맛의달인을 보면서 정말 많은 음식에대한 지식이 쌓여갔습니다. 그동안 잊고 있다가 최근에 다시 읽고있는데 이런 지식들을 다시 쌓아가느게 너무 좋네요 이번권에서는 치즈에 대한 이야기가 나오는데 뭔가 제가 너무도 좋아하는 치즈에 대한 전문지식을 이렇게 재밌게 알아갈수가 있어서 더 좋은 시간이었습니다. 맛의달인은 정말이지 현존하는 최고의 음식만화 컨텐츠입니다. 이런 작품은 어떤 다른 매체에서도 찾기가 힘들겁니다. 맛의달인인 지로의 캐릭터에서 지로의 인맥은 지로를 높게 평가하며 서로 도움이 되는 인맥이 있고 일방적으로 도움만 받으면서 지로를 폐급취급하는 잉여들로 나뉘는데 등장인물들이 다 지로의 도움을 받았고 심지어 회사가 망하는것도 몇번이나 막아줬음에도 지로를 불쌍해서 안잘리는 놈 취급하는데 언제까지 이러는지 이부분은 좀 불편하네요 그만큼 지로에 대한 애정이 큰거 같습니다.

맛의 달인 73권은 치즈 대결이네요.

후우~ 제게 치즈는 정말 어렵습니다. 유아 시절, 처음 먹은 치즈는 비누와 같은 냄새가 났습니다. 냄새 때문에 먹다가 도중에 토해 버렸습니다.

불란서를 비롯해서 유럽과 호주의 치즈들을 소개하는 장면 내내 그 냄새가 다시 떠올라서 힘들었습니다.

시간이 흐르고 흘러 저도 이제 치즈를 거의 매일 먹습니다. 그렇지만 생으로로는 아니고 빵에 얹어 익혀서요. 아직도 그 냄새를 싫어합니다.