제빵학원에 다니면서 시험을 보기위해 구입했습니다.

이책 저책 보다가 크라운으로 구입했는데 1개월 공부하고 합격했습니다.

초보가 보기에도 정리가 깔끔하게 잘 되어있어요.

단락 끝날 때마다 테스트문제가 있는데 난이도가 약간 어려워서 공부를 더 해야겠다는 맘이 들게 합니다.

기출문제 역시 있구요..

초보나 혼자 공부하실 분이 보기에 강추!!인 책입니다.

자격증 시험 볼때 항상 크라운 출판사꺼

사서 공부하는데 이번에도 시험 보려고 해서 구매했어요~

책이 좀 두껍지만 대신에 이론도 잘 설명되어 있고

문제도 많이 풀어 볼 수 있고,

기출문제도 한번에 잘 정리 되어있어서 편하구요

이제 책도 샀으니까 열심히 공부해야겠어요~~!!! 

8절형식으로도 있지만 옆으로 펴서보는 책을 구입한건 오랫동안 두고두고 보려는 목적때문이에요.

그만큼 내용도 알차고 두께도 꽤나 있어서 좋습니다.

헌데.. 2010년 형이라고 하는책의 겉표지가 2011이라고 되어있네요. 잘못인쇄된듯요..^ㅆ^

8절형식으로도 있지만 옆으로 펴서보는 책을 구입한건 오랫동안 두고두고 보려는 목적때문이에요.

그만큼 내용도 알차고 두께도 꽤나 있어서 좋습니다.

헌데.. 2010년 형이라고 하는책의 겉표지가 2011이라고 되어있네요. 잘못인쇄된듯요..^ㅆ^

 

 

 

내용은 괜찮은거 같은데 제본 상태가 너무 엉망이에요. 다른 분들은 제본에 대한

언급이 없어서 다 이렇진 않을거라고 생각됩니다만.

표지 바로 다음에 제5편 식품위생학 목차가 나오다니..--;;;;

게다가 사진 처럼 같은 내용이 중복되고.. 휴.. 한숨밖에는 .. 이런 상태의 책은

또 처음이네요.. 교환을 해야할지 그냥 참고 봐야할지 .. 쯔쯔..