아직 직접 만들어 보진 않았지만 몇 페이지를 꼼꼼히 읽어보니까 실요적이고 앞으로 자주 활용할 것 같아요. 레시피 이외에도 소스랑 밥만들기 등이 잘 나와 있어서 도움이 많이 돼요. 어떤 요리책은 보고서도 별로 만들어 보고싶은 생각이 않드는 반면 이 책은 당장 따라서 만들어 보고 싶단 생각이 들어요. 표지는 그다지 매력적이 않았는데 내용은 알차네요.