럭셔리 샌드위치에 이어, 두 번째로 내 손에 들어온 S 시리즈, 빵 쿠키 완전정복!

정말 제목도 꽤 거창하다.^^

요새 들어 아이의 아토피가 다시 기승을 부리고, 워낙 빵 좋아하는 우리 신랑도 그렇고, 내가 앞치마 두를 일이 점점 늘어나는데, 시기에 맞춰 잘 나와준 고마운 책이다.

지를까 말까, 지를까 말까 몇 번을 고민하던 미니오븐을 구입하자마자 이 책을 바로 구입했다.

워낙 밥 해 먹는 일도 귀찮아하던 나를 보는 걱정스런 시선들이 더욱 날 오기 나게 만들기도 한 듯싶다.^^

아침마다 간단한 샌드위치 만들어 먹기, 주말마다 별일 없으면 적어도 한 가지 이상의 쿠키나 빵을 해 먹기가 요즘 내가 정한 과제이다.

기본 빵부터 조금씩 시동을 걸어, 차츰 모양과 기술이 따르는 파이와 케이크까지 도전해 봐야겠다.

사실 어렸을 때도 유달리 달고나와 핫케이크, 도넛 만들기를 좋아하기는 했는데, 이제 정말 나뿐 아니라 내 가족의 입을 책임져야 한다는 점에서 꽤나 어깨가 무겁기는 하지만, 요 책 활용하면서 차근차근 해 나가야갰다.

친절하면서도 자세한 설명들과 사진 컷들 덕에 자신감이 붙는 느낌이다.

다른 책들보다 저렴한 덕도 있지만, 단팥빵 하나도 새롭게 재해석(^^)한 레시피들이 참 마음에 들었다.

흠, 이 책 꼼꼼히 들여다보며 오븐 문 열심히 여닫다 보면 나도 어느덧 능숙해지겠지...^^

자, 그럼 빵, 쿠키 완전 정복해 100점 엄마 될 때까지... 아자, 아자!!

평소에도 오븐으로 이것저것 맛있는 쿠키를 만드는 것을 좋아한다. 가족에게 주변 사람들에게 나눠주고 맛있게 먹는 것을 보면 그때 만큼 기분좋을 때가 또 없다.ㅎ

평소에 자주 만들어서 그런지 웬만한 쿠키 만들기 책은 다 들여다 보았고, 또 없을까하면서 찾던중 빵,쿠키 완전정복을 발견했다. 완전정복이라..^^ 한번 도전해 보고 싶다는 내 마음을 자극했고, 생각보다 간단하면서 멋드러진 쿠키를 만들 수 있었다. 책은 쿠키를 처음 접하는 사람들도 손쉽게 따라 할 수 있을 만큼 자세하게 알기쉽게 쓰여있어 다른 사람들에게도 쉽게 권할 수 있을거라고 생각된다. 특히나 맛있는 쿠키 사진이 책 한가득 실려있으므로 사진을 보면서 데코레이션이라던지 포장을 따라해도 좋을 것 같다는 생각도 들었다.

볼륨은 가볍고,

평소 즐겨먹는 간식 만드는 법이 모두 담겨 있고,

만드는 법은 알짜 내용만 사진과 짧은 글로 쉽게 설명되어 있으면서

책 가격은 저렴한~ 요리책을 고르다가 구입하게 되었다.

나처럼 욕심 많은 주부의 마음을 흡족하게 하는 책이다.

이제 홈쇼핑에서 충동 구매한 작은 오븐을 제대로 한번 써 먹어 봐야겠다.

가격이 꽤 비싸거나 겉모습만 화려한 빵, 쿠키 관련 책자들이 쏟아지고 있지만, 전 실속있으면서도 쉽고, 너무 크거나 두껍지 않은 실용적인 빵과 쿠키 만드는 책을 찾고 있었는데, 정말 제 생각에 딱 들어맞는 완벽한 책입니다.

얼마 전에 드디어 컨벡스오븐을 집에 들이면서, 시판되는 쿠키믹스로 몇 번 깔짝거리며 쿠키를 만든 게 다였는데, 조금씩 욕심부리며 도전하기에 정말 좋은 책입니다.

책장을 넘기면서도 침이 꼴깍~ㅋㅋ

알고 보니 저자도 꽤 유명한 분이라고 하더라고요.

전 사실 신간으로 나와 있는 책이기도 하고 예쁜 디자인과 딱 좋은 크기, 착한 가격과 알찬 메뉴들 보고 덥석 지른 편이라 제일 중요한 저자는 살펴보지 않았거든요.

책 썼으니 유명한 사람이겠거니, 했는데 블로그 들어가 보니 정말 대단한 분이시네요.^^

이 책에 나온대로 재료 구입서부터 기본기까지 충실하게 마스터한 후 빵과 쿠키에 차근차근 도전해 보렵니다.

멋진 쿠키를 쉽게 만드는 그날까지, 아자!!*^^*