귀찮지만 뭔가 색다른것을 해먹고 싶을땐 이책을 쓰곤 한다. 요리가 취미이다 보니 우리집 냉장고에는 이것저것 짜투리 재료들이 많은데 이책의 제목대로 그런 재료들의 활용만으로 요리를 만들수 있다는게 너무 편하고 마음에 들었다. 이렇다할 특별한 요리들이 수록되어있는 것은 아니지만 심심한 입을 충족시켜주기에는 좋은 별미 들이 수록되어있다. |