나는 요리를 좋아해선지 요리책 보는 걸 좋아한다. 그래서 좋은 요리책이 있으면 사지않고는 못베기는 것 같다. 소장해서 두고두고 활용하려고.. 가끔 만사 귀찮을 때도 요리책 구경하면 세상 재밌다.
어느날 서점에서 책 구경을 하다가 이책을 만났는데 안그래도 파스타를 좋아하는데 레시피도 쉽고 체계적으로 잘 되어있는 것 같아서 구매했다. 파스타가 쉬운 것 같아도 의외로 맛이 제대로 안나오는 경우도 있는데 이 책보고 참고해서 점점 맛있는 파스타를 만들어야지.
앞으로 못만들 파스타는 없을 것 같다.ㅎㅎ

 

 

 

 

이건 알리오올리오 파스타.
재료는 정말 간단해도 맛있게 하기 어려운 파스타중에 하나인 것 같다. 그래도 이 파스타는 나름 성공적이었다.
 

 

요건 영화 심야식당 보다가 먹고싶어져서 만든 나폴리탄 스파게티
누구나 예상할 수 있는 맛이고, 소세지와 케찹의 조합은 절대 실패하지 않는다. 맛있었다^^

 

 

이건 팟타이파스타
안그래도 팟타이가 먹고싶었는데 레시피중에 이런 메뉴가 있어서 만들어봤다.
딱 팟타이 맛이고 맛있게 잘 먹었다.

 

 

 

이건 내가 좋아하는 바질페스토 파스타~
바질 특유의 향이 너무 좋다. 바질이 들어가면 모든 음식이 향긋해지고 맛있어지는 것 같다.
바질을 우리나라에서는 쉽게 많이씩 못구한다는게 아쉬울 따름이다.


이것 말고도 책보고 만든 몇가지 요리들이 있는데, 앞으로도 파스타가 먹고 싶어지면 잘 활용해서 만들어먹어야겠다!

요리하고싶어지는 책이에요~ 구성도 좋고 사진도 이쁘네요~ 파스타 책 찾다가 이걸로 구입!!

파스타를 좋아하는데 이정도면 다양하고 쉽게 요리할 수 있겠어요~

손님 초대용으로도요~

시중에 나와있는 책들 검색하다가 특별히 눈에 뛰는게 없더라구요

그 와중에 이 책을 딱 발견~~

제일마음에 들었어요~ 아이들도 파스타를 좋아해서요~ 여러가지 재료 구입하고 맛있게 만들어 보렵니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ

친구가 요즘 파스타 만들기에 재미를 붙였다고 해서 생일 선물로 주려고 구입했습니다.

평도 좋고 이게 제일 인기가 많은 것 같아서요. 내용을 보니 앞부분은 파스타 재료 및 도구에 대한 전반적인 내용이 담겨져 있어서 초보들이 읽기 좋은 것 같아요. 조리과정도 사진으로 일일이 설명이 되어 있어서 따라하기 편하고 특히 냉장고에 있는 재료로 손쉽게 만들수 있는 파스타 레시피는 도움이 많이 될 것 같네요. 제일 뒷부분에는 신경써서 대접해야할 때 만들수 있는 고급 레시피들이 나와있고 추가로 같이 차릴 때 좋은 사이드 요리들이 같이 나와있어서 더 좋아요.

소박한 덮밥을 구입하면서 함께 구입한 책이다. 사실 파스타는 집에서 해먹을일이 별로 없기도 하고(귀찮기도 하고) 그런데 음식을 좋아하는 가족의 요청으로 구입했다. 덤으로 오는 부록도 구입하는데 한 몫했지만 말이다. 마찬가지로 수퍼레시피에서 나온 책으로 깔끔하게 잘 나왔다. 실제로 해먹지는 않았지만 여러 종류의 파스타가 잘 나와있어서 만들어 먹고 싶을때 도움이 될 것 같다. 요리는 거의 안 해먹는데 이상하게 저런 종류는 구비하고 있어야할 것 같은 생각이 든다.

파스타를 좋아해서 서점에 가서 파스타 관련 책을 많이 구경하는데 소박한 파스타란 제목의 책이 눈에 들어어와서 서점에서 한번 훑어보고 구입은 온라인몰에서 하기로 하고 집에와서 바로 주문한 책~

책 제목은 소박한 파스타라고 했는데 들어가는 재료는 제법 많이 들어가서 전혀 소박하지 않은 파스타 같이 보였지만 그래도 맛만 좋다면 만들어 먹어 보리라 하고 책 도착하자마자 찬찬히 정독하면서 저녁으로 해 먹어볼만한 파스타 표시해두고 집에 없는 재료 메모해두었다.

재료들이 바로 구해지는 재료가 있는가 하면 큰마트에 가야 볼수 있는 재료도 있는것 같다.

첨 들어본 생소한 재료도 있는데 그 재료가 없을경우 대체할수 있는 재료 소개로 어느정도 따라해볼수 있게 구성된 책이라 처음부터 끝까지 읽어보고 대체 재료도 메모해서 재료 구해지는대로 도전해보려고 한다,