 떡볶이 좋아하는 제 눈에 쏙 들어온 ＜한입에 떡볶이＞. 수작걸다 출판사의 한입에 레시피 시리즈 중 ＜한입에 김밥＞,＜한입에 주먹밥＞에 이어 나온 3번째 책으로 다른 요리서적과 비교되게 굉장히 얇고 작은 편이에요.
   일반적으로 떡볶이 하면 고추장 넣어 만든 떡볶이를 떠올리고, 좀 더 나아가 간장 넣은 궁중 떡볶이와 치즈가 들어가 맛이 이국적인 까르보나라떡볶이 정도만 알고 있었는데요.
떡볶이를 만들 때 사용되는 떡과 맛의 핵심 육수와 기본양념 만들기부터 다양한 토핑까지 다루고 있으니 정말 이 책 한 권이면 이 세상의 모든 떡볶이는 다 만들 수 있을 것 같은 자신감까지 드네요!
무엇보다 떡볶이만 먹으러 분식집 가는거 아니잖아요~ |
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오래전에 출간되었던 책이지만 사야 할 단 한가지의 이유가 너무 커서 사버린 책이다. 떡볶이의 매력이 강력한 때문인지 나는 떡볶이를 자주 먹고 즐긴다. 단순히 먹는 것이 아니라 떡을 씹을때의 쫀득한 식감과 향의 어우러짐이 기막히기 때문에 떡볶이를 사랑하는 것이다. 불행인지 다행인지 떡볶이는 사랑받는 크기에 비해 가격 부담없이 먹을 수 있다는 장점이 있다. 책까지 구매했으니 실컷 만들어 먹기를 희망하며. |
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떡볶이가 먹고 싶을 때마다 펴들게 되는 책. 떡 종류도 다양하고 조리방법도 풍부해 떡볶이를 만들어 먹고 싶어진다. 난 떡볶이를 사랑하는데 그 중 최애는 고추장 가래떡 떡볶이다. 집에서 가끔 고추장 떡볶이를 해 먹는데 먹을 때마다 행복하고 이것저것 건강에 좋은 채소를 추가해 먹으면 더욱 맛있다. |
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ㅌ떡볶이 좋아해서 일주일에 두번은 사먹는데 이책있음 사먹을필요가 없겠다 종류도다양하고 집에서 만드는 음식이라 안전하게먹을수있고 빨리 재료 사다가 만들고싶다. 진짜 맛날것같아요 ㅌ떡볶이 좋아해서 일주일에 두번은 사먹는데 이책있음 사먹을필요가 없겠다 종류도다양하고 집에서 만드는 음식이라 안전하게먹을수있고 빨리 재료 사다가 만들고싶다. 진짜 맛날것같아요
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초등5학년 남자아이가 자꾸 떡볶이 노래를~ 제가 이것저것 많이 해주기는 하는데 직접 만들어 보고싶다고 하네요. 제가 주로 해주는건 매운.치즈.카레.짜장.궁중.기름 정도였는데 더 다양하게 있어서 좋네요. 그중에서도 저는 무떡볶이.... 캬... 빨리 해봐야겠어요. 아이를 위해서 산거니...ㅋ 재료 손질같은거는 아직 잘 못하지만~ 혹시 알까요~? 미래의 쉐프가 될지~ ^^  |