| 요리책이 넘 비싸 미루고 미루다, 할 수 있는 반찬에 물리고 물려, 이책저책 들쳐보다가 발견한 진품이다. 어떤 책은 국과 찌개만 저 책은 밑반찬만 또 다른 책은 소풍도시락만으로 엮은 거라 한 권으로 만족하기가 힘들었는데, 이 책은 정말 실속 만점 요리책으로, 국도 찌개도 일품요리도 그날그날 자주해먹는 반찬까지 골고루 소개되어 있다. 아마도 나와 같이 요리란 것에 막 관심을 갖게 된 사람에게 딱 맞을 거다. 그리고 요리도 그렇게 복잡하지 않고 다른 사람의 팁까지 겸해 있어서 그런지 이 책을 보고 만든 요리들은 모두 성공이었다. 특히 해파리 냉채는 잔치집 부페상에서 한젓가락씩 먹던 것에 비할 것이 아닌, 내 입맛에 꼭 맞는 거라 두고두고 흐믓했다. |
| 각 요리마다 메뉴판닷컴 회원들의 새로운 비법들이 몇가지씩 나오기 때문에 요리하실때 응용하기 쉬운 책이랍니다. 같은 요리라도 좀더 쉽게 하는 방법이나 재료를 다르게 한다거나 조금 색다르게 요리할 수 있는 방법들이 다양하게 제시되어 있어 좋았어요. 늘 국거리 찬거리나 일품요리에 면요리 간식까지 다양하게 나와있어서 한권으로 다양하게 활용할 수 있어서 좋답니다. 특히 자주 해먹는 요리들이 많이 있어서 더 활용하기 좋은 책이라고 생각해요. 그리고 마지막에 나오는 양념소스 만드는 법..정말 요긴하고 필요한 것인데 일목요연하게 잘 정리되어 있어서 양념하거나 소스 만들때 무지 편하답니다. |
| 얼마전에 서점에서 구입했습니다. 요즘 서점에 요리책 정말 많습니다. 각 분야별로 전문책도 있고, 이책처럼 자주해먹는 요리를 묶은 책도 있구요! 먼저 이책에 가장큰 특징은 요리비법 들이 있습니다. 김치찌개 요리법과 사진이 있구요! 더 맛있게 하는 회원들에 비법이 글이 나와 있습니다. 보통 각 요리당 비법이 5개정도 있구요! 읽어만 봐도 재미있습니다. 생각 지도 못한 노하우들이 숨어 있어요! 그래서 요리를 응용할수 있고, 한가지 요리를 가지고 다양한 방법으로 할수 있는 비법이 있어서 좋은 것 같습니다. 사실 책표지를 보고는 별로라고 생각 했는데 내용을 보면 알차게 되어 있습니다. 후회 없는 요리책이고 옆에 꼭 끼고 요리를 할 수 있을 겁니다. |
| 도대체 남들은 모해먹구 살까? 전화걸면 늘상 나오는 인사말이 요즘 뭐해먹어요? 아줌마들이면 빠지지 않는 대사중 하나다. 사실 다른집이라고 해봐야 나와 많이 다르지 않지만 하루3끼 식사준비를 해야하는 주부들로서는 정말 스트레스가 아닐수 없다 그런점에서 참 아이디어가 좋은 책이다. 작은 팁이지만 난 요럴때 요렇게 하니까 좋더라..는 아이디어 공유는 두루두루 많은 사람들에게 도움이 된다. 늘 똑같은 조리법에 약간의 변화는 전혀 새로운맛을 전해주고 먹는즐거움도.. 욕심같아선 좀더 많은 메뉴를 다뤄줬으면 좋았을걸 하는 욕심도 있다. 즐겨찾는 메뉴판닷컴의 아이디어를 농축해놓은 주부들을 위한 가이드! |