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와인을 좋아한다면 읽어볼만 한 책. 와인 폴리는 국제 Wine & Sprit 대회에서 올해의 웹사이트로 선정된 와인 폴리(WINEFOLLY.COM)는 수십만의 와인 초보자와 전문가들에게 주목을 받고 있다. 이 책은 와인 폴리 사이트 제작자들이 직접 집필하여 정보 나열식의 기존의 책들과는 다르게 인포그래픽으로 와인의 정보를 비주얼화해 소개하고 있다. 와인의 기초 상식에 대해 소개하고, 와인의 스타일에 따라 스파클링, 라이트 바디, 풀 바디, 로제 등의 주요 와인들 프로필 및 시음할 때 찾을 수 있는 향을 소개하고, 상세한 지역별 와인과 가성비 좋은 와인의 선택 방법 등 이제 막 와인을 알아가는 초보자와 와인을 사랑하는 전문가 모두에게 풍부하고 고급스러운 맛의 감각을 일깨워 줄 수 있도록 도와주는 책이다 |
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와인에 빠져들고 나서 제대로 공부하고 싶어져 산 책이에요. 와인 보관법, 와인잔 등에 대한 기본 설명과 와인 분류, 와인 맛에 따른 음식 페어링, 종류별 대표 포도 품종, 산지.. 등 내용이 잘 구성되어 있어요. 초보가 읽기 좋게 설명이 쉽게 잘 되어 있는데다 책도 컬러풀해서, 책이 술술 넘어가더라구요~ 입문서로 만족스럽습니다. 읽고 있으면 당장 와인 사서 마셔보고 싶어져요 ㅎㅎ |