우리 아가를 만날 준비를 하고 있는 어설픈 초보 주부인 내게 요리는 정말 버거운 작업이다. 매일매일 식구 둘이 먹을 식단을 정하는것도 머리가 아픈데, 아가가 세상에 나온다면? 휴으- 벌써부터 고민이 태산이다. 요즘 매스컴을 통해 보도되는 내용들은 우리가 대체 뭘 안심하고 먹어야하나,하게 만드는 것들 투성이니까..

그런면에서 이 책은 참 든든하다. 밥 한공기는 기본으로 뚝딱 해치우는 아진이와 아루를 키우고 있는 선배 맘인 아침사랑님의 레시피가 가득하니까..

그리고 그 레시피들은 얼마나 친절한지... 각각의 메뉴마다 ＜건강지킴이＞가 마트에서 사는 똑같은 재료도 최대한 영양소를 파괴시키지 않게, 또 안심하고 먹일 수 있게 재료 손질을 돕고, 재료 포인트, 조리 포인트, 맛 포인트가 나같은 어설픈 요리사에게도 용기를 준다.

정말 이 책 한 권이면 이유식부터 밥, 국물요리, 반찬에 특별한 날의 메뉴, 또 간식과 음료수까지 아이가 자라며 먹을거리에 대한 고민은 끝-해도 될 것 같다. 이 책속의 메뉴들이 더 좋은 건 구하기 쉬운 주변의 재료로 먹기 좋게 음식을 뚝딱 만들어낼 수 있다는 것. 정말 바지런해져야겠다,는 생각이 들도록 나는 마트에서 휘리릭 사서 쟁여둔 각종 소스나 양념들도 직접 만들 수 있게 레시피가 적혀있다.

나는 요리책을 좋아한다. 할 줄 아는 음식은 별로 없는데 요리책을 들여다보고 있노라면 괜시리 행복해지는 느낌이 들어서 우울한 날이면 새로 나온 요리책 없나 하고 서점을 기웃거리게 된다. 세상에 그 어떤 음식보다도 엄마의 정성이 들어간 음식만큼 맛있는 것은 없다는게 내 지론. 가족들과 함께 먹는 따뜻한 밥 한그릇의 행복, 그리고 그 시간들이 추억이 되어 힘든 날 다시 일어날 수 있는 원동력이 되어준다.

내가 이번에 만난 ＜우리 아이에게 엄마손 안심밥상＞은 따뜻하다. 커다란 책의 크기만큼이나 넉넉한 엄마의 마음이 담겨있어서..

또 조곤조곤 옆에서 만드는 법을 알려주고 아무리 실수를 해도 괜찮아, 맛있어를 해주는 엄마의 목소리처럼 든든하다.

이제는 직접 책에 나와있는 요리를 하나하나 연습해봐야겠다. 엄마가 해 준 음식을 편식하지 않고 골고루 잘 먹고 건강하게 자랄 내 아이를 위해..

아침사랑님의 책 덕분에 오늘은 따뜻한 부뚜막 앞에 앉아있는 느낌이다.